Sangkan saderhana, gancang sareng lezat pikeun ngadamel tuangeun vegetarian low-karbohid J. nu ngandung seueur vitamin sareng sababaraha kalori, janten anjeun leres tiasa ngahakan manah.
Bahanna
Tinjauan Bahan
- 1 zucchini;
- 400 gram juara;
- 100 ml kaldu sayur;
- 8 tomat leutik (céri);
- 2 bawang;
- 3 cengkéh bawang bodas;
- 1 séndok Indonesia adjika;
- 1 séndok thyme;
- 1 séndok minyak zaitun;
- uyah jeung cabé secukupnya.
Énergi énergi
Eusi kalori diitung per 100 gram sajian siap.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 35 | 148 | 3,4 g | 1,4 g | 2,3 g |
Masak
1.
Ngumbah sareng mesék juara. Potong suung kana keureut. Panas minyak zaitun dina loyang ageung sareng tumis suung dina sadaya sisi.
Tumis ogé
2.
Nalika suung digoréng, mesék bawang sareng potong satengah cingcin. Mesek cengkéh bawang bodas sarta motong kana batu ipis. Ngumbah zucchini, cabut bobot sareng motong kana keureut.
3.
Simpen suung tina loyang dina piring sareng ngirangan panas.
Simpen suung dina mangkuk
4.
Dina loyang anu sami, tumis bawang sareng bawang bodas dugi ka transparan. Sakali bawang digoréng, tambahkeun keureut zucchini sareng tumis aranjeunna, diaduk aya kalana.
Tambihkeun sayuran sésa
5.
Tuang sayuran kana kaldu sayur sareng usum na piring sareng thyme, uyah sareng cabé secukupnya. Tambihkeun adjika. Upami anjeun resep rasa anu langkung lada, anjeun, tangtosna, nambihan langkung langkung adjika.
Mangsa piring secukupnya
6.
Tambihkeun suung balik deui ka pan sareng simmer sababaraha menit. Samentara éta, ngumbah tomat dina cai tiis sareng sapotong kana suku. Tungtungna, nempatkeun tomat dina sayuran sareng ngantep éta ngasah kanggo waktu anu singget. Aranjeunna kedah naék, tapi henteu kulub teuing.
Pasang tomat dina tungtungna
7.
Sayuran siap, nempatkeun kana piring sareng ngamimitian tuang. Ngarasakeun tuangeun anjeun!
