Zoodles - spagétti zucchini sareng spageti sayur sareng saos bolognese

Saha anu henteu resep saos bolognis Palasik? Tangtosna, pangsaéna sareng spageti. Tapi pasta biasa henteu pas kana diet rendah karbohidrat.

Tapi, untung, aya alternatif anu ngeunah sareng séhat pikeun pasta gandum durum biasa. Coba cobian spageti sareng zucchini atanapi zucchini atanapi sayuran sanésna, sapertos terong atanapi wortel. Témpél ieu ngeunah pisan sareng gaduh penampilan anu hébat. Zoodles (Z nangtung pikeun Zucchini "zucchini" + Mie "mi"), anu ogé disebut spageti sayur, pisan populer di kalangan peminat diet karbohidrat sareng saé pisan saturating.

Kusabab zucchini sareng sayuran sarat pisan kalori, jumlah énergi anu dikonsumsi dibagi dua, ku kituna Zoodles bakal janten tuangeun anu saé upami anjeun ayeuna ngirangan porsi. Kami miharep anjeun ka tuangeun pikeun napsu anjeun. Pikeun kaperluan anjeun, kami parantos nyiapkeun resep pidéo.

Bahanna

• 2 zucchini;
• 1 térong;
• 2 wortel;
• 1 wortel leutik;
• 400 g taneuh sapi;
• 1 bawang;
• 2 cengkéh bawang bodas;
• 250 ml kaldu daging sapi;
• 150 ml anggur non-alkohol alkohol;
• 1 séndok marjoram seger atanapi garing;
• 1 séndok oregano seger atanapi garing;
• uyah jeung cabé secukupnya;
• 400 g tomat pasip;
• 1 séndok tina némpelkeun tomat;
• parmesan secukupnya;
• Daun Basil seger pikeun hiasan.

Bahan resep dirancang pikeun 3-4 porsi. Waktu nyiapkeun sareng masak nyaéta sakitar 30 menit.

Énergi énergi

Eusi kalori diitung per 100 g produk réngsé.

Resep pidio

Masak

1.

Nganggo alat anu khusus, rendang 2 zucchini, terong sareng 2 kentang dina bentuk spaghetti. Kami nganggo Lurch 10301 Super-Spiralschneider.

Potong zucchini sareng alat anu khusus

2.

Kulub spaghetti tina wortel dina cai enteng asin dugi lembut, solokan sareng galur.

Kulub Wéb Spageti

Zucchini sareng terong spaghetti henteu kedah dikubur. Tambahkeun aranjeunna sareng cai saeutik dina pot anu ageung sareng uap sayuran sakedik, bari tetep.

Spaghetti Sayuran Kukus

3.

Sauté sapi taneuh dina panci atanapi di jero panci dugi ka asak.

Bahan pikeun Bolognese

Mesek bawang sareng bawang bodas, potong batu leutik sareng ngagoreng dina pan dugi coklat emas.

Daging cincang, bawang sareng bawang bodas

4.

Tuang sapasang sareng kaldu daging sareng anggur beureum sanés-alkohol. Mesek wortel leutik sareng potong irisan ipis. Tambih keureut wortel, marjoram, oregano, uyah sareng cabé sareng simmer enteng pikeun 20 menit.

Tambahkeun tomat sareng témpét tomat sareng ngantepkeun seuneu henteu sahenteuna 10 menit.

Hayu saosna luntur

5.

Simpen wortel sareng spagetiti sayuran anu sanés dina piring. Cabut saos tina panas sareng tuang sayuran.

Upami hoyong, sprinkle Zoodles sareng Parmesan parut secukupnya sareng dihias ku sababaraha daun Basil seger.

Sprinkle sareng Parmesan parut

Kami miharep anjeun bon appétit.