Muffins mangrupakeun hal anu saé, aranjeunna tiasa serbaguna anu anjeun tiasa nepungan aranjeunna dina sagala bentuk, naon waé warna sareng aroma. Utamana dina ngahias cupcakes, anjeun mampuh nunjukkeun imajinasi sareng imajinasi ka maksimal.
Urang nawiskeun masak anu khusus - cupcakes dina bentuk domba. Aranjeunna tétéla lucu, lucu sareng ngeunah pisan. Piring ieu bakal ngahias tabel liburan (sapertos kanggo Natal atanapi Paskah) sareng anak-anakna bakal resep pisan.
Bahanna
Pikeun muffins:
- 300 gram kéju pondok 40% gajih;
- 80 gram almond taneuh;
- 50 gram eritritol;
- 30 gram bubuk protéin sareng rasa vanili;
- 2 endog
- 1 séndok téh bubuk baking.
Pikeun hiasan:
- 250 gram flakes kalapa;
- 250 gram dikocok krim;
- 2 sendok gelatin gancang (pikeun cai tiis);
- 50 gram eritritol;
- 50 gram coklat poék kalayan xylitol;
- 24 Petal almond sami sareng ukuran;
- 24 ukuran almond anu sami ukuranana kanggo panon.
Kira-kira 12 porsi dicandak gumantung kana ukuran tikét muffin.
Énergi énergi
Eusi kalori diitung per 100 gram produk réngsé.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 341 | 1424 | 4,4 g | 30,5 g | 10,2 g |
Masak
1.
Panaskan oven nepi ka 180 derajat dina mode pemanasan luhur / handap. Adonan pikeun muffins gancang siap, muffin dipanggang gancang. Éta peryogi langkung seueur waktos pikeun ngahias piring.
2.
Pegat endog kana mangkok sareng nyampur sareng kéju pondok sareng érythritol. Campur almond taneuh sareng bubuk protéin sareng bubuk baking. Tambahkeun campuran bahan garing kana bdd sareng nyampur sareng mixer panangan dugi ka konsistensi homogen.
3.
Sumebar adonan sacara rata dina 12 tins sareng nempatkeun muffins dina oven 20 menit. Urang nganggo cetak silikon, cupcakes gampang dipiceun.
Saatos baking, tuang adonan tiis. Oven tiasa dipareuman.
4.
Hayu urang ngalihkeun hiasan pikeun cupcakes. Tuang cream kana mangkok gedé sareng tambah gelatin, aduk terus. Pitik krim nganggo panyampur tangan. Dina gilingan kopi, jieunkeun bubuk erythritol sareng tambahkeun krim dikocok sareng kalapa. Campur deui sareng panyampur panangan dugi ka jisim homogen kabentuk.
5.
Candak bagian tina jisim sareng kalapa ku leungeun sareng ati-ati ngabentuk bal tina jisim éta. Bola ieu bakal janten sirah domba sareng kedah ukuran anu cocog pikeun ukuran muffin. Gulung deui 11 bal.
6.
Lalaunan ngalembereh coklat dina mandi cai. Nempatkeun bola kana garpuh sareng dicelup dina coklat. Teundeun bal coklat kalapa dina kertas baking teras lebetkeun dina kulkas. Ninggalkeun sababaraha coklat kanggo léngkah anu kamari.
7.
Candak muffin sareng nempatkeun flakes kalapa dina éta sareng sendok anu leutik. Bagian luhur kedah ditutupan kalapa. Pencét kalapa sakaligus supados dicepeng leres.
Teras nambihan campuran kalapa kana cupcake, tapi ayeuna ulah pencét langsung supados éta domba gebu. Tungtungna, nganggo sendok kanggo ngadamel indéks leutik pikeun sirah. Kulkas salila 1 jam.
8.
Dina tahap pamungkas, anjeun kedah ngumpulkeun sadaya bagian kana komposisi tunggal. Panaskan coklat dugi ipis cukup pikeun ngawula janten lem. Cabut workpieces tina kulkas. Pasang kana méja jumlah légalan sareng irisan almond. Anggo péso anu seukeut leutik pikeun ngaleupaskeun potongan coklat tina sirah domba. Lubricate notches dina sirah sareng coklat, nempatkeun bal coklat sareng enteng pencét kana dasarna.
9.
Candak obyék ipis, sapertos pertandingan atanapi skewer, tuang tungtung coklat sareng panawaran coklat cair ka tempat anu kanggo ceuli sareng panon. Teras janten murid poék dina panon anu coklat. Muffins anjeun parantos siap!
