Aprikot seger ngandung ukur 8,5 g karbohidrat per 100 g buah. Janten, upami aya resep sareng buah dina diet karbohidrat, teras aprikot mangrupakeun pilihan anu saé.
Kami, salaku pemakan keju gairah, resep ka aranjeunna dina sagala cara anu mungkin, sareng ti saprak éta didamel saé kalayan aprikot, kami datang kalayan keju anu lezat. Tapi, cukup ku keju sareng aprikot teu cekap pikeun urang, janten basa anu enak, jago sareng tebal pikeun pai vanili tetep ka dinya. Anjeun bakal bogoh ka cheesecake vanilla-apricot vanili low 🙂 ieu
Bahanna
Pikeun dasar vanili
- 300 g susu kalayan eusi gajih 3,5%;
- 100 g almond taneuh;
- 100 g mentega lemes;
- 100 g bubuk protéin berperisa vanili;
- 80 g tina eritritol;
- 2 endog
- 1/2 séndok téh baking soda;
- vanillin ti pabrik ngagiling vanili.
Kanggo krim
- 300 g tina kéju pondok kalayan eusi gajih 40%;
- 300 g kéju keju curd;
- 200 g aprikot;
- 100 g tina eritritol;
- 2 endog
- 2 sagi karét tambal;
- 2 botol rasa vanili creamy;
- 1 botol Lemon rasa.
Jumlah bahan pikeun resep karbohidrat ieu diitung dina 12 lembar. Persiapan bahan butuhkeun 20 menit. Waktos roti mangrupikeun 70 menit.
Nilai gizi
Nilai gizi diperkirakeun sareng ditunjukkeun per 100 g tina tuangeun karét-rendah.
| kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 198 | 829 | 3,4 g | 15,4 g | 10,7 g |
Métode masak
- Panaskan oven nepi ka 175 ° C (dina mode konveksi). Pikeun dasar pai, campur mentega, endog, erythritol jeung susu. Teras dicampur almond taneuh tuntas sareng bubuk protéin vanili, baking soda sareng vanili, sahingga ngagiling sababaraha kali. Tambahkeun bahan garing kanggo massa mentega-endog sareng nyampur.
- Baris kapang anu tiasa dicabut nganggo kertas baking, sumebar adonan dina handapeun piring teras lengket dina oven 20 menit. Saatos masak, ngantepkeun vanili baseuh rada tiis sateuacan nempatkeun massa keju.
- Ngumbah kukumbah aprikot, dipotong satengah sareng miceun siki. Upami teu aya aprikot seger, anjeun tiasa nyandak apricots gancang-beku atanapi kaleng tanpa gula.
- Misahkeun sareng kumis bule kana busa kandel. Dina mangkok anu ageung, pakékeun mixer pikeun nyampur yol endog sareng kéju pondok rendah lemak, kéju curd, Xucker, rasa sareng gusi karét kana kaayaan anu krém.
- Sering-gaul campuran endog endog kana jisim. Tuang bagian leutik massa anu asak kana dasar pai dina acuk pamisah sareng smear pikeun sakabéhna nutupan éta.
- Nempatkeun aprikot di luhur. Ayeuna eusian bentuk sésa-sésa jisim sareng lemes.
- Simpen keju dina oven salila 45 menit. Saatos sakitar satengah waktos baking, tutup nganggo sapotong aluminium busa supados henteu langkung poék. Ngidinan supaya tiasa dicocogkeun sateuacan ngiris. Bon napsu.
Siap Vanilla Cheesecake sareng Aprikot
Tips Cheesecake kami
Kami dipanggang 12 irisan cheesecake vanili sareng aprikot dina kapang pamisah kalayan diaméter 26 cm.
Tip tambahan: nalika ngasakan, éta tiasa kajantenan yén Xucker henteu ngaleupaskeun lengkep. Terus kristal individu tiasa ngagiling pikaresepeun dina huntu. Ieu tiasa dihindari pisan saderhana - grind Xucker dina gilingan kopi sateuacan dianggo. Simkuring malah ngagaduhan coét kopi khusus pikeun Xucker.
Keju Cheesecake
Henteu aya anu langkung saé tibatan keju bumi. Nanging, ti waktos ka waktos, kuring teu acan ngagaduhan kasempetan pikeun nyobian cheesecakes anu ditawarkeun ku babaturan atanapi kenalan kuring, sareng anu saleresna mah henteu. Anu boga host mangrupikeun jalma pangsaéna di dunya anu sok dicobian séhat, sok nawiskeun sémah anu hal-hal anu khusus, hususna, pai dipanggang kalayan panangan sorangan.
Hanjakalna, anu dipasir ku cheesecakes anu dipanggang diri ku konsistensi henteu pisan kumaha anu matak. Sakumaha sering kuring gumbira dina sapotong kéju, sareng éta tétéla yén éta ... ogé, leres-leres, pai ku kéju pondok atanapi anu sapertos kitu. Kalepatan anu seueur tukang roti ambisius nganggo kéju pondok éksklusif low-low. Tapi, sakumaha namina, kéju kedah aya dina keju nyata, tangtosna, ieu sanés kéju sapertos gouda atanapi sabagian anu sanés, tapi curd kéju 😉
Kalayan kéju curd nyata, konsistensi janten langkung padet sareng juicy, sami sareng anu diarepkeun tina keju. Éta ogé sacara signifikan ningkatkeun rasa kuéh sareng ngan saukur mustahil. Upami anjeun badé manggang cheesecake juara saé anu saé, teras pastikeun kanggo nyandak resep ieu sareng kéju pondok. Ah, punten ... punten, sanés gratis-gajih atanapi kéju curd siga karét sapertos karét ieu, tapi saé - dina krim ganda. Anjeun pasti bakal hebar 🙂
