Kasar sauerkraut kalayan suung porcini

Pin
Send
Share
Send

Produk:

  • sauerkraut - 0,5 kg;
  • suung porcini garing - 100 g;
  • bawang - 2 turnip leutik;
  • wortel - 2 PCS.
  • némpelkeun tomat - 2 sdm. l .;
  • minyak sayur - 50 ml;
  • daun salam, cabé sareng uyah secukupnya sareng kahayangna.
Masak:

  1. Suung Porcini dituangkeun dina cai tiis sapanjang daun salam sareng lada, masak atas panas low kanggo 1,5 jam.
  2. Nalika suung kulub dina sajam, ulah bahan-bahan sesa. Pas dina bawang dicincang dina minyak salami sababaraha menit, tambahkeun wortel parut sareng ngantepkeun pan dina dua menit deui.
  3. Bilas kol sareng cai, kéngingkeun, tambahkeun kana bawang sareng wortel, simmer 25 menit (tambahkeun minyak sareng cai panas).
  4. Cabut suung, nunda dina loyang, tambahkeun témpél tomat sareng nyampur.
  5. Panutup panci, tahan 5 menit, teras pareumkeun seuneu sareng tunggu 20 menit deui.
Tétéla piring mandiri (4 porsi) atanapi piring lauk anu saé. Saratus gram ngandung 5 g protéin, 13 g lemak, 17,5 g karbohidrat sareng 192 kcal.

Pin
Send
Share
Send