Cranberry Mousse

Pin
Send
Share
Send

Produk:

  • cranberry - 30 g;
  • gula (diganti) - 20 g;
  • cai - 160 ml;
  • gelatin - 5 g.
Masak:

  1. Tuang gelatin sareng cai tiris, ngantun dugi ka sajam.
  2. Rub dikumbah nganggo kranberi kana tabung, pikeun ngagampangkeun tugasna, anjeun tiasa nambihan sajumlah cai tiis. Cabut jus anu hasilna di tempat anu tiis.
  3. Simpen massa Berry dina cai panas, kulub salami 5 - 8 menit sareng galur. Teras tambah gula (ngagantikeun) kaldu, bawa ka kulub deui, miceun busa. Tuang gelatin, kulub deui sareng geura cabut tina panas.
  4. Galur jeung nyampur kaldu kaldu sareng jus kranberry. Upami diperyogikeun, ngantepkeun (kira-kira ka suhu leungeun). Kocok sareng panyampur dugi volume nambahan sakitar tilu kali, tuang kana cetakan, dilebetkeun dina kulkas dugi ka parantos.
Dina total, 200 g tina mousse dicandak, anu ngandung 0,1 g protéin, 22,2 g karbohidrat (nalika ngagunakeun gula), henteu aya lemak. Kalori 89,2 kcal

Pin
Send
Share
Send