Awak manusa mangrupikeun mékanisme anu leres pisan anu beroperasi dumasar kana hukum sorangan. Unggal skru di jerona kalebet fungsina, ngalengkepan gambar sadayana.
Sakur panyimpangan tina posisi awal tiasa nyababkeun kamampuan sistem sadaya sareng zat sapertos glikogén ogé gaduh fungsi sorangan sareng norma kuantitatif.
Naon anu glikogén?
Glikogén dina struktur kimiawi nyaéta gugus karbohidrat kompléks, dasarna glukosa, tapi teu pati aci, disimpen dina jaringan sato, kalebet manusa. Tempat utama dimana glikogén disimpen ku ati nyaéta ati, tapi sajaba, éta ngumpulkeun dina otot rangka, nyayogikeun énergi pikeun didamelna.
Peran utama anu dimainkeun nyaéta hiji zat nyaéta akumulasi énergi dina bentuk beungkeut kimia. Nalika jumlah karbohidrat anu ageung asup kana awak, anu henteu tiasa kalaksanakeun dina waktosna, kaleuwihan gula kalayan partisipasi insulin, anu ngahasilkeun glukosa pikeun sél, janten glikogén, anu nyimpen énérgi kanggo kapayunna.
Skéma umum pikeun homeostasis glukosa
Kaayaan sabalikna: nalika karbohidrat henteu cekap, contona, nalika ibadah puasa atanapi saatos kagiatan fisik, sabalikna, zat dirobih sareng dirobih jadi glukosa, anu gampang kaserep ku awak, nyayogikeun énergi tambahan salami dioksidasi.
Rekomendasi ahli nunjukkeun dosis poéan minimum 100 mg glikogén, tapi ku setrés fisik sareng mental anu aktip, éta tiasa ningkat.
Peran zat dina awak manusa
Fungsi glikogén pisan rupa-rupa. Salian komponén cadang, éta maénkeun peran séjén.
Ati na
Glikogén dina ati ngabantosan ngajaga gula getih normal ku régulasi sékrési atanapi nyerep kaleuwihan glukosa dina sél. Upami cadangan janten ageung pisan, sareng sumber tanaga terus ngalir kana getih, mimiti disimpen titipan na dina gajih na ati gajih.
Zat ieu ngamungkinkeun sintésis karbohidrat kompléks pikeun ngiringan, milu dina pangaturan na, ku kituna, dina prosés métabolik awak.
Gizi uteuk sareng organ-organ sanésna disababkeun ku glikogén, ku sabab ayana ayana ngamungkinkeun anjeun pikeun ngalaksanakeun kagiatan méntal, nyayogikeun jumlah énergi anu cekap pikeun kagiatan uteuk, anu nyababkeun dugi ka 70 persén glukosa anu dihasilkeun dina ati.
Otot
Glikogén ogé penting pikeun otot, dimana éta dikandung dina jumlah anu rada leutik. Tugas utami di dieu nyaéta mastikeun gerakan. Salila tindakan kasebut, tanaga dikonsumsi, anu kabentuk kusabab ngarobak karbohidrat sareng oksidasi glukosa, salami sésana sareng éntri gizi anyar kana awak - nyiptakeun molekul anyar.
Leuwih ti éta, ieu manglaku teu ukur pikeun rangka, tapi ogé kana otot jantung, kualitas karya anu kalolobaanana gumantung kana ayana glikogén, sareng jalma-jalma anu kakurangan beurat awak ngamekarkeun patologi otot jantung.
Kusabab kakurangan zat dina otot, zat-zat anu sanés ngawitan ngarobih: lemak sareng protéin. Ngarecahna dimungkinkeun hususna bahaya, sabab éta ngabalukarkeun karusakan otot dasar pisan.
Dina kaayaan hese, awak tiasa kaluar tina kaayaan éta sareng nyiptakeun glukosa pikeun diri tina zat non-karbohidrat, prosés ieu disebut glyconeogenesis.
Tapi, nilaina pikeun awak jauh kurang, sabab karusakan lumangsung nurutkeun prinsip anu rada béda, tanpa masihan jumlah énergi anu dipikabutuh ku awak. Dina waktu anu sarua, zat anu dianggo pikeun éta tiasa dianggo dina prosés penting sanés.
Salaku tambahan, zat ieu kagungan harta cai ngariung, ngumpulkeun ogé. Éta sababna nalika palatihan sengit, atlit kesang pisan, nya éta pakait sareng cai karbohidrat.
Video pendidikan:
Naon bahaya anu kakurangan sareng kaleuwihan?
Kalayan gizi anu saé sareng kakurangan tina kagiatan fisik, kasaimbangan antara akumulasi sareng ngarecahna granul glikogén kaganggu sareng neundeunana pisan lumangsung.
Ieu nyababkeun:
- pembekuan getih;
- kana palanggaran ati;
- nambahan beurat awak;
- pikeun henteu laku tina peujit.
Kaleuwihan glikogén dina otot ngirangan kekecapan karya na sareng laun ngakibatkeun munculna jaringan adipose. Dina atlit, glikogén dina otot sering ngumpulkeun sakedik tibatan di jalma sanés, ieu mangrupikeun adaptasi kana syarat latihan. Nanging, aranjeunna ogé nyimpen oksigén, anu ngamungkinkeun aranjeunna gancang ngoksidasi glukosa, ngaluarkeun deui énergi anu sanés.
Dina jalma séjén, akumulasi kaleuwihan glikogén, sabalikna, ngurangan fungsina massa otot sareng nuju kana set beurat tambahan.
Kakurangan glikogén ogé négatip mangaruhan awak. Kusabab ieu mangrupikeun sumber tanaga utama, moal cekap pikeun ngalaksanakeun rupa-rupa jinis pagawéan.
Salaku hasilna, jalma:
- létoy, karep némbongan;
- kekebalan kalemahan;
- memori worsens;
- kaleungitan beurat, sabab massa otot;
- kaayaan kulit sareng rambut beuki goréng;
- nada otot turun;
- aya turunna vitalitas;
- sering kaayaan depresi bijil.
Tekanan anu ageung atanapi psikoemosik sareng gizi anu henteu cekap tiasa ngakibatkeun éta.
Video ti ahli:
Ku sabab kitu, glikogén ngalaksanakeun fungsi anu penting dina awak, nyayogikeun kasaimbangan, ngalumpuk sareng masihan jauh dina waktos anu leres. Lebihan éta, ogé kakurangan, parah mangaruhan kana sagala rupa sistem awak, utamina otot sareng uteuk.
Kalayan kaleuwihan, perlu pikeun ngawatesan asupan produk anu ngandung karbohidrat, langkung resep protein.
Kalayan kakurangan, sabalikna, anjeun kedah tuang katuangan anu masihan jumlah glikogén:
- bubuahan (kaping, ara, buah anggur, apel, jeruk, persimmons, peach, kiwi, mangga, strawberry);
- manisan sareng madu;
- sababaraha sayuran (wortel sareng beets);
- produk tipung;
- legum.
