Saatos ngaidentipikasi kasabaran karbohidrat anu ditanggung, endocrinologist nyarankeun wangenan atanapi larangan lengkep glukosa dina dahareun. Gantian gula gaduh rasa anu amis, aranjeunna teu langkung tinggi kalori. Éta dipaké pikeun persiapan masakan diabetes. Naon unik ngeunaan pemanasan Huxol? Sakumaha kedah dianggo? Naon nuansa ngagunakeun produk gabungan?
Alternatif Gula
Tina ciri-ciri pemanis dipikanyaho yén aranjeunna digolongkeun kana 3 golongan: alkohol-karbohidrat (xylitol and sorbitol); pemanis sareng fruktosa. Zat anu munggaran ningkatkeun tingkat glikemik getih dina awak, upami jumlah dikonsumsi ngaleuwihan 30 g per dinten. Fruktosa diserep 2-3 kali langkung laun ti gula anu tiasa tuang. Paturis henteu mangaruhan glukosa pisan.
Perusahaan Jerman Bestcom ngahasilkeun préparasi gabungan Huxol dina bentuk cair sareng tablet. Éta diwangun ku bahan-bahan sapertos: tutuwuhan alam (stevia) atanapi pemanis jieunan (saccharin, cyclomat). Solusi pemanis gampang dimasukkan deui kana adonan nalika baking. Dosis tablet ngagaduhan sababaraha posisi ti 300 dugi 2000 lembar, volume obat ieu 200 sareng 5000 ml.
Pikeun némbalan hormat ka gula dahareun teratur, anjeun kedah émut yén 1 tablet sami sareng 1 séndok téh pasir. Henteu kéngingkeun nyuntik inpormasi insulin pondok anu ngalakukeun paminaan.
Harga pemanis dina bahan alami sababaraha kali béda ti tara sintétisna. Komponén jieunan tina Huxol - siklik langkung amis batan gula 30 kali, natrium saccharin - 400 atanapi langkung. Ieu mangrupikeun kauntungan utama pemanis. Bahan kimia aya dina produk dina rasio masing-masing, 40% sareng 60%. Sanyawa organik raos pisan amis, bau na teu acan dideteksi.
Perawatan panas produk sareng piring anu ngandung Huxol rada robah rasa. Seungitna dijaga, tapi kusabab ayana karbin, rasa logam halus tiasa dirasa. Kadua pemanis henteu diserep ku awak sareng tos dikaluarkeun dina cikiih teu dirobih.
Huxol ngabantosan seueur jalma anu hoyong leungit beurat pikeun ngajaga rasa anu biasa (compote, tea, kopi)
Kauntungan tina pemanis Huxol pikeun penderita nyaeta indéks glikemik enol (GI). Indikasi anu dicandak sacara ékspérimén nunjukkeun yén nalika dikonsumsi, gula getih teu naék. Ladenan produk ogé henteu ngandung kalori. Kukituna, dituduhkeun ku dianggo ku penderita kaleuwihan beurat awak sareng saha waé anu hoyong leungit beurat.
Norma relatif (dina kg) dianggap sami sareng bédana dina jangkungna hiji jalma (dina cm) sareng koefisien 100. Beurat anu langkung akurat, ngiringan konstitusi awak, gender, umur, ditetepkeun masing-masing nurutkeun tabel khusus.
Penting pikeun konsumén pikeun nengetan kahirupan rak produk, dipasihan jumlah poéan, supados henteu kasapésan sateuacan dianggo.
Nuances ngagunakeun Huxol
Kauntungan ékonomi tina ngagunakeun éta produk téh langkung mirah di tuang tibatan gula kadaharan biasa. Aya hasil panalitian anu ngartos efek positip narkoba dina awak manusa.
Bahan Gula pikeun Diabetis- Karsinogenisitas pemanis mangaruhan pamekaran janin. Huxol henteu disarankeun pikeun awéwé hamil, barudak dina umur 12 taun sareng jalma manula saatos umur 60 taun.
- Pasien nganggo Huxol dina kaayaan anu rutin nunjukkeun ayana serangan napsu anu henteu terkadalikeun. Aya kaayaan hypoglycemia (gula getih rendah) kusabab kanyataan yén rasa kuncup dina rohangan lisan gancang kenal manis. Nyatana, molekul glukosa henteu lebet kana sél. Sateuacanna, jenuh tina dahareun henteu kajantenan. Aya bunderan setan: ukuran bagean naékna, tapi anjeun moal tiasa leungit beurat.
- Kalayan pamakean poéan pemanis anu sami, sakumaha aturan, kecanduan kajantenan. Ahli nutrisi mamatahan périodik ngarobah ubar anu dianggo salaku alternatif pikeun gula dahareun.
- Dosis Huxol anu dipaké nyaéta adjustment pikeun pasien anu gaduh masalah saluran pencernaan (gastritis, colitis, gangguan peujit). Kalayan diare, jumlah papan diréduksi atanapi dispénsasi.
- Salaku hasil intoleransi individu kana produk, réaksi alérgi tiasa lumangsung dina bentuk edema, ruam, gatal-gatal. Nalika munculna gejala, pamakean Huxol parantos dieureunkeun.
Resep dessert berbasis dumasar Huxol
Buns nganggo kéju pondok
Pupuk anu amis dilakukeun tina adonan custard. Hal ieu disusun sapertos kieu: cai (200 ml) dibawa ka kulub sareng leyur di jerona mentega atanapi margarin (100 g). Tambihkeun uyah. Tanpa miceun tina panas, tuang tipung sifted (1 cup) sareng terus aduk. Campuran pindang salila 1-2 menit. Dina massa anu leuwih tiis ka 70 derajat, endog ditambah dina jumlah 5 buah (hiji dina hiji waktu).
Pastry choux anu henteu disebatkeun gaduh konsistensi anu tangtu. Tina tiis teuing campuran kneaded, buns moal naek ogé. Adonan ipis pisan, sabalikna, sumebar kaluar. Sepi baking aya greased kalayan minyak sayur. Sétar adonan dibagi dina jarak 5 cm ti silih. Kruglyashi bakal rada kabur, kakara manggih rohangan anu diperyogikeun. Éta kabéh dipanggang satengah jam dina oven dina suhu 210 derajat.
Upami sadayana parantos dilakukeun leres, maka béh naék séhat, di jero aranjeunna tétéla kerung. Sanggeus ngadamel incision leutik di sisi, ngeusian dituang dina aranjeunna kalayan sendok leutik: kéju pondok kalayan katambah pemanis.
Bungkusan Huxol, bagean luhurna sareng liang, gumantung kana format pemanis: cairan gaduh coretan anu tutup-tutup
Disebatna krim
Resep anu diusulkeun ngagaduhan kauntungan anu langkung saé, sabab kirang greasy tibatan sareng mentega. Krim Palasik dilakukeun tina krim lemak (sahenteuna 30%). Nambahkeun gelatin ngamungkinkeun anjeun nganggo krim anu ngandung gajih anu kurang tina 20% sareng alat dapur (alat campuran, prosesor pangan).
Gelatin direndam salila 2 jam dina jumlah susu saeutik. Lajeng campuran dipanaskeun langkung panas, pasti diaduk. Henteu dibawa ka kulub sareng ditahan ku seuneu, mastikeun yén gelatin teu kaduruk, dugi zat ngabareuhan tos leyur. Campuran creamy ditinggalkeun pikeun niiskeun sacara alami.
Dina waktos ayeuna, anjeun tiasa nambihan:
- Cax Huxol (2 sendok) atanapi 10 papan larut dina jumlah susu;
- vanillin;
- macét buah jeruk;
- kopi, koko;
- Likur.
Produk hasil rasa tina aditif anu dianggo. Campuran ieu keok pikeun 4-5 menit, dituang kana cetak sareng disimpen dina kulkas. Minyak manis beuheung mangrupikeun lembut. Éta tiasa dianggo pikeun ngeusian gulungan custard. Tepung anu dianggo dina resep kedah dirobih kana unit roti (XE) pikeun pasien anu gumantung kana insulin. Kalori pangan lemak (endog, mentega, krim) dipertimbangkeun sareng jinis jinis panyakit.
Sacara psikologis, saurang diabetes anu kadang-kadang nyéépkeun tuang anu saé anu disiapkeun ku gantian gula karasaeuneun, sanaos peryogi terapi tetep sareng diet. Kaayaan anu bahagia diklasifikasikeun salaku komponén anu épéktip pikeun perlakuan.
