Jalma-jalma anu kaserang panyawat pankréas kedah ati-ati mertimbangkeun nambahan buah sareng sayuran dina dahareun. Kalayan pankreatitis, penting pisan pikeun nitenan nutrisi anu leres sareng diet anu diresmikeun ku dokter anjeun. Henteu masalah kumaha piring buah sareng sayuran, sareng radang organ pencernaan, pasien tiasa nganggo ukur jinis produk anu tangtu. Naon buah anu tiasa dianggo pikeun pancreatitis? Di handap aya saran pikeun seleksi buah sareng sayuran sareng jumlah anu diperyogikeun dina diet.
Sayuran naon anu abdi tiasa tuang?
Naon anu abdi tiasa tuang sareng pankreatitis? Naon sayur anu hadé pikeun pankreatitis? Di handap ieu daptar produk diidinan. Kalayan radang pankréas, pasien tiasa ngalebetkeun jinis-jinis sayuran di handap ieu
Omat
Kauntungan utama sayur jus nyaéta tingkat serat lembut anu tinggi dina buah-buahan, anu ngabantuan ngaleupaskeun koléstérasi anu goréng tina sistem sirkulasi. Namung, salami serangan akut tina pankreatitis, langkung saé pikeun nolak tina tuang tomat. Hal ieu ogé henteu disarankeun ngadahar tomat anu henteu dicampur, anu sering ngeusi racun, anu masihan beban kanggo sistem pencernaan.
Anu paling berharga nyaéta ngagunakeun jus tomat anu nembé diperes, anu merangsang fungsi pankréas. Dibikeun pangaruh choleretic, dikontraindikasi nginum jus nalika parah pancreatitis kronis, anu pasti bakal ngaubarkeun wangun sekundér tina prosés radang réaktif. Bili kaleueus dialungkeun kana saluran pankreas umum, dimana énzim sistim pencernaan diaktipkeun.
Ku kituna, nyerna dahareun teu asup kana peujit leutik lumangsung, tapi langsung kana kelenjar sorangan. Hasilna, pasien ngahontal kaayaan peradangan akut, salaku hasil anu kedah diperyogikeun bedah langsung, sareng kamungkinan kamungkinan pati sami sareng 40%. Para ahli mamatahan henteu ngan ukur nginum jus, tapi ogé ngarugikeun sareng bakar buah, tapi disarankan pikeun masih nganggo piring tomat henteu langkung ti 3 kali saminggu.
Bonténg
Sayuran garing ieu héjo nyaéta 90% cai. Éta ngandung persentase ageung vitamin sareng mineral. Ku sabab eta, anjeun kedah ngalebetkeun kana ménu. Kaseueuran dokter malah nempatkeun pasienna dina diet bonténg saminggu. Salila 7 dinten, sabar dahar ngan timun (1-1,5 kg per dinten) sareng tambahkeun kana salad sayuran. Sakumaha aturan, dina mangsa ieu, peradangan tiasa ngaleungitkeun sareng nyata ngagentos organ pencernaan.
Kol
Kalayan prosés radang, anjeun tiasa mempelbagaian diet kembang engkol, kol Beijing, brokoli. Éta leuwih hadé pikeun rebus atanapi kulub produk sateuacan porsi. Sayuran bodas atah dikurniakeun serat kaku, anu ngagaduhan pangaruh négatip dina pankréas. Ku alatan éta, éta tiasa didahar ngan ukur nalika perlakuan panas. Goreng sareng sauerkraut henteu cocog kanggo méja pasien kalayan pankreatitis.
Peking tiasa disayogikeun atah, tapi kalayan parobosan tina panyawat, anjeun kedah ngahalang tina barang anu garing. Sayuran caket make salad vitamin anu hadé. Gastroenterologist nyaram nambahan kale kale laut pikeun diet pasien. Pikeun nyerna, dibebaskeun kuat énzim organ tina sistem pencernaan dibutuhkeun. Ieu ngan bakal ngabandingkeun prosés radang.
Kentang, wortel sareng zucchini
Konsumsi sedeng sayuran bakal nguntungkeun awak. Hadé pisan pikeun tuang kentang dina bentuk kentang mashed (tanpa minyak), sareng ngajus jus wortel. Anjeun oge tiasa nambihan kentang sareng wortel kanggo sup. Zucchini ngan tiasa didahar dina usum panas! Sayuran anu dibere pikeun pankreatitis mangpaat pisan, tapi anjeun kedah patuh kana saran para ahli ngeunaan pamakeanana. Éta bisa didahar henteu ngan ukur ku pankreatitis, tapi ogé cholecystitis. Kalayan gastritis, kaldu sayur seger paling cocog.
Sayuran kudu didahar sparingly ku teu ngarugikeun kasehatan sorangan
Kumaha ngagunakeun dina tahap akut panyakit
Salila parah pancreatitis, pasien kedah patuh kana dua dinten diet lapar. Saatos 2-4 dinten, piring sayur anu laun diwanohkeun ka dahareun. Ngawula kana tuangeun anu langkung saé dina bentuk kentang mashed unsalted. Dina henteu bisi tambahkeun minyak sayur sareng susu kana dahareun. Anu mimiti, kentang mashed sareng jus wortel dilayanan dina méja. Teras, sakedik, urang nambihan waluh puree, kembang engkol sareng beets ka menu.
Saran! Sakitar sabulan saatosna parah pancreatitis, para ahli ngasongkeun neundeun sayuran pikeun konsistensi. Mentega tiasa ditambah ngan ukur saatos 15 dinten, saatos awal tahap akut. Sup ka sayur vegetarian anu ogé bakal dibantuan. Pancreatitis sanés alesan pikeun sakabéhna ngantep sayuran seger. Anjeun ngan kedah milih sareng masak éta kalayan leres. Diét anu dipanggang asakan anu ngabantosan ngabantosan gancang pikeun mulangkeun kaséhatan.
Pamakéan sayuran dina remisi
Nalika panyakit parantos aya kana pangapalan, parobihan tiasa dilakukeun pikeun diet pasien. Salian dikulub, katuangan sayur mashed, anjeun tiasa ngawula tuangeun dipanggang atanapi merang dina méja.
Dupi abdi tiasa tuang timun sareng tomat nganggo pankreatitis?Salila periode ieu, anjeun tiasa tuang sup, stew, kaserém sayuran. Jumlah leutik bisa dibere ku mentega atanapi susu. Upami pangampunan salami langkung ti 3-4 bulan, anjeun tiasa nampi jumlah anu ketat dugi ka wortel atah tomat.
Hadé pisan pikeun ngosok atanapi giling. Mesek sareng cabut siki tina tomat. Dokter anu hadir resep kanggo diet masing-masing pikeun unggal pasien, ngitung kaayaan awak, réaksi alérgi sareng ayana panyakit sanésna.
Rekomendasi buah umum
Anu aya dina tahap awal panyakit kedah nyababkeun larangan anu parah dina anggoan buah sareng buah Berry. Upami pasien henteu sangsara tina seueul sareng utah, anjeun tiasa masihan anjeunna kaldu lemah tina acuk liar dina satengah gelas sababaraha kali sapoé. Pas kaayaan umum mimiti ningkatkeun, anjeun laun-laun tiasa ngenalkeun jeli buah, inuman buah tanpa gula.
Buah sareng pankreatitis paling ditumbuk sateuacan masak. Nalika ningali dinamika positip, anjeun tiasa dilegakeun diet ku cara nambahan buah sareng Berry puddings, jellies sareng mousses kana ménu. Hadé pisan pikeun ngahakan buah-buahan anu dicincang sareng radang pankréas. Sanggeus ngahontal fase pangapeung, anjeun tiasa nambihan buah seger sareng buah kanggo diet anu sapopoé. Nanging, buahna kedah dipilih ngan asak, lemes sareng amis raos.
Kulit keras anu paling dipiceun sateuacan dianggo. Pasién sareng pankreatitis dilarang ngadahar asem-raos, buah-buahan anu henteu najis, anu ngagaduhan pangaruh tina iritasi mukosa gastrointestinal (GIT) sareng merangsang sékrési jus pankreas. Ogé, ulah salametan dina lemons, variétas asem apel, céri, currants beureum, cranberry. Bungbuahan amis kapaké dina jumlah kawates.
Apel jeung kacang
Salila période panginten panyakit, éta langkung saé tuang pikeun apel henteu-haseum atanapi pears usum panas seger. Sateuacan dipaké, éta penting pisan pikeun mesek buah sareng miceun inti.
Rupa-rupa usum tiris apel dikurniakeun tékstur anu kasar, ku kituna langkung saé henteu ngagaleuh kanggo tuang. Pears usum salju, anu gaduh harta ngaropéa, bakal kapaké pikeun diare, anu sering nyiksa penderita pankreatitis.
Saatos 4-6 dinten saatos épasi panyakit, anjeun tiasa ngémutan sabar:
- buah stewed dumasar kana pir garing sareng seger sareng apel (ditambah xylitol sareng sorbitol);
- apel dipanggang dina oven;
- apel mashed sareng pears;
- pir puri;
- apelauce.
Pisang
Pisang tiasa dilayanan 6-10 dinten saatos exacerbation tina pankreatitis dina bentuk seger, tanpa motong.
Kalayan pankreatitis, mangpaat pikeun dahar pir atanapi apelauce
Buah jeruk
Anjeun tiasa nyobian jeruk amis atanapi mandarin amis dina jumlah kawates dina waktos pangémutan. Pamakéan buah jeruk kalayan kandungan asam anu luhur dikonténg, nyaéta:
- jeruk bali;
- pomelo;
- jus jeruk;
- Manis.
Nanas sareng melon
Ngahontal kaayaan pangémutan ngamungkinkeun dimungkinkeun pikeun nyertakeun sababaraha cengkéh asak, nanas lemes atanapi melon per dinten dina diet. Buah henteu kedah ngandung corétan!
Alpukat
Dibikeun persentase tinggi lemak alpukat dina ngaleungitkeun radang pancreas, langkung saé mun ngantunkeun panggunaan alpukat. Ngan saatos ngahontal kaayaan remedi tiasa sabagian leutik janin diasupkeun kana dahareun. Lemak anu aya dina alpukat jauh langkung hampang tibatan gajih sato.
Dogrose
A dekok dumasar kana hips mawar garing tiasa diinum ku pasién iraha waé tahapan radang pankréas kronis. Nambahkeun gula kana cairan penyembuhan dicaram!
Buah prambus sareng strawberry
Kalayan kursus pancreatitis anu teu stabil sareng exacerbations sering, éta pantes pikeun ngalambatkeun pengenalan buah seger sapertos strawberry sareng raspberi kana tuangeunan kusabab rasa amis anu kaleuleuwihi sareng sajumlah ageung siki susah. Upami hoyong, éta hadé pikeun masak compote, jelly atanapi mousse ti raspberry atanapi strawberry. Ngahontal pangénggalan anu berkepanjangan ngamungkinkeun pikeun ngenalkeun sababaraha buah seger per dintenna kana diet poean.
Blackcurrant sareng kendi
Kadua currants sareng gooseberries dikurniakan anu ageung sareng siki ageung kulit. Sateuacan tuang, pantes dirumuskeun sina taliti sareng galur kana lapisan gauze.
Anggur
Sanggeus ngahontal kaayaan remisi pengkuh, kantenan tiasa nyaliraan nyalira ku buah anggur anu parantos. Pastikeun pikeun misahkeun berries ti siki. Jus ti buah anggur nalangsara ti pankreatitis kontraindicated.
Plums sareng aprikot
Pikeun kadaharan, éta hadé pikeun nyandak buah amis sareng lemes tina plum sareng aprikot. Mesek dipiceun sateuacan dianggo.
Manuk céri sareng chokeberry
Dibikeun sipat ngaropéa buah beri, aranjeunna tiasa didahar ngan ku diare anu berkepanjangan. Ayana céri manuk sareng chokeberry dina diet sapopoé henteu disarankeun.
Céri manis, buah beri biru, lingonberry
5-7 dinten saatos ayana parah, anjeun tiasa masak kompote, jeli atanapi jeli dumasar kana blueberries, céri sareng lingonberry. Berries jeung jus ti éta mangpaat, tapi dina sagala hal anjeun kedah terang ukuranna éta.
Naséhat Ahli
Nalika milih buah-buahan di pasar atanapi dina jaringan ritel, éta diperhatoskeun pikeun buah-buahan anu kulit padet anu henteu katingali remeng-remeng. Dina henteu bisi ayana rot atanapi kapang. Ahli mamatahan nyingkahan overripe atanapi buah dipotong sawaréh sareng buah. Dina panyakit pankréas, pasien kedah matuh sajumlah saran ngeunaan pamakean buah-buahan:
- Kalayan pankreatitis, éta henteu katampi kanggo tuang buah kaléng.
- Entong tuang tuang asam sareng tuang buah dina burih kosong.
- Hadé pisan mun éta mesek buah sateuacan tuang komo miceun siki.
Kalayan pankreatitis, éta henteu katampi kanggo tuang sayuran kalapa sareng buah
Sayuran sareng buah anu séhat pisan. Nanging, sareng radang pankréas, éta patut ngawatesan pamakeanana. Nalika milih, anjeun kedah taliti ningali buah-buahan. Dina usum tiis, anjeun tiasa ngawatesan diri anjeun nganggo buah garing. Buah garing tiasa diambah cai sareng masak sakitar 20 menit langkung panas. Dina pankreatitis kronis, ati-ati pisan nalika milih produk! Buah henteu resep tiasa ngabahayakeun.
