Manisan diabetes mangrupakeun produk pangan anu nyata pisan. Kaseueuran anu sami tiasa dipendakan dina rak toko, sanaos henteu unggal anu diabétes terang ngeunaan éta.
Kalamén pikeun penderita diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua béda sacara dasarna dibandingkeun manisan kalori anu biasa sareng biasa. Ieu manglaku kana rasa, sareng konsistensi produk.
Naon anu dibersihkeun?
Késang pikeun penderita diabetes tiasa bénten-béda, sareng komposisina béda-béda gumantung kana produsén sareng anu resep. Sanaos ieu, aya aturan utama - leres-leres teu aya gula pasir dina produk, sabab diganti ku analogna:
- saccharin;
- fruktosa;
- sorbitol;
- xylitol;
- pikaresepeun.
Bahan ieu leres-leres ditukeurkeun sareng ku sabab kitu sababaraha di antarana tiasa henteu kalebet kana manisan. Salaku tambahan, sadaya analogi gula teu tiasa ngarugikeun organisme diabetes sareng mung gaduh pangaruh positip.
Sakedik langkung seueur ngeunaan pemanis
Upami penderita ngagaduhan réaksi négatip pikeun panggunaan ngagantian gula, maka dina hal ieu mastikeun dilarang dahar manisan dumasar kana éta. Tapi, réspon anu henteu pantes sapertos awak pisan jarang.
Gantian gula utama - saccharin teu ngagaduhan kalori tunggal, tapi tiasa ngaganggu sababaraha organ, sapertos ati sareng ginjal.
Tempo sadaya pilihan sanésna pikeun pemanis, kedahna disebatkeun ampir ngandung kalori karbohidrat. Dina hal rasa, sorbitol mangrupikeun anu paling manis sadaya, sareng fruktosa nyaéta anu paling amis.
Atuh ka rasa amis, manisan pikeun jalma anu nganggo diabetes tiasa ngeunah sapertos biasa, tapi dina waktos anu sareng ku indéks glikemik anu rendah.
Nalika bonbon dumasar kana analog tina gula asup kana saluran pencernaan, nyerepna kana aliran getih cukup laun.
Ningalian ieu, henteu aya kabutuhan tambahan pikeun administrasi insulin. Éta disababkeun kusabab éta dessert anu dibere ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun penderita diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua anu tangtu.
Késang tiasa saturate awak kalayan ampir sadaya bahan anu dipikabutuh pikeun fungsi normalna.
Sakumaha seueur tuang anjeun henteu tuang?
Pikeun jalma anu diabetes, laju fruktosa rata-rata poean, ogé gantian gula séjén, moal langkung ti 40 mg, anu sami sareng 3 candies. Sumawona, sanajan kauntungan, éta dilarang meakeun manisan sapertos unggal dinten.
Nalika tuangeun tuangeun kanggo penderita, anjeun kedah ngawas getih anjeun unggal dinten!
Upami tingkat glukosa dina getih moal ningkat saatosna ngubaran, maka éta kamungkinan pikeun ngabiayaan diri ku anjeun dina waktos ka hareup. Sacara umum, manisan sareng manisan henteu sanggup ngarugikeun, tapi diperhatoskeun yén norma harian sadinten henteu didahar sakaligus, tapi kasebar sacara merata.
Dokter sareng ahli nutrisi nyarankeun tuang manisan pikeun pasén di sababaraha tahap. Ngan dina kasus ieu pelepasan glukosa kaleuleuwihan kana getih moal lumangsung.
Upami penderita parantos ngarobah jinis permen anu dikonsumsi, maka ieu nyayogikeun konsentrasi glukosa glukosa khusus.
Malahan kaamanan lengkep dina hal glikémia henteu hartosna ngantepkeun langkah-langkah pencegahan. Pilihan anu cocog nyaéta pikeun ngonsumsi manisan diabetes hideung kalayan inuman hideung anu sanés.
Kumaha milih permen "anu tepat"?
Nganggap masalah ieu, penting pikeun nunjukkeun yén mimiti sadayana perhatikeun komposisi anu dituduhkeun dina labél produk. Dina dessert, sajaba pikeun pemanis, bahan-bahan ieu kedah diantelkeun:
- susu susu;
- serat (janten ngagantian sareng sambetan nyerep karbohidrat);
- dasar buah;
- bahan alami (vitamin A sareng C).
Héran manéh teu gaduh perisa, pengawet atanapi warnana anu bakal ngabahayakeun pisan kana penderita. Sakur miang ti naturalness dibungkus masalah sareng organ pencernaan, ngalaksanakeun damel seueur organ sareng sistem sanés.
Perlu nunjukkeun yén manisan kudu digaleuh ukur di tempat-tempat jual khusus atanapi rantay apoték. Sértipikat sertipikat anu relevan sareng familiarization kalayan komposisi henteu kedah diabaikan. Pendekatan pikeun gizi ngamungkinkeun pikeun ngan ukur mésér produk anu kualitas.
Sateuacan kaleungitan manisan diabetes dina dahareun, pastikeun konsultasi sareng dokter anjeunm!
Manisan DIY
Pikeun mastikeun kualitas sareng komponén manisan, cukup dimungkinkeun pikeun ngajantenkeunana nyalira. Ieu malah langkung resep, sabab anjeun tiasa manéka komponén pikeun ménta rasa anu optimal.
Resep nomer 1
Resep anu pang populerna sareng terjangkit ngalibatkeun manisan baju gula dumasar kana:
- kaping (20-30 potongan);
- gelas walnut (250 g);
- 50 g mentega;
- séndok tepung bubuk;
- Siki wijen (secukupnya);
- kalapa flakes (secukupnya).
Pikeun kéngingkeun produk anu sampurna, langkung hadé milih walnut anu berkualitas tinggi. A hazelnut tiasa janten pilihan gantian.
Penting! Kacangan henteu pernah matak goreng. Aranjeunna kedah garing garing sacara alami.
Pikeun dimimitian ku, perlu pikeun ngosongkeun buah-buahan garing tina siki sareng taliti sakatung sareng kacangan anu disiapkeun. Hal ieu bisa dilakukeun nganggo alat cét daging atanapi kuis.
Pikeun massa anu hasilna tambahkeun kakao sareng mentega. Manisan kendi kosong didaptarkeun dugi ka konsistensi homogen.
Jisim beres dibagi jadi bagian-bagian alit sareng produk ka hareup dibentuk. Aranjeunna tiasa dina bentuk naon waé. Bentuk manisan kedah dicét sacara saksama dina siki kalapa atanapi wijen. Késang kudu disimpen dina kulkas 15 menit, saatos éta tiasa dianggo sapinuhna.
Resep nomer 2
Sapoé permen sapertos kitu ngabutuhkeun apricots garing, prun, kacang sareng coklat poék dumasar fruktosa. Pikeun nyiapkeun, perlu pikeun sakabéhna bilas buah garing (20 lembar) sareng ngeueum dina cai tiis sapeuting, tapi ngeueum dina peti anu kapisah.
Isuk-isuk, cai lemes, sareng buahna garing sareng anduk kertas. Ngalembereh coklat dina mandi cai. Sapotong walnut disimpen kana unggal buah garing, teras dicelup dina coklat panas. Rékét anu disusun ditataan dina foil sareng ngantosan coklat tigas.
Produk gula anu disiapkeun ku cara ieu tiasa didahar sanés ngan ku pasén, tapi ogé ku urang tanpa patologi. Jeung can, penting pikeun terang mana coklat pikeun pasén anu milih.
Nalika mésér manisan, penting pisan pikeun maca saksama inpormasi anu disayogikeun dina bungkusan na. Henteu unggal produk anu disebut pasén saé anu sabenerna sapertos produk. Salaku tambahan, anjeun kedah konsultasi ka dokter anjeun ngeunaan cocog kana tuangeun katuangan sapertos kitu.
