Indéks glikemik kaping

Diabetes mangrupikeun panyakit dimana patuh aturan anu ketat, pilihan produk sareng metode anu disiapkeunna nyaéta kabutuhan penting. Henteu kirang sacara ketat pasien ngawaskeun naon indéks glikemik ngagaduhan hiji atanapi bahan anu sanés unggal piring. Tapi pikeun hirup, nolak dirina ampir sadayana ngeunah, sabab éta sering ngabahayakeun sareng psikologis sacara sesah pisan. Ku alatan éta, penderita kalayan diabetes nyobian mendakan produk anu paling bahaya pikeun kasehatan pikeun ngabersihan diri, sareng pilihan sering tumiba dina buah garing, kalebet tanggal-tanggal. Naha mungkin pikeun pasén dahar diabét, naon éta indéks glikemik kaping sareng naon anu kapaké dina buah garing anu lezat ieu?

Indéks Glikemik buah garing

Naon indéks ieu? Ieu mangrupikeun indéks kumaha produk anu ngandung karbohidrat kaserep ku awak, sareng glukosa ti aranjeunna asup kana aliran getih sareng mangaruhan tingkat gula di jerona. Sadaya produk pangan anu ngandung gula ngagaduhan indéks glikemik. Janten, langkung gampang pikeun pasén pikeun nganélél dina rupa-rupa katuangan sareng ngaliwat produk anu tiasa ngadorong parobahan seukeut dina glukosa dina getih. Tabel nunjukkeun klasifikasi dahareun gumantung kana indéks glikemik na.

Kadaharan kalayan indéks glikemik rata-rata sareng rendah gaduh tingkat nyerna optimal. Hiji jalma tetep langkung lami, katuangan dicerna laun, sareng gula lalaunan lebet aliran getih. Éta mangrupikeun produk sapertos anu kedah dilebetkeun kana diet anu diabétes.

Deui pikeun buah garing, aranjeunna ogé kedah dipilih sacara saksama, saprak eusi gula dina rupa-rupa pisan.

Buah garing janten alternatif pikeun manisan

Indéks glikemik prun nyaéta 25 unit. Ieu ngandung harti yén buah garing ieu cocog pikeun didahar ku penderita pas, sabab éta lalaunan dicerna, ngandung sajumlah karbohidrat sareng minimal henteu nimbulkeun nilai dina glukosa getih. Salaku tambahan, éta ogé kapaké, sabab buah-buahan garing ngandung serat anu ageung, anu ngabantosan ngalambatkeun aliran gula kana getih. Tapi penderita henteu kedah hilap yén tuang bahkan katuangan anu aman kedah sedeng.

Indéks Glikemik Oranyeu

Nilai pikeun aprikot garing nyaéta 30-35 unit - éta ogé tiasa dianggo pikeun diabetes. Aprikot garing anu beunghar vitamin sareng mineral. Aranjeunna langkung nguntungkeun mangaruhan padamelan peujit. Hadé pisan pikeun ngahakan aprikot garing sacara misah, tapi sakapeung compote tiasa didamel tina éta.

Kismis gaduh indéks glikemik anu luhur - 65 unit, janten dina kasus diabetes, pamakeanana dina dahareun kedah diaminimalkeun. Alami, moal aya bicara tentang pastri sareng kismis - kombinasi sapertos kitu bakal gaduh beban anu ageung dina pankreas.

Indéks glikemik tanggal mangrupikeun 146. Upami urang ngabandingkeun indikator ieu sareng nilai daging babi rendang, maka anu terakhir bakal ngagaduhan satengah langkung. Buah garing anu parah ieu mangrupikeun pamimpin diantara buah garing dina kalori. Kalayan sababaraha patologi, pamakeanna dikontraindikasi.

Tiasa tanggal pasén pikeun pasén?

Anu sateuacana jawaban dina patarosan ieu teu pati jelas - mustahil. Sajauh ieu, éta argumen pikeun yén buah garing ampir 70% gula. Émuwan modern langkung ati-ati neuleuman komposisi tanggal garing sareng dugi ka kacindekan yén pamakeanana di pangan ku jalma-jalma kalayan diabetes tiasa dimungkinkeun, tapi kalayan wangun panyakit anu hampang, dina jumlah anu terbatas ukur sareng ijin ti dokter anu ngahadiran.

Tanggal disebut "roti gurun"

Ahli Nutrisi nembe ngagabung sareng para ilmuwan - ayeuna aranjeunna ngajukeun yén penderita kadang-kadang nyayakeun sorangan pikeun nuang buah garing ieu. Barina ogé, tanggal saméméhna dianggap ngan salaku produk karbohidrat luhur, ayeuna parantos dipikanyaho yén aranjeunna, contona, ngabantosan awak ngalawan plém kolésterol, sareng ieu penting pikeun diabetes.

Kusabab tanggal garing kalintang tinggi kalori sareng aranjeunna masih ngandung seueur karbohidrat, kalayan diabetes, norma poean henteu langkung ti 2 buah sadinten.

Peneliti ti Israel ngulik buah garing tina sagala rupa jinis sareng nyimpulkeun yén éta langkung saé méré leuwih sering milih kana rupa-rupa majjol. Ieu aya dina tanggal sapertos jumlah anu énggal unsur panganten penting. Leres, sesah ngagaleuh majjol. Ieu mangrupikeun rupa-rupa elit, lumayan awis, sareng éta rada hésé pikeun dijual ku kami.

Sipat anu kapaké tanggal-kaping

Ieu amis, sapertos permen, buah henteu ngan ngeunah, tapi ogé séhat. Komposisi tanggal kaasup komponén ieu:

• vitamin kelompok A, B, C jeung P;
• asam folat;
• riboflavin;
• béta karoten;
• unsur renik;
• leuwih ti 20 jinis asam amino (khususna berharga - tryptophan - hiji elemen anu ngabantuan ngarobih depresi)
• pektin.

Buah garing ngandung seueur zat anu berharga pikeun pasén diabétes

Dina momen ieu, dipikanyaho yén tuangeun buah garing ieu nyumbang ka:

• ngaleupaskeun racun tina awak sareng normalisasi nyerna;
• pencegahan serangan jantung sareng nguatkeun otot jantung;
• ngajagi awak tina formasi tumor ganas;
• ningkatkeun fungsi ginjal;
• ngajaga kasaimbangan asam-basa (nétralisasi asam);
• ngurangan résiko gumpalan getih sareng ngembangkeun hiperténsi;
• koléstérérah handap;
• paningkatan visi;
• ngirangan karep kanggo tuangeun amis;
• nguatkeun sistim imun.

Jalma anu séhat kedah ngendalikeun konsumsi tanggalna

Contraindications

Dina diabetes, tanggal tiasa lengkep dikontéksi dina kasus ieu:

• umur leuwih ti 55 taun (pikeun duanana lalaki);
• tahap sedeng sareng parna;
• kaayaan umum lemah lemah;
• Intoleransi individu atanapi réaksi alérgi kana produk;
• obesitas

Buah garing mangrupikeun bagian penting tina diet henteu ngan urang séhat, tapi ogé pasén. Hiji-hijina kaayaan anu terakhir aranjeunna didahar nyaeta moderat. Éta ogé penting pikeun émut yén indéks glikemik kaping pisan tinggi, sahingga anjeun tiasa asupkeun kana éta diet ngan ukur konsultasi ka dokter.