Bonténg pikeun diabetes

Hese nyauran bonténg anu diwangun leuwih ti 90% cai hiji gudang vitamin sareng mineral. Nanging, kedah dilebetkeun kana menu anu ku gula tinggi. Dina bentuk naon sayuran ieu langkung saé tuang, sareng kumaha timun sareng acar tiasa ngabantosan diabetes?

Ukur tambihan

Teu pasti aya manfaatkeun tina timun layung héjo, sabab pikeun "cai" aranjeunna ngandung daptar anu heran pikeun sababaraha komponén anu diperyogikeun:

• vitamin kelompok B, C, PP (dina jumlah leutik);
• asam pantoténat;
• karoten;
• natrium, beusi, Néng;
• walirang, kalium, magnesium sareng fosfor;
• yodium;
• serat sareng pektin.

Héjo anu paling aman pikeun pasén diabétes

Dina kasus diabetes mellitus jenis 2, khususna ayana komplikasi tangtu (edema, kaleuleuwihan), tuang timun janten teu pati penting, sabab ngamungkinkeun anjeun nyéépkeun "puasa" dinten pikeun awak tanpa résiko pikeun kaséhatan, nulungan pasien kabebeng sareng atoni tina saluran pencernaan . Ieu ngabantuan ngaleupaskeun koléstérol sareng kaleuwihan uyah tina awak, anu disimpen dina mendi.

Kumaha carana nganggo

Seger

Di payuneun suku diabetes, obesitas sareng uyah uyah, disarankeun ngalaksanakeun "timun" dinten. Pikeun ngaluarkeun kamungkinan anu mungkin sareng ayana contraindications, perlu konsultasi ka dokter anjeun. Upami teu aya anu ngancam kasehatan, dokter ngan ukur ngadukung prakarsa pasien. Dina waktu 1-2 poé, éta disarankeun dahar ngan timun seger (sakitar 2 kilogram sadinten). Salila periode ieu, henteu aya kagiatan fisik anu diidinan.

Bonténg seger moal cilaka saha waé

Kauntungan anu teu diragukeun tina sayur anyar anu dikonsumsi nyaéta eusi uyah alkali di jerona, anu ngabantuan ngasaman kaasaman jus lambung. Jeung kalium dina komposisi timun dipikabutuh pikeun fungsi normal ginjal, ati sareng pembuluh getih. Kauntungan penting timun nyaéta pangaruh mangpaat pikeun sistem saraf, anu hususna penting pikeun jalma anu ngalawan panyakit anu serius.

Ulah hilap ngeunaan salad sayur seger kalayan tambahan bonténg. Dahar aranjeunna diidinan unggal dinten. Anjeun kedah ngeusian piring sapertos minyak tambahan kalayan minyak zaitun supados henteu ningkatkeun eusi caloric sareng eusi gajih.

Campak sareng asin

Timun acar sareng acar mangrupikeun ngubaran anu leres, khususna pikeun anu resep sadaya jinis acar. Aya stereotype yén diabetes sareng panganan acar mangrupikeun dua konsep anu henteu cocog. Tapi, dokter mastikeun yén jalma anu nganggo diabetes jenis 2 henteu ngan ukur tiasa tuang jajan sapertos kitu, tapi ogé kedah tuang.

Kauntungan timun anu dimasak ku cara kieu nyaéta:

• aranjeunna mempermudah damel pankreas, anu biasana lemah;
• nyumbang kana normalisasi prosés asimilasi karbohidrat.

Baguna Ngeunah. Sampurna

Dina raraga pangaruh ngenalkeun acar kana ménu janten ngan ukur positip, perlu diperhatoskeun sababaraha aturan pikeun nyiapkeun sareng neundeunana:

• resep uyah kedahna saderhana mungkin;
• gula pikeun marinade kedah digentos sareng sorbitol;
• henteu nyimpen sayuran asin sareng acét kanggo lila - séhat didahar, beuki lila bakal mawa kauntungan;
• timun anu disiapkeun ku cara kieu teu tiasa beku sareng disimpen dina kulkas salami lami, saengga upami jar anu gherkins piket dipendakan dina balkon dina usum tiris tiis, langkung saé henteu résiko. Sadaya sami, henteu aya deui vitamin dina sayuran ieu.

Timun acar sareng acar paling saé digabungkeun sareng sayuran anu sanés dina daptar anu diidinan. Kombinasi idéal nyaéta nganggo kol, tapi langkung saé henteu tiasa dicampur tuangeun sapertos tuangeun suung. Salami siang, anjeun tiasa tuang 2-3 bonténg ukuran sedeng. Disarankeun teu aya dina hiji hidangan.

Gula Gratis Kaléng Gula

Diabetes timun sareng acar acuk mangrupikeun jajan anu mampu dimungkinkeun sareng gampang. Aranjeunna tiasa gancang sareng gampang disiapkeun sacara mandiri. Sakumaha aturan, ieu mangrupikeun hiji-hijina pilihan pikeun pasén anu resep timun garing, sabab di toko-toko ampir sadaya produk acar ngandung gula.

Bonténg uyah sorangan ogé anu paling lezat sareng séhat

Pikeun kéngingkeun 3 kaléng (1 liter unggal) acar kaléng, anjeun peryogi:

Naha mungkin pikeun dahar beets jeung diabetes

• buah-buahan seger leutik (ku panon, langkung saé nyandak langkung);
• greens pikeun neundeun dina handapeun unggal jar: dill (payung), daun lobak, céri, currant hideung sareng ek;
• bawang bodas - pikeun unggal jar 2-3 cengkéh;
• cabé pait dina pod - rasana.

Pikeun nyiapkeun marinade:

• 1,5 liter cai;
• 3 sendok uyah (kalayan slide leutik);
• 50 mililiter cuka (9%).

Prosedur

1. Bilas sayuran sareng bumbu sacara tuntas;
2. nempatkeun greens di handapeun kaléng, iklas timun caket, eusian wadah ku cai tiis sareng ngantepkeun salami 6-8 jam. Penting! Cai peryogi dirobih 2-3 kali.
3. solokan cai tiis, eusian kaléng dina cai ngagolak sareng ngantosan 15 menit, teras solokan cair;
4. saatos pangobatan anu sami sareng cai anu ngagolak, anjeun kedah di solokan cai henteu kana tilelep, tapi kana pan kanggo perapian;
5. nempatkeun pan dina seuneu, tambahkeun uyah kana cai, gaul;
6. di masing-masing kaléng kalayan timun nambihkeun lada tina cabe sareng cengkéh bawang bodas, anu diiris-irisan;
7. eusian kaléng ku cai uyah anu ngagolak sareng geura tutup caket sareng lids;
8. bank kedah dibalikkeun sareng kénca pikeun niiskeun.

Pikeun jalma anu menderita panyakit gula, anu resep acar, timun acar mangrupikeun produk N ° 1. Tapi dina sagala hal anjeun kedah terang kana ukuran sareng henteu tuang sadayana produk tiasa tuang di wengi. Duanana timun seger sareng acar di diabetes mangrupikeun sumber mineral anu nyumbang kana fungsi normal saluran pencernaan, sistem kardiovaskular sareng saraf, ogé ngajaga tingkat gula getih optimal.