Saha waé anu kakurangan tina panyakit anu disebut diabetes mellitus cicingeun ngimpi yén batur bakal nyiptakeun manisan nyata pikeun pasén, anu tiasa didahar dina jumlah. Panginten dinten-ayeuna ieu bakal kajantenan, tapi sajauh anjeun kedah ngawatesan diri ku sababaraha cara sareng ngadamel rupa-rupa pengganti pikeun manisan klasik.
Ampir kabéh produk confectionery jenuh kalayan jumlah gula anu ageung, dimana, nalika diésér, dirobih janten fruktosa sareng glukosa. Pikeun ngarobah glukosa, anjeun peryogi insulin. Upami éta ngahasilkeun teu cekap, maka glukosa mimiti naék dina getih, anu ngabalukarkeun penampilan patologi. Éta sababna perlu pikeun ngaminimalkeun konsumsi manisan tradisional.
Pamanisna
Di apoték sareng toko, ayeuna anjeun tiasa meser rupa-rupa pengganti gula. Éta sintétik sareng alam. Dina anu jieunan, henteu aya kalori tambahan, tapi tiasa ngabalukarkeun karusakan anu teu aya hubunganna kana sistem pencernaan.
Pengganti gula alami nyaéta:
- Stevia. Zat ieu nyababkeun insulin dileupaskeun sacara langkung intensif. Stevia ogé kapaké sabab ngadukung kekebalan anu cekap, ngabantosan pikeun nyageurkeun tatu, ngabantosan ngancurkeun baktéri patogen, sareng ngabersihkeun awak racun.
- Licorice. Mamanis ieu ngandung 5% sukrosa, 3% glukosa sareng glikobrhizin. Zat terakhir méré rasa amis. Licorice ogé nyepetkeun produksi insulin. Sareng ogé tiasa nyumbang kana regenerasi sél pankreas.
- Sorbitol. Aya buah rowan sareng buah hawthorn. Masihan piring anu raos amis. Upami anjeun ngagunakeun langkung ti 30 g per dinten, teras kémah manah sareng diare tiasa kajantenan.
- Xylitol. Ayeuna aya dina jumlah ageung dina buah jagung sareng birch. Insulin henteu kalibet dina asimilasi xylitol ku awak. Nginum xylitol tiasa ngabantosan bau asetét tina sungut.
- Fruktosa. Komponén ieu dipendakan dina buah beri, buah sareng madu. Luhur pisan kalori sareng lalaunan kaserep kana getih.
- Erythritol Dikandung dina melon. Kalori rendah.
Dina pembuatan manisan sareng pastri pikeun pasén, langkung dipikaresep ngagunakeun henteu tepung gandum, tapi rye, jagong, oat atanapi sereal.
Rempah pikeun diabetes tipe 2 kedah ngandung karbohidrat sakedik, dugi sayuran amis, buah sareng kéju pondok sering resep di resep.
Naon manisan naon anu diidinan pikeun pasén ngetik 1?
Dokter yakin yén kalayan panyakit sapertos éta langkung saé nuturkeun diet anu ketat anu lengkep ngaleungitkeun katuangan anu ngandung eusi gula. Tapi kanyataanana - hésé pisan adaptasi jeung cara sapertos hirup di masarakat dimana godaan ngagentos unggal waktos.
Pasien sareng diabetes tipe 1 anu diidinan sacara handap tipeu sapertos produk anu ngandung gula:
- Buah garing. Eta leuwih hade yén ieu sanés jinisna amis pisan.
- Kalamén pikeun pasén diabétes sareng pastri. Dina industri pangan aya ruas dimana manisan khusus tanpa gula didamel. Di supermarkét, aya departemén leutik dimana pasién anu diabét ku diabetes tiasa ngubaran.
- Késang sareng madu tinimbang gula. Ieu rada hese mendakan produk sapertos diical, janten anjeun tiasa masak sorangan di bumi. Sapisan sapertos diabetes jenis 1 tiasa dihakan henteu sering teuing.
- Ekstrak Stevia. Sirop sapertos kitu tiasa diambah kana kopi, kopi atanapi bubur tinimbang gula.
Diabetes Tipe 2 manis
Diabetes mellitus Tipe 2 sering didiagnosis di jalma kaleuwihan beurat, dina pasien anu nuju gaya hirup pasif teuing, atanapi dina anu parantos ngalaman setrés parna. Dina kasus sapertos kitu, pankréas sacara kritis watesan produksi insulin. Éta kajadian yén aya anu cukup insulin, tapi awakna teu pati sadar kusabab alesan anu teu dipikanyaho. Diabetes jinis ieu paling umum.
Dokter nyarankeun yén pikeun diabetes jenis 2, manisan anu ngandung karbohidrat gancang (glukosa, sukrosa, laktosa, fruktosa) dipeungpeuk lengkep. Dokter kedah resep diet khusus sareng jelas nunjukkeun naon anu anjeun tiasa tuang ti manisan ku diabetes sapertos kitu.
Sakumaha aturan, pamakean produk tipung, bubuahan, kuéh sareng pastry, gula sareng madu bakal dugi ka pasén.
Naon anu bisa dilakukeun ku diabetes tina manisan? Kualitas anu diidinan kedah ngandung karbohidrat sareng pemanis panjang.
Seueur anu diabétes nyarios yén dokter ngijinkeun és krim dina modifikasi. Sebilangan sukrosa anu tangtu dina produk ieu ditanggung ku sabaraha lemak, anu, upami diséép, ngalambatkeun nyerep karbohidrat. Ogé, panyerepan laun karbohidrat dipromosikeun ku agar-agar atanapi gelatin anu aya dina dessert sapertos kitu. Sateuacan mésér és krim, taliti diajar bungkusan sareng pastikeun yén produkna dikaluarkeun numutkeun GOST.
Anjeun tiasa tuang katuangan amis, sapertos marmalade pikeun pasén diabét, manisan diabetes sareng marshmallow, tapi henteu langkung ageung kuantitas na. Turutan diet anu disarankeun ku dokter.
Késang homemade pikeun pasén
Abdi hoyong hal anu ngeunah pisan, tapi teu aya deui jalan atanapi kahayang pikeun ka toko?
Anggo ngan ukur produk anu leres, contona:
- Sakur tipung, kecuali gandum premium;
- Buah asem sareng buah beri;
- Produk susu rendah lemak;
- Rempah-rempah sareng rempah-rempah;
- Kacang
- Gantian gula.
Bahan ieu teu disarankeun:
- Bungah gula tinggi;
- Jus
- Tanggal sareng kismis;
- Tepung gandum;
- Muesli
- Produk susu gajih.
És Diabetik
Upami teu aya anu dirobih dina resep pikeun ngeunah kieu, maka éta tiasa dianggo salaku hartosna gancang tina ngaleungitkeun glikemia.
Anjeun peryogi:
- Cai - 1 gelas;
- Sakur buah, peach atanapi apel - 250 g;
- Gantian gula - 4 papan;
- Krim haseum-gajih rendah - 100 g;
- Agar-agar atawa gelatin - 10 g.
Algoritma masak:
- Jieun kéréngkél tina smoothie buah;
- Tambahkeun pemanis dina tablet ka krim masam sareng éléh alus kalayan panyampur;
- Tuang gelatin sareng cai tiis sareng ngantep 5 - 10 menit. Teras nempatkeun wadahna nganggo massa gelatinous dina seuneu leutik sareng aduk dugi ka leyur;
- Tuang gelatin anu rada leuwih tiis kana krim haseum sareng tambah buah puree;
- Aduk massa teras tuang kana cetak leutik;
- Pasang és krim dina freezer sababaraha jam.
Saatos dipiceun tina freezer, Dahareun nikmat pikeun pasén dihias tiasa dihias sareng buah asem seger atanapi coklat diabetes. Manis sapertos kitu tiasa dianggo pikeun sagala tingkat panyakit.
Jeli
Sanés ngan ukur és krim anu tiasa pikaresepeun jiwa diabetes. Ngadamel jeli lemon.
Bahan
- Gantian gula - secukupnya;
- Lémon - 1 sapotong;
- Gelatin - 20 g;
- Cai - 700 ml.
Masak:
- Soak gelatin dina cai tiis;
- Grind zest sareng squeeze jus tina lemon;
- Tambahkeun zest kana gelatin anu ngabareuhan tur nempatkeun jisim ieu dina seuneu. Meunangkeun kabubaran lengkep granula gelatin;
- Tuang jeruk nipis kana massa panas;
- Galur cair sareng tuang kana cet;
- Jeli dina kulkas kedah nyéépkeun 4 jam.
Gourmet jeung dessert séhat pikeun pasén diabétes
Bahan
- Apel - 3 potongan;
- Endog - 1 sapotong;
- Waluh leutik - 1 sapotong;
- Kacang - dugi ka 60 g;
- Keju pondok rendah lemak - 200 g.
Masak:
- Potong luhureun waluh sareng mesek éta tina bubur sareng siki.
- Mesek apel sareng ngilu aranjeunna dina grater.
- Ngilu kacang sareng pin rolling atanapi di Blénder.
- Ngusap ngaliwatan tabung atanapi mince kéju ngaliwatan coet daging.
- Ngagabungkeun apelauce, kéju pondok, kacang sareng endog dina jisim homogen.
- Eusian waluh panambang anu hasilna.
- Tutup waluh sareng "topi" dipotong sateuacanna sareng kirimkeun ka oven salila 2 jam.
Bagels
Upami anjeun ogé hoyong ngirangan beuratteras jieun dessert sapertos kitu. Pikeun anjeunna anjeun peryogi:
- Oatmeal - 150 g;
- Kéju pondok - 200 g;
- Gula bubuk ngagantikeun 1 séhat anu leutik;
- Jogol - 2 buah sareng protéin - 1 sapotong;
- Kacang - 60 g;
- Bubuk roti - 10 g;
- Ghee - 3 sdm. l
Masak:
- Angkat tipung sareng campur sareng keju pondok, 1 endog sareng protéin;
- Tambahkeun bubuk baking sareng minyak kana massa;
- Simpen adonan pikeun 30 menit dina kulkas;
- Gulung adonan kana lapisan anu kandelna 1,5 cm;
- Potong bagel leutik sareng sagelas sareng gelas sareng iklas dina loyang;
- Ngasut bagel kalayan 1 konéng sareng tuang sareng kacang dicincang;
- Panggang dina hawa sedeng dugi hue emas anu enak.
Jajan gancang
Upami anjeun hoyong ngubaran diri anjeun kuéh, tapi henteu aya waktos anu kanggo masak, teras anjeun tiasa nganggo resep saderhana pisan.
Bahan pikeun Kue:
- Keju pondok rendah lemak - 150 g;
- Susu sedeng-gajih -200 ml;
- cookies pikeun pasén - 1 bungkus;
- Gantian gula - secukupnya;
- Zest tina hiji lemon.
Masak:
- Soak cookies dina susu;
- Grind kéju pondok ngaliwatan tabung a. Anjeun tiasa ngagunakeun hiji blender kanggo tujuan ieu;
- Campur kéju pondok sareng pemanis teras dibagi kana 2 bagian;
- Tambahkeun vanillin dina hiji bagian sareng lemon zest di tempat anu sanésna;
- Simpen 1 lapisan kue anu dikendem dina piring;
- Di luhur, iklas kukul kalayan lemon;
- Lajeng - lapisan cookies anu sanés;
- Sikat kéju pondok sareng vanili;
- Lapisan silih dugi ka cookie kabur;
- Lubricate jajan sareng sésana krim sareng sprinkle sareng remen;
- Teundeun kuéh dina kulkas pikeun ngolor 2 dugi ka 4 jam.
Késang tiasa didahar kalayan diabetes. Hal utama nyaéta ngagaduhan akal sehat sareng ngalebetkeun imajinasi. Aya seueur deui resep kanggo manisan anu enak sareng séhat, manisan sareng pastri pikeun jalma anu diabetes. Aranjeunna moal ngarugikeun kaséhatan, tapi pikeun ngagunakeun éta, kumaha ogé, sedeng.
