Ucapan dina diet jalma réa bangga ka tempat. Ieu diversify menu sapopoé sareng ngamungkinkeun anjeun pikeun nembongkeun sababaraha produk tina sudut pandang anyar. Menu diabetes ogé nunjukkeun kasempetan pikeun ngubaran sorangan kana piring anu enak sareng séhat.
Kumaha salad salad béda ti resep klasik?
Menu diabetes kudu variatif
Jalma anu nganggo diabetes kedah langkung milih dina pilihan pangan sareng resepna.
- Jalma anu ngandelkeun inulin kedah tetep tingkat glukosa dina kontrol supados henteu aya komplikasi anu serius dina awak kusabab kakuranganana atanapi kaleuwihan.
- Diabetes diabetes anu kadua dipatalikeun raket sareng obesitas, anu kedah dipeungpeuk supados janten deui gula normal. Kadaharan karbohidrat kedah diaminimalkeun dina diet diabétes, sanaos pangecualian lengkep henteu katampi.
Tapi pikeun pasén diabétes, sababaraha bahan dikonténgikeun sabab bakal ngabalukarkeun suram dina gula. Turunan sapertos kitu butuh panyesuaian dosis tina insulin pikeun nyegah obesitas atanapi koma glikemik. Ku alatan éta, pikeun persiapan salad anjeun kedah milih ngan produk anu pas.
Sayur Diabetis
Daptar pepelakan sayur mangrupikeun éksténsif. Di antara aranjeunna nyaéta objék anu ngandung eusi vitamin anu luhur, serat sareng karbohidrat. Ku ati-ati, anjeun kedah milih sayuran sareng karbohidrat gancang.. Nangkep awakna bakal gancang, tapi moal mawa rasa séhat anu panjang.
Pikeun salad diabetes anu leres, anjeun tiasa nganggo sayuran biasa, ngarobih cara aranjeunna diolah atanapi ngirangan jumlahna.
- Seledri disarankeun pikeun pasén diabétes boh dina salad sareng piring sanés. Éta ngandung jumlah serat sareng sumber vitamin. Ngaronjatkeun sistem pencernaan. Nya di jéntré sareng minyak sayur, yogurt unsweetened atanapi kecap.
- Kol naon waé (bodas, kembang engkol, brokoli) ngandung vitamin B6, C, K, anu mangaruhan sacara positif dina sistem vaskular sareng saraf. Sayuran diwangun utamana tina serat, anu lalaunan dirobah jadi énergi sareng masihan jenuh jangka panjang. Ku ati-ati, anjeun kedah nganggo kol bodas atah upami aya masalah burih atanapi kakurangan énzim.
- Kentang ogé ditampi pikeun menu diabetes, tapi kuantitas kawates, sabab nujul karbohidrat gancang. Ninggali bahan-bahan salad anu sanés, kentang kedah janten persentase leutik sareng kedah dianggo henteu dina bentuk pindang, tapi dina dipanggang dina oven.
- Wortel dina bentuk atah sareng pindang henteu ngarugikeun penderita diabetes sareng diversipikasi resep kanggo salad sayur.
- Beets - teu nyerah sayuran anu mangpaat ieu, sanaos kandungan sukrosa anu luhur. Anjeun tiasa ngirangan jumlah ku perlakuan panas, upami anjeun kulub beets atanapi Panggang sateuacan ngirim ka salad. Herring handapeun jaket bulu, vinaigrette teu tiasa dibayangkeun tanpa bahan tradisional. Leuwih hade pikeun ngirangan jumlah produk sareng roti bakar, wortel sareng kentang dina oven.
- Cabé tiasa dianggo duanana seger sareng saatosna perlakuan panas.
- Tomat jeung timun ogé mangpaat pikeun pasén diabétes.
Daptar sayuran anu séhat tiasa dibarengan sajajalan.
Pilihan pemilihan salad sayur anu pas pikeun pasén diabétes
Hiji ciri salad sayuran diabetes nyaéta ngagunakeun pakéan duka anu leres. Diét teu kudu boga mayonis, anu dikasihkeun ku seueur gourmét.
Sup krim kalayan persentase rendah gajih, kecap, jeruk nipis atanapi jeruk nipis, yogurt, minyak sayur, kefir cocog pikeun sayuran. Anjeun tiasa ngagabungkeun cair atanapi nganggo nyalira, nambihan rempah anu diidinan pikeun ngungkabkeun rasa.
Pitik salad
Bonténg, tomat sareng sayuran héjo dina méja sadayana sataun. Dina usum panas, sayuran ieu ngagaduhan mangpaat anu langkung ageung sareng biaya anu langkung handap.
Pikeun masak, anjeun kedah nyandak babandingan sarua timun seger sareng tomat. Hiji anu sayogi sayuran cukup.
- Potong bonténg sareng tomat dina bentuk naon waé (batu, bunderan);
- Ngilu jumlah leutik seledri akar teras tambahkeun kana mangkuk salad;
- Candak sayuran naon waé (apu, dill, bawang héjo, peterseli), ngagabung sareng sayuran;
- Tambihkeun uyah sareng cabé secukupnya, tapi henteu nyiksa uyah, sabab kaleuwihan nyababkeun formasi edema;
- Dandanan salad pikeun diabetes kedah dilakukeun tina kombinasi minyak sayur anu paling saos sareng kecap. Campur cair sareng rumput atanapi garpu dina konsistensi seragam sareng tuang salad sayuran.
Upami jilid piring henteu tiasa didahar sakaligus, tuang ngan ukur sabagian saos saatos saladah teu kaleungitan rasa seger. Massa anu disiapkeun tiasa dianggo salian piring utama atanapi salaku lampu jajan sapopoe.
Diabetes wortel wortel
Wéb anu kapaké kanggo pasén diabétes boh dina atah sareng dina bentuk anu panas.
Sayuran didieu sareng apel sareng saos krim haseum.
- Dina grater kasar anjeun kudu ngilu parut seger sareng kirim kana piring anu saé;
- Candak satengah apel héjo sareng ngilu dina mangkok salad;
- Baju tiasa 15% krim haseum atanapi yogurt klasik tanpa aditif buah;
- Pikeun nambihan rasa amis, anjeun tiasa nganggo sababaraha potongan kismis atanapi sakedik gula, ngaganti.
Rupa-rupa Sayur
Roti lapis anu diidinan pikeun dianggo di diabetes jenis 2 kalebet irisan sayur seger anu teratur.
Bilas sareng mesek sayuran karesep anjeun (timun, tomat, lada, wortel, engkol) dipotong kana keureut sareng dipisahkeun dina piring anu éndah. Tambahkeun daun apu sareng tandan bumbu ka rupa-rupa.
Ninggalkeun campuran kana méja sareng tuang cukup pikeun sarapan, tuang siang, tuangeun sareng di antawisna. Kahayangna nyéépkeun karbohidrat anu ageung bakal diganti ku kabiasaan anu séhat sareng ngaleungitkeun rasa lapar dina tahap awal transisi ka diet kalayan leungitna beurat.
Daging, lauk sareng kadaharan laut di salad
Pikeun penderita jinis nanaon, teu aya larangan pikeun nganggo produk didaptarkeun dina ménu. Aranjeunna henteu nunjukkeun ancaman pikeun awak, teu siga sajumlah karbohidrat.
Ngagabungkeun daging atanapi lauk sareng sayuran, herbal, buah-buahan anu diidinan, produk susu, salad ogé tiasa janten piring utama.
Méja perayaan sok ngalibatkeun ayana kompleks komplek, kalebet roti sareng jajan. Ulah mungkir diri sapertos karesep sareng raos perayaan.
Herring diabetis handapeun jaket bulu
Resep herring klasik dina hiji jaket bulu mangrupikeun eusian mayonis lemak sareng jumlah uyah. Sadaya sayuran dianggo dina bentuk pindang.
Pikeun penderita jinis 1 sareng 2, ieu tiasa ngalaksanakeun henteu ngan ukur senang, tapi ogé ngaluncat glukosa plasma atanapi tingkat insulin.
Ieu téh perlu pikeun ngarobah prinsip ngolah kentang, beets sareng wortel. Gantina mayonis, paké krim haseum rendah lemak atanapi yogurt pikeun ganti baju. Herring langkung saé nganggo rada asin atanapi masak di bumi.
- Bilas kentang, beets sareng wortel teras kirimkeun ka panggang dina oven dugi ka asak;
- Potong herring sareng nyiapkeun saos, campur krim haseum, mustard, uyah, cabé secukupnya;
- Kulub endog dina cai sareng kulitna;
- Disarankeun pikeun nyokot bawang dina ngagolakkeun cai kalayan sajumlah cuka saeutik pikeun ngaleungitkeun pait;
- Kumpulkeun salad, silih alik-alik lapisan sareng pelumas ku ganti baju.
Sanaos kanyataan yén eusi kalori herring handapeun jas wél diréduksi sareng karbohidrat gancang dina sayuran dirobih ku baking dina oven, anjeun henteu kedah nyiksa plato ieu.
Sadayana kedah aya dina moderasi, ngan ukur pikeun nikmati perasaan liburan sareng ngartos yén diabetes henteu ngajantenkeun menu anu boring sareng monoton.
Dada hayam di tandem nganggo prun
Produk daging diet kaasup payudara pindang tina jangjangan naon waé. Eusi gajih minimal, sareng aya seueur protéin anu aub dina pembentukan jaringan otot. Dina prosés ngilangkeun kaleuwihan beurat dina diabetes mellitus, penting pikeun ngirangan persentase lapisan gajih sareng ngawangun otot pikeun nguatkeun rangka awak.
- Hiji payu hayam leutik kedah dikuburan sateuacanna, miceun kulit sareng kaleuwihan gajih. Tiis sareng ngaleupaskeun serat.
- Anjeun tiasa motong daging kana batu.
- Bilas sareng soak prun dina cai haneut atanapi pake buah garing tina pakét vakum. Saatos 20 menit, solokan cair sareng potong berries kana keureut.
- Pikeun ukuran bagian sareng masihan kasegaran salad, juiciness, anggo bonténg seger, anu kedah dipotong janten bunderan ipis.
- Dina salad puff nurutkeun resep klasik, mayonnaise biasana dianggo pikeun ganti baju. Ganti eta ku krim haseum homemade, mustard sareng saos jeruk nipis. Pikeun rasa, anjeun tiasa nambihan sayuran héjo anu dicincang.
- Irisan payu hayam diteundeun dina handapeun salad mangkok sareng dituang kalayan saos.
- Salajengna asalna lapisan timun seger sareng saos.
- Lapisan alik-alik tiasa diulang upami salad dirancang pikeun sababaraha urang.
- Piramida réngsé ku prun, anu tiasa ditabus sareng walnut cebuk. Uyah ditambah kana rasa nalika salad ditata dina piring.
Roti daging pikeun diabetes jinis 1 sareng jinis 2 kedah disiapkeun ngan tina daging, tapi henteu ti sosis. Malah piringan anu kompleks Olivier tiasa disiapkeun dina tabel anu sohor, upami anjeun kaanggo prosés kalayan bijaksana:
- Ganti mayonnaise sareng saos diabetes anu ditampi.
- Ulah kulub sayuran, tapi Panggang dina oven.
- Bahan daging ngan kedah dikubur sareng rendah gajih.
Unggal ibu rumah tangga gaduh resep nyalira pikeun salad kalayan daging, lauk atanapi laut. Aranjeunna salawasna tiasa diadaptasi kana ménu anu diidinan pikeun diabetes.
Ubar buah pikeun Diabetes
Bahan pikeun salad buah pikeun diabetes tiasa dipilih ku usum sareng daérah anjeun. Dina hal ieu, anjeun tiasa mastikeun kasegaranan na sareng henteuna bahan ngabahayakeun anu dianggo ku pabrik pikeun neundeun jangka panjang.
Kami nengetan khusus kana gula dina gula sareng buah-buahan, ku kituna henteu negate upaya pikeun normalkeun tingkat glukosa sareng insulin dina getih.
Roti buah tiasa basajan nalika ngan buah dicampur, atanapi kompléks, sareng sayuran, ternak sareng kadaharan ti laut.
Campuran buah sareng sayuran
Avocados sering dianggo salaku bahan dina sagala rupa jinis salad. Éta digabungkeun sareng sayuran, buah sareng daging sanés.
Pikeun sababaraha ménu pikeun diabetes, anjeun tiasa nyiapkeun campuran ieu:
- Mesek sareng alpukat dadu;
- Numbuk bayem ngora kalayan leungeun anjeun. Aranjeunna tiasa diganti ku salad daun anu sanés;
- Coklat jeruk janten irisan sareng nambihan kana wadahna pikeun bahan sanésna;
- Campur dina mangkuk dua bagian buah prambus atanapi cuka sari apel sareng dua bagian minyak sayur (kana rasa anjeun). Tambahkeun hiji bagian tina cai sareng ciwit uyah laut;
- Tuang bahan-bahan kana pakéan anu.
Salad tiasa dilayanan kanggo tuang siang sareng daging atanapi lauk anu dipanggang. Pikeun tuangeun wengi, éta tiasa janten tuangeun pinuh ku lemak sayuran, vitamin, serat sareng fruktosa.
Kombinasi incongruous nembongkeun rasa anu endah pisan
Naon anu tiasa umum antara bawang bodas, strawberry, kéju feta, apu, almond digoréng, minyak sayur, mustard sareng madu. Campuran anu ngabeledug! Tapi kombinasi produk ieu dina sekuen tangtu nyiptakeun rasa aslina.
- Tumis sababaraha buah kacang almond dina pan dugi ka hiji bau karakteristik bijil sareng tiis.
- Dina mangkok anu kapisah, nyiapkeun salad ganti baju ku nyampur bawang bodas dicincang (2 cengkéh), 1 séndok téh madu, Dijon mustard, cuka raspberry, 20 g gula coklat sareng 20 ml minyak sayur.
- Potong kéju feta kana batu, ngagabung apu sareng bawang dicincang, keureut tina buah seger dina babandingan anu sami (250 g masing-masing).
- Perangkat sareng almond dicincang sareng tuang saos.
Dina kacindekan
Nutrisi jalma anu ngagaduhan jinis diabetes mellitus jinis 1 atanapi 2 henteu kedah seger sareng monoton. Salad mangrupikeun alternatif anu hadé pikeun jajanan ku roti, muih sareng karbohidrat gancang dina henteuna piring anu pinuh.
Upami anjeun bosen kéréh daun kol, wortel atanapi apel, anjeun kedah milarian resep salad anjeun diadaptasi pikeun pasén sareng ngatur perayaan alit pikeun awak sareng jiwa anjeun.