Pikeun ngahindarkeun luncat dina glikémia sareng tetep kamampuanana dina wates normal, pasién kedah patuh kana diet karbohidrat. Sadaya produk gula kalangkung tinggi sareng janten larangan. Naha mungkin pikeun tuang coklat sareng diabetes? Mémang, seueur ahli nutrisi anu diidinan pikeun ngagunakeun éta pikeun leungitna beurat, sareng para ilmuwan koko mendakan antioksidan anu nyegah penampilan kaleuwihan beurat sareng ngirangan tingkat glukosa dina cara alami. Naon jinis produk anu kedah dipilih, sareng naon norma konsumsi dessert gourmet?
Mangpaat sareng ngarugikeun coklat kanggo pasén diabét 2
Produk coklat tiasa dianggap kualitas, sareng anu paling penting, produk mangpaat upami ngandung leuwih ti 70% kacang koko. Salaku conto, dina coklat poék aya minimum gula, pengawet, najis ngabahayakeun sareng aditif. Indéks glikemik na anu rada rendah - ngan ukur 23 hijian. Tina unsur anu sanésna ku konfigurasi ieu kedah disorot:
- polyphenol anu aya dina kacang koko gaduh pangaruh positif kana sistem kardiovaskular, ningkatkeun sirkulasi getih, ngajagi sél DNA tina karsinogen, sareng nyegah pembentukan sél kanker;
- flavonoid anu nguatkeun dinding pembuluh getih, nyuda kerentanan sareng perméabilitas capilér;
- protéin jenuh gancang;
- catechin - antioksidan anu kuat anu nyegah pengembangan panyakit pencernaan sareng promosi kaleungitan beurat;
- mineral aub dina sadaya prosés métabolik penting;
- Vitamin E, anu ngajaga sél tina zat toksik;
- asam askorbat, anu ningkatkeun kaayaan konvensional sareng serat tulang;
- néng, aub dina réaksi énzimatik, merangsang kagiatan sél kuman, ngabantosan sistem kekebalan melawan virus sareng inféksi, ngalaksanakeun damel pankréas;
- kalium, nyayogikeun tingkat tekanan normal, nyaimbangkeun kasaimbangan asam-dasar getih, ningkatkeun ékskrési cikiih.
Ahli mamatahan rutin tuang coklat hideung pikeun diabetes, sabab ningkatkeun kapasitas kerja sareng résistansi setrés, nguatkeun fungsi pelindung awak, normalisasi métabolisme, gaduh pangaruh anu mangpaat dina kaayaan sél sareng jaringan, nyaimbangkeun tekanan darah, ngabantosan kelenjar tiroid, nguatkeun kagiatan sistem saraf. Panggunaan anu ditangtoskeun ngamungkinkeun anjeun ngarobih deui asupan obat pembakaran gula, ngirangan dosana. Coklat gelap, gelap disarankeun pikeun pengobatan prediabetes.
Diabetes sareng tekanan surge bakal janten perkawis jaman baheula
- Normalisasi gula -95%
- Ngaleungitkeun trombosis urat - 70%
- Ngaleungitkeun denyut jantung anu kuat -90%
- Ngaleungitkeun tekanan darah tinggi - 92%
- Kanaékan énérgi siang siang, ningkatkeun sare wengi97%
Éta dugi ka spesialis pikeun mutuskeun naha ngalebetkeun coklat ngubaran dina diet anu diabétes. Barina ogé, produk naon waé boga mangpaat sareng contraindications. Jalma anu teu kaampunan individu sareng kacenderungan ka alérgi teu tiasa dianggo dina dahareun. Éta ogé kontraindikasi pikeun masalah sareng kapal serebral, sabab tannin dina komposisi produk ngagaduhan pangaruh vasoconstrictive sareng tiasa ngangsonan serangan sanés deui sirah sareng migrain.
Tina kualitas goréng anu ngabahayakeun, ieu di handap tiasa dibédakeun:
- ngembangkeun kecanduan;
- gain gancang gancang nalika overeating;
- ditingkatkeun miceun cairan;
- kamampuan ngabalukarkeun kabebeng;
- kamungkinan alergi serius.
Upami jalma percaya yén coklat sareng diabetes henteu saluyu, atanapi kaayaan na henteu ngamungkinkeun anjeun ngagunakeun ngeunah ieu, ngabutuhan manisan tiasa wareg ku nginum hiji atanapi dua cangkir koko per dinten. Inuman ieu nyarupaan rasa sareng ambu coklat nyata, henteu gaduh eusi kalori anu luhur sareng henteu mangaruhan bacaan glukosa.
Mangpaat tina coklat poék
Kamajuan panyakit amis sering diiring ku prosés patologis anu sanés. Sering sistem sirkulasi kalebet aranjeunna. Tembokna laun-laun ipis, cacad, janten rapuh sareng kirang saluran. Kondisi ieu tiasa kalebet jinis diabetes sanésna anu henteu gumantung sareng insulin.
Citakan rutin coklat poék kualitas luhur kalayan kacang koko parut sareng henteuna lemak jenuh dina diet nguatkeun sistem sirkulasi sareng mangrupikeun pencegahan dipercaya tina komplikasi ieu. Kusabab rutin bioflavonoid, élastisitas témbok vaskular ningkat sacara signifikan, turunna sareng perméabilitasna.
Salaku tambahan, coklat nyumbang kana formasi lipoproteins kapadetan tinggi ("alus" koléstérol), anu ngirangan tingkat lipoproteins berkurang-low. Lamun aya koléstérol "bad" parah dina aliran getih, partikelna ngumpulkeun sareng disimpen dina tembok kapal pangleutikna (teras langkung ageung) dina bentuk plak, anu ngabalukarkeun trombosis sareng stagnasi.
Produksi koléstérol "alus", anu diusahakeun ku coklat poék, ngabersihkeun aliran getih tina deposit lemak, ningkatkeun microcirculation sareng nurunkeun tekanan darah. Hal ieu nyababkeun pencegahan anu hadé teuing kana panyakit serius sapertos stroke, iskemia, serangan jantung.
Coklat Khusus pikeun Diabetis
Salian rupa-rupa anu bisa ditolerir, aya coklat khusus pikeun pasén, anu kalebet:
- Gantian gula (sering produsén nganggo frukosa).
- Lemak sayur, alatan indéks glikemik na diréduksi diréduksi.
- Perkara organik (inulin).
- Coklat ti 33 70%.
Inulin dicandak tina buah earthen atanapi tina chicory. Ieu serat dietét-kalori anu rendah, nalika dirobok, sintésis fruktosa. Awak nyandak langkung énergi sareng waktos pikeun ngolah éta nyerep gula halus biasa. Leuwih ti éta, insulin hormon pikeun prosés ieu henteu diperyogikeun.
Coklat dumasar fruktosa gaduh rasa anu khusus, sareng teu sapertos produk coklat biasa. Tapi éta tuang anu paling bahaya sareng anu dipikahoyong dibandingkeun anu poék. Para ahli nyarankeun yén pikeun dahar waos amis kalayan kacenderungan ka diabetes.
Sanaos komposisi anu aman, éta coklat tanpa gula kedah dikonsumsi kuantitas anu pohara terbatas. Norma poean nyaéta 30 g. Produk ieu teu langkung kalori sareng tiasa ngarah kana gancang sagi kaleuwihan pon.
Teknisi Inggris nimukeun coklat dina cai anu ampir henteu aya gula atanapi minyak. Produk susu ogé dihasilkeun, anu bénten-bénten pisan ku citakan Maltitol, pemanisna aman dina inulin, dina komposisi. Ngaktipkeun fungsi nyerna sareng normalize kaayaan mikroflora peujit.
Naon jinis coklat kanggo milih diabetes
Henteu hese kéngingkeun produk coklat anu séhat anu henteu ngarugikeun jalma anu nganggo diabetes. Éta cukup pikeun ngitung éta dumasar kana sababaraha kriteria:
- ayana prasasti anu nunjukkeun yén produkna diabétes;
- kasadiaan inpormasi ngeunaan gula tina segi sukrosa;
- daptar peringatan ngeunaan kemungkinan ngarugikeun tina komponénna;
- ku ayana dina komposisi kacang asal-usul, sareng henteu pengganti anu henteu nyandak kauntungan pikeun pasien. Unsur sapertos sareng turunanana tiasa nyababkeun indigestion sareng réaksi nu teu dihoyongkeun awak;
- nilai énergi coklat dietary kedah henteu langkung ti 400 kcal per 100 g;
- tingkat unit roti kedah pakait sareng indikator 4,5;
- dessert kedah henteu ngandung rasa sanésna: kismis, kacang, kram cookie, waffles, sareng sajabana aranjeunna sacara signifikan ningkatkeun eusi kalori produk éta, parah mangaruhan kesejahteraan diabetes sareng tiasa ngaluarkeun pompa seukeut dina konsentrasi gula dina aliran getih;
- pemanis dina komposisi kedah organik, sanés sintétis. Salaku tambahan, éta kedah dipertimbangkeun yén sorbitol atanapi xylitol sacara signifikan ningkatkeun eusi kalori ka hadé nalika stevia henteu mangaruhan glikemia sareng sajumlah kalori.
Urang kedah ulah hilap kana tanggal kadaluarsana, ti saprak neundeun anu berkepanjangan produk na kéngingkeun kapaitan sareng aftertaste anu pikaresepeun.
Ayana dina produk confectionery persentase tinggi minyak, jenuh na jenuh henteu jenuh, sadaya jinis rasa sareng aditif aromatik damel coklat sapertos kieu dilarang pikeun konsumsi kalayan diabetes tipe 2. Éta tiasa nyababkeun bentuk hiperlisemiaemia parah sareng ngabebaskeun panyakit kompatibel - hiperténsi, parobahan atherosclerotic dina pembuluh darah, patologi kardiovaskular.
Desserts dilakukeun pikeun pasén henteu kapendak di pasar pasar, janten tukang jajan tiasa milih coklat hideung poék. Sanaos ngandung kandungan kalori anu luhur, tapi para ahli ngijinkeun pikeun diwanohkeun kana diet dina jumlah sakedik, anu bakal ngirangan koléstérol, eusian awak sareng mineral anu berharga sareng ningkatkeun kamampuan jalma pikeun digawé. Susu susu atanapi bodas henteu ngan kalori tinggi-tapi ogé bahaya pikeun diabetes. Indéks glikemik produk ieu nyaéta 70.
Ngalaksanakeun éta coklat waé
Nurut kana diet anu ketat henteu ngan ukur dipikabutuh, tapi dipikabutuh upami konsentrasi glukosa naék dina aliran getih. Tapi upami ngubaran diet henteu sayogi ka manusa, anjeun tiasa ngadamel coklat alami anu ngeunah pikeun diabetes tipe 2 anjeun nyalira.
Resepna cukup saderhana. Hal éta diperyogikeun:
- 100 g kakao;
- 3 sendok badag minyak kalapa;
- ngagantian gula.
Sadaya bahan disimpen dina wadah sareng dicampur tuntas. Massa anu hasilna dikirim ka kulkas dugi ka lengkep.
Kanggo parobihan, anjeun tiasa ngadamel témpél coklat. Bahan ieu kaasup kana resep:
- sagelas susu;
- 200 g minyak kalapa;
- 6 sudu ageung koko garing;
- bar coklat poék;
- 6 sisikian tipung gandum;
- pemanis diabetes - ngabandingkeun pemanis.
Bahan garing (ngagantikeun gula, tipung, koko) dicampur. Susu dibawa ka kulub sarta dicampur taliti kalayan campuran garing. Ngagukkeun seuneu anu perlahan, produkna dikulub dugi ka kandel. Pasta dipiceun tina seuneu. Hiji bar coklat rusak kana massa sareng ditambah kana massa anu haneut. Kocok campuran sareng panyampur, taliti tuang minyak kalapa. Pasta disimpen dina kulkas. Dahar coklat pikeun pasén diabét dina formulir ieu diwenangkeun pikeun 2-3 sudu leutik unggal dinten.
Kalayan kaayaan kasehatan pasien anu normal sareng ngawaskeun glikemia, coklat sareng diabetes lengkep. Perawatan seungit tiasa dikonsumsi henteu langkung ti sapertilu tina ubin per dinten, tapi ngan ukur konsultasi sareng dokter. Upami teu kitu, akibat tina palanggaran diet tiasa rada serius.
