Resep pembaca urang. Hayam kalayan Feta sareng Bayam

Kami nampilkeun anjeun perhatian resep resep maca urang Tatyana Marochkina, milu dina kontes "Piring panas pikeun anu kadua".

Bahan (4 porsi)

• 30 kéju feta g
• 1 séndok téh Basil garing
• Sababaraha tomat garing (meunang milih)
• 2 sdm. sendok suluk kéju
• 2 payu hayam tanpa kulit sareng henteu cacad, dibagi dua
• Ciwit tina cabé hideung
• Uyah rasa
• 1 séndok téh minyak zaitun atanapi minyak nabati
• 50 ml saham hayam
• 300 g dikumbah sareng dicincang bayem
• 2 sudu besar walnut
• 1 sdm. sendok jeruk nipis

Kumaha masak

1. Dina mangkok leutik, ngagabung kéju feta, Basil, tomans garing sareng kéju krim sareng sisihkan. Nganggo péso anu seukeut, ngadamel incision sapanjang bagian tebal tina dada hayam kanggo ngabentuk saku. Eusian kantong ieu sareng campuran kéju. Upami diperyogikeun, gancangkeun kantong sareng huntu kai. Sprinkle hayam kalayan lada sareng uyah.
2. Tuang minyak kana pan goreng anu henteu lengket sareng ngagoreng payu hayam dina dua sisi ngagentos panas sedeng kirang langkung 12 menit, dugi ka aranjeunna lirén aink. Cabut hayam ti loyang, disisahkeun dina mangkok sareng tutupna supados henteu kunu.
3. Sering tuang tuang saham hayam kana pan. Bawa ka kulub, tambahkeun satengah bayem dicincang. Panutup sareng masak sakitar 3 menit dugi bayem lemes. Cabut bayem tina pan, tinggaleun cair di jerona. Balikan sareng bayem sésana teras uihkeun sagala bayem ka pan. Tambahkeun kacang jeung jeruk nipis. Pasang payu hayam di luhur sareng simmer sababaraha menit deui
4. Nalika ngaladénan, ngabagi bayem kana 4 piring, iklas dada hayam di luhur.