Cheesecakes biasana dilakukeun tina tipung bodas, nambihan gula. Dina diabetes, kadua bahan ieu nyababkeun paku dina gula, saba éta, dina pilihan diet, kami ngagentos tipung gandum sareng soba, sareng gula nganggo stevia.
Bahanna
Tepung Buckwheat henteu ngandung gluten, anu hartosna yén keju bakal kirang dipahat - ieu normal. Hurungkeun aranjeunna taliti pisan supados henteu murag, sareng Panggang dina hawa panas.
- Endog hayam 1 sapotong
- Kéju pondok garing 200 g
- Tepung roti bakar 30 g
- Stevia pikeun rasa
- Vanili sareng kayu manis secukupnya sareng kahayangna
Taros masak
- Jempé kéju pondok sareng endog sareng garpuh atanapi leungeun. Upami hoyong, anjeun tiasa nganggo blénder, maka jisim bakal langkung seragam sareng lemes.
- Tambahkeun saeutik uyah, stevia, tipung sareng rempah kana jisim anu terhasil sareng dicampur ogé. Upami anjeun badé kéngingkeun kéju, langkung henteu lemes sareng kulit, tambahkeun dua kali langkung tipung - 60 g.
- Syrniki Buta (leres, sesah) sareng gulungna tipung.
- Teundeun dina pan anu henteu ilah sareng panci dugi ka asak.
Ngawula sareng krim haseum-gajih rendah (henteu langkung ti 10%) sareng buah beri.