Gagasan pisan yén gula tiasa dianggo ngajagaan ngalawan diabetes sareng panyakit anu aya hubunganana oléh-oléh. Tapi, para ilmuwan nunjukkeun yén salah sahiji jinis gula alam sanggup kieu.
Nalika obesitas, panyakit ati lemak, sareng hiperténsi gabung diabetes, sacara kolektif disebut sindrom métabolik ieu. Masing-masing panyakit ieu waé nambahan résiko ngembangkeun panyakit kardiovaskular, kanker, sareng stroke. Tapi babarengan aranjeunna ningkatkeun résiko sababaraha kali.
Jalma anu sindrom métabolik biasana ngagaduhan trigliserida getih dina luhur, anu tiasa nyababkeun arteri dina sababaraha titik, ngabalukarkeun atherosclerosis.
Sindrom métabolik umum pisan, ku kituna anjeun kedah mendakan cara pikeun ngatur éta. Panginten jalan pikeun kajadian musibah ieu parantos dirasa ku para ilmuwan ti Washington Medical University.
Fokus panalungtikanna nyaéta gula alami anu disebut trehalose. Hasilna dipedar dina jurnal médis JCI Insight.
Naon anu dimaksud trehalose?
Trehalose mangrupikeun gula alami anu disintésis ku sababaraha baktéri, jamur, pepelakan sareng sato. Hal ieu sering dianggo dina katuangan sareng kosmetik.
Salila éta diajar, para ilmuwan masihan cai beurit kalayan solusi trehalose sareng mendakan yén éta parobihan parobihan dina sato sato anu bakal nguntungkeun jalma sareng sindrom métabolik.
Trehalose sigana ngaleungitkeun glukosa tina ati sahingga diaktipkeun gen anu disebut ALOXE3, anu ningkatkeun sensitipitas awak ka insulin. Aktivasi ALOXE3 ogé micu kobong kalori, ngirangan formasi jaringan adipose sareng kameunangan beurat. Dina beurit, gajih getih sareng tingkat koléstérér ogé turun.
Na kumaha ngagunakeun éta?
Balukarna sami sareng anu aya dina ibadah puasa. Dina basa sanésna, trehalose, numutkeun para ilmuwan, tindakan dina waktos anu sami sareng berpuasa, tanpa kedah ngabatesan diri kana tuangeun. Éta disada alus, tapi aya kasusah ku pangiriman trehalose ka awak ku éta henteu ngarobih sapanjang jalan pikeun karbohidrat sia.
Tetep katingal pikeun pasti kumaha awak manusa bakal ngaréaksikeun zat ieu, naha hasilna bakal sapertos jangji sapertos beurit sareng naha gula tiasa leres ngabantosan dina perang ngalawan diabetes. Sareng upami anjeunna tiasa, éta bakal janten conto anu hadé pikeun paribasa "ngaganjel baji ku ngaganjel!"
