Nutrisi pikeun diabetes tipe 2 sareng kaleuwihan beurat: resep

Pin
Send
Share
Send

Nalika gangguan métabolik lumangsung, awak leungiteun kamampuan pikeun nyerep glukosa, dokter bakal mendiagnosa diabetes jinis 2. Kalayan wangun hampang tina panyakit ieu, peran utama dirumuskeun pikeun gizi anu ditangtoskeun, diet mangrupikeun metode perawatan anu efektif. Kalayan bentuk patologi rata-rata sareng parah, nutrisi rasional digabungkeun sareng latihan fisik, agén hypoglycemic.

Kusabab diabetes mellitus anu henteu gumantung kana insulin sering balukar tina obesitas, pasien dituduhkeun pikeun normalisasi indikasi beurat. Upami beurat awak turun, tingkat gula getih ogé laun dugi ka tingkat optimal. Hatur nuhun kana ieu, mungkin waé ngurangan dosis obat.

Disarankeun pikeun nuturkeun diet rendah karbohidrat, éta bakal ngirangan asupan lemak dina awak. Ditembongkeun pikeun émut aturan wajib, contona, sok baca inpormasi dina labél produk, neukteuk kulit tina daging, gajih, tuang sayuran sareng buah seger (tapi henteu langkung ti 400 g). Éta ogé peryogi ngantunkeun saos krim haseum, goreng dina sayuran sareng mentega, piring kukus, dipanggang atanapi pindang.

Endocrinologists keukeuh yén ku diabetes mellitus jenis 2, penting pisan pikeun nuturkeun tatanan asupan dahareun anu tangtu:

  • per dinten, anjeun kedah tuang sahenteuna 5-6 kali;
  • porsi kedah fraktional, leutik.

Saé pisan upami tuangeun unggal dintenna bakal sami.

Diet anu diusulkeun ogé tiasa dianggo upami jalma gaduh predisposisi pikeun diabetes sareng henteu hoyong sakit.

Fitur diét

Anjeun teu tiasa nginum alkohol kalayan diabetes, sabab alkohol ngadorong parobahan dumadak dina tingkat glikemia. Dokter nyarankeun ngatur ukuran porsi aranjeunna, beuratna tuangeun, atanapi ngabagi piring kana 2 halves. Karbohidrat kompléks sareng protéin disimpen dina hiji, sareng serat serat dina sadetik.

Upami anjeun ngalaman lapar diantara tuangeun, anjeun tiasa gaduh jajan, éta tiasa janten apel, kefir rendah lemak, kéju pondok. Pertama kalina tuang teu lami ti 3 jam sateuacan bobo hiji wengi. Penting henteu ngalangkungan tuangeun, khususna sarapan, kumargi ngabantosan konsentrasi glukosa sapopoe.

Konfigurasi, minuman berkarbonat, muffin, mentega, kaldu daging lemak, acar, asin, piring asu dilarang pikeun obesitas. Tina bubuahan anjeun teu tiasa anggur, strawberry, ara, kismis, kaping.

Diet pikeun diabetes tipe 2 ngalibatkeun panggunaan suung (150 g), jinis langsing lauk, daging (300 g), produk susu tina eusi gajih, sereal, sereal. Ogé, sayuran, buah, sareng rempah-rempah kedah aya dina dahareun, ngabantosan ngirangan glikemia, ngaleungitkeun kaleuwihan koléstérol:

  1. apel
  2. waluh
  3. Kiwi
  4. jahé
  5. jeruk bali
  6. buah pears.

Nanging, pasén diabétes teu matak disalahgunakeun ku buah; diidinan dahar henteu langkung ti 2 buah per dinten.

Diet karbohidrat

Pikeun diabétes obes, ngan ukur diet rendah karbét anu dituduhkeun. Panaliti médis nunjukkeun yén kalayan asupan sapopoé maksimal 20 g karbohidrat, saatos genep bulan, tingkat gula getih nyata dikirangan. Lamun diabetes jinis 2 hampang, pasien ngagaduhan kasempetan pikeun énggal-énggal ngantosan pangobatan anu tangtu.

Diet sapertos sapertos anu idéal pikeun jalma anu janten gaya hirup anu aktip. Saatos sababaraha minggu diet terapi, tekanan getih sareng profil lipid tos ningkat. Diets anu paling umum dianggap: South South, Glycemic Diet, Mayo Clinic Diet.

Skéma nutrisi Pantai Selatan dumasar kana ngontrol rasa lapar pikeun normalkeun glikemia. Dina tahap mimiti diet, aya larangan anu ketat dina katuangan; anjeun ngan ukur tiasa tuang sababaraha sayuran sareng tuangeun protéin.

Nalika beurat mimiti turun, tahapan saterusna dimimitian, saeutik demi saeutik produk anu diwanohkeun:

  • karbohidrat kompléks;
  • susu haseum;
  • bubuahan.

Kalayan ketaatan ketat kana diet kanggo diabetes tipe 2, kamajuan sabar ningkat.

Diet Mayo Clinic nyadiakeun panggunaan sup lemak-ngaduruk. Piring ieu tiasa disiapkeun tina 6 kapala bawang, kebat batang seledri, sababaraha batu stock saham, bel cabe héjo, kol.

Sup siap kudu dipasihan ku cabé atanapi cayenne, hatur nuhun kanggo bahan ieu, mungkin waé ngabakar lemak awak. Sup didahar dina jumlah anu henteu terbatas, tambahan sakali sapoé anjeun tiasa tuang buah anu amis sareng haseum.

Seueur anu endokrinologis diresepkeun pikeun pasén diabétes sareng kaleuwihan beurat pikeun nyobaan diet glikemik, éta ngabantosan pikeun nyegah turunna seukeut dina glikemia. Kaayaan utama nyaéta sahenteuna 40% kalori kedah aya dina karbohidrat kompléks nu teu dirawat. Pikeun tujuan ieu, aranjeunna milih dahareun kalayan indéks glikemik (GI) anu rendah, perlu ngantunkeun jus buah, roti bodas, manisan.

30% anu sanésna mangrupikeun lipid, ku kituna unggal dinten pasén penderita anu kaserang panyawat jinis 2 kedah meakeun:

  1. manuk;
  2. lauk
  3. daging lean.

Pikeun betah cacah kalori, méja khusus tos dikembangkeun ku anjeun tiasa nangtukeun jumlah karbohidrat anu dibutuhkeun. Dina méja, produkna disarengankeun numutkeun eusi karbohidrat, diperyogikeun pikeun ngukur pancen sadaya katuangan.

Ieu diet sapertos kieu pikeun diabetes nomer 2 anu kaleuwihan beurat.

Menu pikeun saminggu

Sapanjang hirupna, pasien kalayan diabetes di tengah obesitas, penting pikeun nuturkeun diet, éta kedah ngalangkungan sadayana gizi penting, vitamin, mineral. A menu conto pikeun saminggu meureun sapertos kieu.

Senén sonten

Dinten Senén sareng Minggu, tuang 25 roti roti kamari, 2 sudu bubur sa'ir mutiara (dimasak dina cai), endog keras pindang, 120 gram salad sayur seger sareng séhat minyak sayur kanggo sasarap. Inuman sarapan ku sagelas green tea, anjeun tiasa tuang dipanggang atanapi apel seger (100 g).

Pikeun tuang siang, disarankeun ngadahar cookies anu teu kéngingkeun (henteu langkung ti 25 g), satengah cau, nginum sagelas tanpa gula.

Dina dahar beurang, tuang

  • roti (25 g);
  • borsch (200 ml);
  • steak sapi (30 g);
  • jus buah sareng Berry (200 ml);
  • salad buah atanapi sayur (65 g).

Kanggo jajanan dina ménu pikeun diabetes nomer 2, kedah aya salad sayuran (65 g), jus tomat (200 ml), roti sisikian (25 g).

Pikeun dinner, pikeun ngaleungitkeun kaleuwihan beurat awak, tuang kentang pindang (100 g), roti (25 g), apel (100 g), salad sayuran (65 g), lauk pindang rendah lemak (165 g). Pikeun tuangeun anu kadua, anjeun kedah milih jinis cookies anu henteu kapendak (25 g), kefir rendah lemak (200 ml).

Salasa jumaahan

Pikeun sarapan dinten ieu, tuang roti (35 g), salad sayuran (30 g), Teh hideung sareng lemon (250 ml), oatmeal (45 g), sapotong leutik daging kelenci pindang (60 g), kéju keras (30 g) )

Pikeun tuang siang, terapi diet ngalaksanakeun tuangeun hiji pisang (maksimal 160 g).

Pikeun tuang siang, nyiapkeun sup sayur sareng bakso (200 g), kentang pindang (100 g), tuang roti bulukan (50 g), sababaraha sudu salad (60 g), sapotong alit tina daging sapi pindang (60 g), ngiras Berry sareng buah kompote gula gratis (200 g).

Pikeun dahar beurang, éta disarankeun dahar blueberries (10 g), hiji jeruk (100 g).

Pikeun tuangeun anjeun kedah milih:

  • roti (25 g);
  • coleslaw (60 g);
  • bubur sereal dina cai (30 g);
  • jus tomat (200 ml) atanapi whey (200 ml).

Pikeun tuangeun kadua, aranjeunna nginum sagelas kefir gajih rendah, tuang 25 g kueh biskuit.

Rebo dinten saptu

Dinten ieu, sarapan kanggo diabetes jinis 2 ngalaksanakeun tuangeun roti (25 g), lauk rebus sareng marinade (60 g), sareng salad sayuran (60 g). Éta ogé diidinan dahar cau, sakedik kéju keras (30 g), nginum kopi lemah tanpa gula (henteu langkung ti 200 ml).

Pikeun tuang siang, anjeun tiasa tuang 2 pancakes, beuratna 60 g, nginum tea sareng jeruk nipis, tapi tanpa gula.

Pikeun dahar beurang, anjeun kedah tuang sup sayur (200 ml), roti (25 g), salad sayur (60 g), bubur soba (30 g), buah sareng jus Berry tanpa gula (1 gelas).

Pikeun jajan sonten, anjeun kedah nyandak peach (120 g), sababaraha tangerines (100 g). Dinner disayogikeun sareng roti (12 g), hiji kukus lauk (70 g), oatmeal (30 g), cookies anu teu dicicingan (10 g), sareng tuangeun sareng tea tanpa gula.

Minggu

Pikeun sarapan pikeun produk kaleuwihan beurat diabetes nomer 2 ditembongkeun:

  1. pangsit sareng kéju pondok (150 g);
  2. strawberry seger (160 g);
  3. kopi decaffeinated (1 cup).

Pikeun sarapan kadua, 25 g omelet protéin, nyiksikan roti, sagelas jus tomat, salad sayuran (60 g) ogé cocog.

Pikeun tuang siang, aranjeunna nyiapkeun sup kacang polong (200 ml), salad Olivier (60 g), meakeun sapertilu tina cangkir jus (80 ml), roti kamari (25 g), pai panggang kalayan apel amis sareng haseum (50 g), hayam pindang sareng sayuran (70 g).

Pikeun jajan tengah wengi tuang peach (120 g), lingonberry seger (160 g).

Diabetik pikeun tuangeun bumi disarankeun pikeun roti bulukan (25 g), gandum mutiara (30 g), sagelas jus tomat, salad sayuran atanapi buah, sareng steak sapi. Pikeun tuangeun kadua, tuang roti (25 g), kefir rendah lemak (200 ml).

Resep diabétik

Nalika aya saurang pasién pasién obese, anjeunna kedah tuang katuangan kalayan indéks glikemik anu rendah. Anjeun tiasa masak seueur resep anu henteu ngan ukur mangpaat, tapi ogé lezat. Anjeun tiasa ngubaran diri anjeun ku diabetes nganggo charlotte tanpa gula atanapi piring anu sanés.

Sup kacang

Pikeun nyiapkeun piring, anjeun kedah nyandak 2 liter kaldu sayur, sakeupeul kacang ageung, sababaraha kentang, kapala bawang, sayuran. Kaldu dibawa kana bisul, sayur diced ditambah ka dinya, asak salami 15 menit, sareng di tungtung kacang dikuang. 5 menit saatos ngagolak, supna diangkat tina panas, sayuran tambah deui, dilayanan ka méja.

És kopi

Pikeun ngaleungitkeun beurat kaleuwihan beurat, penderita diabetes tiasa nyiapkeun és krim, pikeun ieu aranjeunna nyandak:

  • 2 alpukat;
  • 2 jeruk;
  • 2 sendok madu;
  • 4 sendok koko.

Dua jeruk jeruk ngagiling dina grater (zest), kéngingkeun jus di luarna, campur sareng bubur tina alpukat (nganggo blender), madu, koko. Jisim réngsé kudu sedeng kandel. Sanggeus éta dituang kana kapang, disimpen dina freezer salila 1 jam. Saatos waktos ieu, és krim parantos siap.

Sayur kukus

Sayur anu dikaluarkeun ogé kaasup kana daptar masakan diet anu saé, pikeun masak, anjeun kedah nyandak bawang, sapasang lada lada, zucchini, térong, sirah engkol leutik, sababaraha tomat.

Sayur kudu dipotong kana batu, nempatkeun dina loyang, tuang satengah liter kaldu sayur. Piring anu disusun 45 menit dina suhu 160 derajat, anjeun tiasa ngarobih sayuran dina kompor. Video dina artikel ieu bakal nyaritakeun kumaha diet anu kuduna kanggo diabetes.

Pin
Send
Share
Send