Ahli nutrisi sareng endokrinologis nyatet kauntungan tina diabetes di sagala rupa spésiés lauk. Produk ieu ogé tiasa nyegah panyakit kardiovaskular. Dokter nyarankeun udang pikeun diabetes kusabab ayana sajumlah ageung vitamin sareng mineral sareng indéks glikemik anu rendah.
Menu perawatan tiasa gampang dianémbarkeun sareng sagala rupa masakan udang. Éta ngandung loba protéin sareng lemak séhat. Dumasar jumlah alit kalori dina produk ieu, éta tiasa disarankeun pikeun diabetes tipe 2, anu dicirikeun ku masalah anu beurat teuing.
Pikeun jalma anu nganggo diabetes, variétas rendah lemak lauk walungan sareng laut, herbal sareng buah asem ogé bakal kapaké.
Aturan umum pikeun milih lauk
Pikeun diet No. 8 sareng 9, anu kedah dituturkeun kalayan hiperblisemia, disarankeun nganggo jinis lauk rendah lemak sacara éksklusif, anu méré resep ka para pangeusi laut. Ieu sabab diabetes ngetik 2 sering dibarengan ku kababalan.
Kalayan diabetes, penting pisan pikeun ngontrol beurat anjeun, sareng upami aya obesitas, anjeun kedah ngalawan éta.
Pikeun ngajaga kaayaan normal awak sareng patologi, anjeun kedah nuturkeun aturan ieu:
- meakeun protéin anu cukup
- monitor jumlah gajih dihakan.
Pon tambahan pikeun diabetes parah pisan bahaya, sabab ngadorong patologi jantung, masalah nada vaskular sareng struktur vaskular. Résiko serangan jantung sareng stroke naek.
Kalayan panyakit ieu, panggunaan lauk asin dilarang. Uyah provoke edema, anu ngabalukarkeun:
- kacapean
- penurunan prestasi
- urat varicose
Utamana penting pikeun nolak lauk asin nalika kakandungan, sabab edema tiasa nyababkeun gestosis, anu parah mangaruhan pangembangan fétus sareng kaayaanana.
Kusabab eusi kalori anu luhur, anjeun kedah nyingkahan nyandak tuangeun kaléng, khususna anu seueur minyak. Kusabab sajian kalori anu tinggi, beurat anggo, anu henteu katampa ku prediabetes sareng jinis diabetes anu sanés.
Beurat beurat kaleueuk salawasna ngahijina diabetes sareng mangaruhan penampilan patologi sistem pencernaan. Lauk asap henteu tiasa ditampi pikeun saurang pasién kusabab mangrupikeun sumber lipoprotein kapadetan rendah alatan metodeu masakna.
Pikeun ditaroskeun naha tiasa waé ngadahar endog endog, jawabanna bakal langkung dipikaresep positif. Nanging, pantes ngawasi jumlah produk anu dikonsumsi.
Leuwih hade tetep cicing dina lauk salmon, caviar na pinuh ku minyak lauk séhat sareng kompléks vitamin. Dina dosages anu ditangtoskeun, minyak lauk ngabantosan nurunkeun gula getih sareng leungit beurat.
Kalayan diabetes mellitus jinis 2 sareng 1, kadaharan ti laut tiasa:
- nempatkeun kaluar
- masak
- pikeun ngukus
- bakar dina oven.
Dahareun goreng henteu pikaresepeun kusabab produk leungiteun mangpaat mangpaatna sareng janten sumber lemak ngabahayakeun sareng koléstérol.
Pedah sareng ngabahayakeun udang kanggo diabetes
Udang nganyarkeun cadangan iodin dina awak, éta dipikabutuh pikeun fungsi normal organ sareng sistem. Produkna ngagaduhan fungsi meresihan awak lebu sareng racun, kamampuan nya éta jenuh sareng protéin kualitas pangluhurna ogé katelah.
Kusabab ayana karbohidrat sareng zat anu sami, awak saurang pasién anu suksés nyerep udang. Perlu diingetkeun yén aranjeunna kalebet mineral sareng unsur renik dipikabutuh pikeun awak, ngaruksak ku kasakit.
Udang kalayan jinis 1 atanapi diabetes jinis 2 henteu kedah dikonsumsi dina jumlah anu ageung. Teu langkung ti 100 g produk per dintenna diwenangkeun. Ogé dicatet yén udang henteu pikaresepeun kanggo meakeun leuwih ti tilu kali sabulan, sabab ngandung koléstérol sareng mineral anu kumpul dina awak, ngabentuk sanyawa kompléks, anu tiasa ngakibatkeun konflik sareng ubar tangtu.
Udang Masak
Diabetis tiasa milih tina seueur cara pikeun ngadamel udang. Salah sahiji pilihan anu populer nyaéta udang sareng sayuran.
Pikeun nyiapkeun, anjeun kedah ngilu zucchini sareng bawang, ngarobih aranjeunna dina panci sareng nambihan kana massa hiji séndok téh siki mustard. Salajengna, tambahkeun 100 g kaldu pikeun sayuran sareng kulub sadayana dina panas low kirang langkung lima menit.
Saterusna, dina loyang garing, tumis kotak leutik tina tipung teras tambahkeun ka kaldu sayur. Sanggeus tuang aya 500 g susu haseum, dill, 150 g tina udang dikupas sareng rempah-rempah secukupnya. Jisim kedah dibawa ka kulub. Ngawula sareng kentang pindang.
Udang salad ogé disarankeun pikeun pasén. Éta tiasa kalebet dina menu liburan pikeun pasén diabétes.
Pikeun nyiapkeun salad, Anjeun kedah bilas sareng kulub 100 g udang dugi ka asak. Dina wadah pikeun piring di handapeun kedah nempatkeun apu, anu tiasa disusutan ku leungeun.
100 g tomat sareng timun ditumpuk di luhur, teras, tambahkeun dua endog endog sareng wortel. 200 g kembang engkol pindang, saméméhna dibagi kana inflorescences, disimpen dina luhur. Salad tiasa dihias ku sayuran, kacang polong sareng ditaburi sareng jeruk nipis. Piring dilayanan kalayan krim haseum atanapi kefir.
Naon kadaharan laut anu tiasa dikonsumsi ku penderita bakal disaritakeun ku ahli dina pidéo dina tulisan ieu.
