Seueur jalma yakin yén manisan pikeun pasén sareng tuangeun amis anu sanés contraindicated. Nanging, ayeuna dokter nyebatkeun yén anjeun henteu kedah nampik manisan. Dina jumlah leutik, anjeun tiasa nganggo produk anu sami pikeun diabetes ngetik 2, hal utama nyaéta uninga ukur na, ulah poho ngatur tingkat gula getih.
Mimiti, penting pikeun pasén pikeun ngitung jumlah karbohidrat anu didahar, henteu ngaluarkeun manisan alami, permen, sareng karep ti sanés. Upami jalma sakapeung hoyong tuang permen, anjeun henteu kedah meunteun diri, tapi anjeun kedah ngaluarkeun tina ménu anu sanés sareng eusi karbohidrat anu sami.
Aya produk khusus pikeun pasén diabetes anu dijual di toko katuangan kaséhatan khusus. Di antarana nyaéta gula-gula diabetes anu rendah anu tiasa didahar sareng diabetes. Norma saben dinten pikeun diabetes henteu langkung ti dua atanapi tilu manisan.
Rempah pikeun diabetes: séhat anu hadé pikeun pasén
Sanajan kanyataan yén manisan pikeun diidinan diidinan, aranjeunna tiasa didahar dina jumlah ukuran. Saatos nganggo mimiti manisan dina coklat atanapi tanpa peryogi pikeun ngukur glukosa getih nganggo glukosa.
Ieu bakal ngamungkinkeun anjeun mariksa kaayaan anjeun nyalira sareng langsung mendakan produk anu nyumbang kana kamekaran gula anu gancang teuing. Dina hal palanggaran nagara, permenan sapertos kitu kedah dipiceun, aranjeunna diganti ku manisan anu langkung aman.
Di jabatan khusus tuangeun séhat, anjeun tiasa mendakan coklat sareng gula manisan tanpa gula sareng jam.
Kusabab ieu, konsumén tiasa heran naha manisan pikeun diabetes jenis 2 tiasa didahar sareng manisan anu diidinan.
Rémon anu rendah glukosa mangrupikeun produk anu kalori pisan, ngandung karbohidrat.
Dina hal ieu, produk sapertos kitu tiasa mangaruhan kaayaan gula dina getih.
Manisan sorbitol bodas, anu kalebet pemanis, dianggap langkung aman.
- Sakumaha aturan, manisan diabetes ngandung alkohol alkohol anu disebut karbohidrat, tapi ngagaduhan satengah eusi kalori dibandingkeun gula biasa. Ieu kalebet xylitol, sorbitol, mannitol, isomalt.
- Gantian gula sapertos kitu lalaunan kaserep dina awak tibatan gula anu olahan, éta ngagaduhan indéks glikemik anu rendah, janten indikasi glukosa nambahan bertahap, tanpa ngabalukarkeun ngarawat diabetes. Tapi penting pikeun ngarti yén pemanis sapertos henteu bahaya sakumaha produsén anu ngajamin, nalika éta dipaké, perlu pikeun ngitung karbohidrat sareng monitor glukosa dina getih.
- Teu aya pemanis anu kurang katelah nyaéta polydextrose, maltodextrin sareng fruktosa. Komposisi produk anu ngandung bahan sapertos kalebet kalori sareng karbohidrat, anu aya hubunganana, permenan ngagaduhan indéks glikemik anu luhur sareng tiasa ningkatkeun tingkat gula getih sapertos manisan anu ngandung gula.
- Penggantian gula sapertos ieu tiasa négatip mangaruhan awak - upami jalma anu séhat sareng penderita sering tuang permenan ku fruktosa, polydextrose atanapi maltodextrin, masalah sareng saluran pencernaan bakal muncul.
- Gantian gula, aspartame, acesulfame kalium, sareng sukralosa dianggap kurang aman, henteu ngandung kalori sareng karbohidrat. Ku alatan éta, manisan sapertos tiasa didahar sareng diabetes, aranjeunna ngagaduhan indéks glikemik anu rendah, henteu ningkatkeun glukosa getih sareng henteu ngarugikeun barudak.
Tapi nalika mésér manisan sapertos, penting pikeun ningali bahan tambahan anu aya dina produk.
Janten, contona, landian, amis tanpa gula, manisan sareng ngeusian buah bakal ngagaduhan indéks glikemik anu béda kusabab eusi kalori sareng karbohidrat, ieu kedah dipertimbangkeun nalika ngitung dosis poean.
Sateuacan mésér di apoték atanapi toko permen khusus anu ngagentos gula, anjeun kedah teras konsultasi ka dokter anjeun. Kanyataanna nyaéta, sanaos indéks glikemik rendah, sababaraha pemanis tiasa ngabahayakeun dina sababaraha jinis panyakit.
Khususna, pamanén aspartame dikontraindikasi pikeun antipsychotics, ku sabab tiasa ningkatkeun efek samping sareng ningkatkeun tekanan getih.
Naon manisan anu hadé pikeun diabetes
Nalika milih manisan di toko, anjeun kedah nengetan komposisi produk, sakuduna ngandung jumlah kalori sareng karbohidrat. Inpormasi sapertos kitu tiasa dibaca dina bungkusan produk anu dijual.
Jumlah eusi karbohidrat kalebet pati, serat, gula alkohol, gula sareng jinis pemanis séjén. Angka tina bungkusan bakal kapaké upami anjeun kedah terang indéks glikemik sareng ngitung jumlah total karbohidrat dina menu diabetes.
Pastikeun anjeun nengetan kanopi hiji permen, éta pantes yén beuratna saeutik, sabab norma harian pikeun saurang pasién henteu langkung ti 40 g manisan tuang, anu sami sareng dua dugi ka tilu candies rata-rata. Massa sapertos kitu dibagi kana sababaraha panampi - hiji anu alit dina énjing, sonten sareng sonten. Saatos tuang, pangukuran kontrol glukosa getih dilakukeun pikeun mastikeun produk aman.
- Kadangkala produsén henteu nunjukkeun yén alkohol gula kalebet dina komposisi utama produk, tapi pemanis ieu didaptarkeun dina daptar tambahan bahan. Biasana nami penggantian gula berakhir -it (contona, sorbitol, maltitol, xylitol) atanapi -ol (sorbitol, maltitol, xylitol).
- Upami saurang pasien nuturkeun diet anu asin, ulah mésér atanapi tuang manisan anu ngandung saccharin. Kanyataanna nyaéta sodium saccharin mantuan ningkatkeun natrium getih. Ogé, pemanis sapertos dipasihan nalika kakandungan, sabab nyebatkeun plasénta.
- Seringna, aditif kimia ditambah ka marmalade caang tinimbang unsur pektin, ku kituna anjeun kedah nengetan khusus upami meser tuang. Eta leuwih hade nyiapkeun marmalade diet jus buahna atanapi green tea anu nyalira. Resep pikeun produk sapertos ieu tiasa dibaca ieu di handap.
Permen berwarna anu dijual di toko ogé hadé henteu dianggo, sabab ngandung pewarna mungkin, anu ngabahayakeun pikeun diabetes mellitus tina jinis munggaran jeung kadua.
Disarankeun milih candies bodas kalayan coklat coklat, sabab kurang resepna sareng aditif anu ngabahayakeun anu sanésna.
DIY manisan tanpa gula
Gantina meuli barang di toko, permen sareng manisan séjén tiasa dilakukeun sacara mandiri nganggo resep khusus. Persiapan manisan sapertos kitu henteu nyandak seueur waktos, disamping, piring anu dilakukeun ku tangan tiasa dipasihkeun ka murangkalih tanpa hariwang kana kualitas produk.
Nalika nyiapkeun sosis coklat, caramel, marmalade, disarankeun milih érythritol salaku pengganti gula, jinis gula ieu anu dipendakan dina buah, kecap, anggur sareng suung. Indéks glikemik pemanis sapertos anu minimal, henteu ngandung kalori sareng karbohidrat.
Dijual, érythritol tiasa dipendakan dina bentuk bubuk atanapi granul. Dibandingkeun sareng gula biasa, penggantian gula langkung amis, janten anjeun tiasa nambihan stevia atanapi suksitosa pikeun nampi rasa anu langkung amis.
Pikeun nyiapkeun candies, pemanis maltitol biasana dianggo; dicandak tina hidrogenated maltose. Mamanisna boga rasa anu cukup amis, tapi dibandingkeun sareng gula halus, nilai calorific na 50 persén langkung handap. Sanajan kanyataan yén indéks glikemik na maltitol tinggi, éta laun-laun kaserep dina awak, ku kituna henteu nyababkeun surut dina glukosa dina getih.
Pikeun penderita, aya resep marmalade permén bébas gula, anu barudak pisan dewasa anu resep pisan. Teu kawas produk toko, dessert sapertos kitu pang gunana, saprak pektin ngandung zat anu ngabersihan awak racun. Pikeun persiapan manisan, gelatin, cai nginum, inuman anu teu dicicingan atanapi green waru sareng pemanis dianggo.
- Nginum waru atanapi tea bubar dina hiji sagelas cai nginum, anu dicampur hasilna langkung tiis, dituang kana wadah.
- 30 g tina gelatin direndam dina cai sareng keukeuh dugi ka bengkak. Dina waktos ayeuna, wadahna nganggo inuman ditunda seuneu anu perlahan teras diumbul. Gelatin bengkak dituang kana cairan anu ngagolak, anu satuluyna bentukna dibuang tina seuneu.
- Campuran anu dicampur dicampur, disaring, pengganti gula ditambah kana wadah anu secukupnya.
- Marmalade kedah asik dua dugi ka tilu jam, saatos éta dipotong.
Hiasan diabetis disiapkeun gancang pisan. Resepna kaasup cai nginum, pemanis erythritol, ngawarnaan kadaharan cair, sareng minyak rasa confectionery.
- Satengah sagelas cai nginum dicampur nganggo pemanis 1-1,5 cangkir. Campuran anu hasilna disimpen dina pan kalayan handapeun kandel, ditunda panas sedeng sareng digentos.
- Campuranna asak dugi ka konsistensi kandel dicandak, saatosna cairan dipiceun dina seuneu. Saatos konsistén parantos eureun gurgling, warna kadaharan sareng minyak tambah ka dinya.
- Campuran panas dituang kana bentuk anu tos disiapkeun, saatos éta bonbon kedah beku.
Ku kituna, jalma didiagnosis di diabetes teu kedah leres-leres nyerah manisan. Hal utama nyaéta pikeun mendakan resep anu cocog pikeun piring anu amis, perhatosan babandingan sareng komposisi. Upami anjeun ngiringan indéks glikemik, rutin monitor gula getih, sareng leres milih diet, manisan moal masihan waktos ka anu diabét.
Naon jenis manisan anu bermanfaat pikeun ahli diabetes anu tiasa nyarios dina pidéo dina tulisan ieu.
