Sakumaha anjeun terang, kalayan diabetes jinis 2, legum mangrupakeun alternatif anu saé pikeun produk daging. Utamana anu kapaké nyaéta chickpea, anu seueur dianggo di Wétan Tengah sareng parantos popularitas di Rusia. Ayeuna, wawakil ieu kulawarga legume dianggap ubar mujarab pikeun ubar tradisional.
Nu disebut kacang polong Turki mangrupakeun pepelakan leguminous taunan. Kacang polong sami dina penampilan hazelnuts, tapi di tanah air tumuwuh aranjeunna disebut kacang domba kusabab kanyataan yén nyarupaan sirah sato.
Kacang buncis dina warna beige, coklat, beureum, hideung, sareng héjo. Aranjeunna gaduh struktur minyak anu béda sareng rasa nutty anu luar biasa. Ieu mangrupikeun produk anu paling kapaké tina kulawarga legume alatan kandungan vitamin anu luhur, mineral sareng zat organik.
Kauntungan kaséhatan pikeun pasén
Chickpea hususna kapaké pikeun diabetes tipe 2, sabab protéin anu aya dina éta gampang kaserep dina awak. Produk sapertos kitu dipikabutuh upami jalma nuturkeun diet terapi, henteu tuang tuangeun daging, sareng ngawaskeun kasihatan.
Upami anjeun teratur tuang kacang Turki, kaayaan umum awakna ningkat sacara signifikan, kekebalan dikuatkeun, pamekaran diabetes dicegah, sareng organ internal nampi sadaya bahan penting.
Dina ayana jinis diabetes kadua, sabar sering kakurangan tina koléstérol koléstér dina awak. Chickpeas ngabantosan ngirangan koléstasi anu goréng, nguatkeun sistem kardiovaskular sareng sirkulasi, ningkatkeun élastisitas pembuluh darah, nyaimbangkeun tekanan darah.
- Produk ieu mantuan pikeun ngurangan résiko ngembangkeun hiperténsi, stroke, serangan jantung, atherosclerosis ku cara ngurangan formasi gumpalan getih dina pembuluh. Khususna, beusi dieusi, hémoglobin ningkat, sareng kualitas getih ningkatkeun.
- Tutuwuhan legume ngandung jumlah serat, anu ningkatkeun saluran pencernaan. Racun akumulasi sareng zat toksik dikaluarkeun tina awak, motilitas peujit dirangsang, anu nyegah prosés putrefactive, constipation, sareng tumor malignant.
- Chickpea gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun kandung kemih gall, limpa, sareng ati. Kusabab pangaruh diuretik sareng choleretic, tambih kaleuwihan dikaluarkeun tina awak.
- Upami jalma ngagaduhan diabetes jinis 2, penting pikeun ati-ati ati-ati beurat sorangan. Kaseuh nyepetkeun prosés métabolik, ngirangan kaleuwihan beurat awak, nyaimbangkeun gula getih, normalisasi sistem endokrin.
Ubar wétan ngagunakeun tipung chickpea dina pengobatan dermatitis, kaduruk, sareng panyakit kulit anu sanés. Produk ngagancangkeun produksi kolagén, ningkatkeun kaayaan kulit, ngalambatkeun prosés sepuh.
Kusabab kandungan mangan tinggi, chickpeas nya stabilkeun sistem saraf. Kacang Turki ogé ningkatkeun fungsi visual, normalisasi tekanan intraokular, sareng nyegah ngembangkeun katarak sareng glaukoma.
Fosforus sareng kalsium nguatkeun jaringan tulang, sareng produk na sorangan ningkatkeun potency. Kusabab legum gancang sareng kanggo lila jenuh awak, hiji jalma saatos tuang chickpeas ningkatkeun daya tahan sareng pagelaran.
Bibit Chickpea sareng kauntunganana
Kacang bertunas mangrupikeun kauntungan anu langkung ageung, sabab dina bentuk ieu produk langkung hadé diserep sareng dicerna, sedengkeun éta gaduh nilai gizi anu maksimal. Hadé pisan pikeun ngahakan chickpeas dina dinten kalima pengecambahan, nalika panjang bertunas dua dugi ka tilu milimeter.
Kacang Sprouted ngandung genep kali leuwih antioksidan ti kacang non-bertunas biasa. Produk sapertos ieu nguatkeun sistem imun sareng ngabalikeun awak kalayan langkung efektif. Utamanana sprouted katuangan gunana pikeun murangkalih sareng sepuh, siga ngabongkar saluran pencernaan.
Bibit Chickpea rendah kalori, sahingga dianggo pikeun ngirangan beurat. Kacang buncis ngandung karbohidrat kompléks anu nyayogikeun rasa pinuh tina waktos anu lami. Anu paling penting pikeun penderita, katuangan sapertos henteu ngabalukarkeun paku gula getih.
Beda sareng legok sanésna, chickpeas sprouted gaduh eusi kalori anu saé - ngan ukur kk 116 per 100 g. Jumlah protéin nyaéta 7,36, gajih - 1.1, karbohidrat - 21. Kusabab éta, dina hal obesitas sareng diabetes, kacang-kacangan kedah kalebet dina diet manusa.
- Ku kituna, bibit nyumbang kana penyembuhan gancang sareng efektif tina mikroflora peujit. Kutu gampang ngarawat dysbiosis, gastritis, colitis.
- Sél awakna dijaga tina radikal bébas, anu nyababkeun awal sepuh sareng ngabalukarkeun kanker.
- Chickpeas bertunas seueur kali langkung seueur tina vitamin sareng mineral ti buah seger, sayuran, sareng herba.
Salad sayur, lancar vitamin sareng piring samping didamel tina kacang sprouted. Kacang parasa gaduh rasa anu éngkoh, sahingga murangkalih tuangeun kalayan senang.
Saha anu kontraindikasi di chickpeas?
Produk ieu ngagancangkeun koagulasi getih, ningkatkeun asam urat dina getih, sahingga chickpeas dikontemprot di jalma anu didiagnosis thrombophlebitis sareng asam urat.
Sapertos legum sanésna, kacang Turki nyumbang kana kembung dina peujit. Hubunganana sareng kontraindikasi ieu pikeun ngagunakeun nyaéta dysbiosis, fase akut gangguan pencernaan, pancreatitis sareng cholecystitis. Alatan alesan anu sami, chickpeas dina jumlah anu ageung henteu disarankeun pikeun jalma manula sareng gastroparesis diabetes.
Upami jalma anu sakit jantung nyandak blockers béta, anjeun kedah konsultasi ka dokter. Ogé contraindication nyaeta tahap akut tina panyakit kandung kemih jeung ginjal, nalika produk diuretik sareng piring kalayan jumlah anu ageung kalium henteu disarankeun.
Dina ayana intoleransi individu sareng réaksi alérgi, panggunaan chickpeas kedah ditinggalkeun, sanaos sipat anu mangpaat.
Dosis Hérbal
Lamun hiji jalma anu séhat, chickpeas diidinan dahar dina kuantitasna. Pikeun replenish dosis unggal dinten sareng serat sareng serat, éta cukup tuang 200 g kacang Turki. Tapi anjeun kedah mimitian ku bagian-bagian alit 50 g, upami awak ningali produk anyar tanpa masalah, dosis tiasa naék.
Dina henteuna produk daging dina dahareun, chickpeas diwanohkeun kana diet dua dugi ka tilu kali saminggu. Supados keram peurih sareng kembul henteu kataliti, kacang polong karasa sateuacan dianggo 12 jam, produk kedah aya dina kulkas.
Dina henteu bisi aya lauk chickpea dikumbah sareng cair. Kaasup henteu perlu nyampur produk sapertos apel, pears sareng kol. Kacang kedah dicerna kalayan tuntas, sahingga salajengna nganggo chickpeas diidinan henteu langkung ti opat jam ka hareup.
- Chickpeas menormalkeun glukosa getih, ningkatkeun métabolisme lipid, ngahasilkeun insulin manusa, ngalambatkeun nyerep gula dina usus, janten produk ieu kedah dilebetkeun dina ménu pikeun diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua.
- Indéks glikemik kacang Turki ngan ukur 30 unit, anu sakedik alit, dina hal ieu, masakan chickpea kedah dikonsumsi sahenteuna dua kali saminggu. Dosis poéan pasén diabétes nyaéta 150 g, dina dinten ieu anjeun kedah ngirangan panggunaan roti sareng produk bakery.
- Pikeun ngirangan beurat awak, chickpeas ngagentos roti, sangu, kentang, produk tipung. Kacang dina hal ieu dianggo salaku piring utama, diet sapertos tiasa henteu langkung ti 10 dinten. Salaku tambahan, anjeun kedah patuh kana diet anu kompeten.
Éta leuwih hadé pikeun nganggo bibit, saatos dilakukeun saminggu istirahat dilakukeun. Kursus terapi umum nyaéta tilu bulan.
Gizi diet bakal paling efektif pikeun leungitna beurat, upami anjeun nganggo chickpeas énjing-énjing atanapi siang. Ieu bakal ngamungkinkeun karbohidrat jadi langkung kaserep dina awak.
Resep Diabetis
Kacang produk dipaké pikeun efektif ngabersihan awak racun sareng racun, anu penting pisan pikeun diabetes. Pikeun tujuan ieu, 0,5 cangkir chickpeas dituang kalayan cai tiris sareng ditinggalkeun pikeun nyerang sapeupeuting. Isuk-isuk, cai anu ngalir sareng kacang polong dipotong.
Dina waktu tujuh dinten, produkna tambah kana kursus utama atanapi didahar atah. Salajengna, anjeun kedah ngaso istirahat tujuh dinten, saatos éta perawatan diteruskeun. Pikeun ngabersihan awak, terapi dilaksanakeun salila tilu bulan.
Pikeun leungit beurat, chickpeas kaseueum sareng cai sareng soda. Sanggeus éta, kaldu sayur ditambah ka dinya, cairan kedah nutupan kacang kanggo 6-7 cm. Campuran anu hasilna parantos lami sareng satengah jam, dugi ka kacang janten lemes ti jero. Satengah jam sateuacan masak, piring asin asin secukupnya. Produk kaldu sapertos ieu dianggo salaku piring utama salami tujuh dinten.
- Pikeun normalize kadar gula getih, kacang dicincang dina jumlah hiji séndok dituang kalayan cai anu ngagolak. Campuran ieu keukeuh pikeun sajam, saatos éta disaring. Narkoba anu réngsé dicandak 50 ml tilu kali sapoé sateuacan tuang.
- Pikeun ningkatkeun saluran gastrointestinal, chickpeas kaseueuk dina cai tiis sareng terus salami 10 jam. Salajengna, kacang dikumbah sareng dituang dina gauze baseuh. Pikeun menangkeun bibit, wkwk kabersih unggal tilu dugi ka opat jam.
Kacang Sprouted dina jumlah dua sendok dieusi 1,5 cangkir cai bersih, wadahna ditunda seuneu teras dibawa ka kulub. Saatos seuneu diréduksi sareng di masak 15 menit. Hasilna kaldu anu leuwih tiis sareng disaring. Aranjeunna nginum obat unggal dinten 30 menit sateuacan tuang, terapina dilaksanakeun dua minggu. Kursus perlakuan salajengna, upami diperyogikeun, dilaksanakeun saatos 10 dinten istirahat.
Kauntungan sareng cilaka chickpeas dijelaskeun dina pidéo dina tulisan ieu.
