Seueur anu aktip dina olahraga, nyapék awak lapar. Jalma-sadar kaséhatan nyoba ngadalikeun sareng ngajaga gaya hirup séhat. Penting pikeun terang eusi kalori pangan, pangaruh tina bahan konstituén dina awak. Gula mangrupikeun produk kalori tinggi anu ngakibatkeun beurat teuing. Upami anjeun henteu ngabatesan panggunaan, maka anjeun tiasa mastikeun ayana ayana kasakit.
Pamanis menjadi populer ayeuna. Éta rendah-kalori sareng kirang cilaka awak manusa ku ayana gangguan dina prosés métabolik. Aya seueur inpormasi anu pikaresepeun ngeunaan salah sahiji pemanis ieu, nyaéta stevia.
Jukut stevia atanapi madu mangrupikeun tutuwuhan taunan, milik kulawarga Astrov. Dinten ieu mangrupikeun produk pangan umum di Asia Wétan, Amérika Kidul, Israel, Ukraina sareng di daérah kidul Rusia.
Tumuwuh dina bentuk rungkun. Bibitna cukup jangkungna, bertunas tina 60 dugi 120 sentimeter. Tutuwuhan boga kembang bodas anu éndah, aranjeunna dikumpulkeun di inflorescence.
Tutuwuhan ieu sering dipanggihan salaku komponén seueur ubar, éta tiasa katingal dina daptar komponén rupa-rupa jinis aditif dahareun.
Stevia nyaéta gaganti alami. Dina bentuk murni per 100 g, eusi kalorina enol, sareng nilai énergi (dina tablet) ngan ukur 0.21 kilocalories. Tapi henteu sadayana kaasup komponén ieu dina dietna. Alesan keur ieu sederhana, babarengan jeung rasa anu amis pisan, stevia nunjukkeun rasa anu mirip kana pakriti, sacara spésifikna. Kalayan konsentrasi anu luhur, anjeun tiasa perhatikeun kana inuman aftertaste.
Komponén penting tina stevia nyaéta stevioside. Éta henteu ningkatkeun glukosa getih. Éta pisan sababna naha ubar ieu disarankeun pikeun pasén. Ogé, persiapan dumasar kana tutuwuhan ieu nyayogikeun restorasi sareng nutrisi tina pankréas, normalisasi métabolisme.
Eusi kalori, mangpaat sareng cilaka produk
Tea Stevia dipikanyaho pikeun pangaruh antibakteri na. Sering disarankeun dina pengobatan colds atanapi flu, sabab éta gaduh épék expectorant. Kalayan tekenan tinggi sareng kapadetan koléstérol tinggi, kadar stevia nurunkeun harga. Tapi anjeun kudu ati-ati, nganggo pamanis diidinan ukur dina dosis anu leutik. Tambih Deui, éta mangrupikeun anti-alérgi, anti radang sareng analgesik.
Dokter tukang nyarankeun ngagunakeun agén anu ngabilénkeun sareng komponén ieu. Kalayan ngagunakeun teratur, anjeun tiasa ngatasi kasakit periodontal sareng karies, nguatkeun gusi. Ieu antiseptik anu saé. Nganggo éta, anjeun tiasa gancang ngahapus motong sareng luka, ngubaran borok trophic, kaduruk.
Infusions sareng decoctions bakal ngabantosan kacapean kaleuleuwihan, malikeun nada otot.
Nyandak ubar dumasar kana stevia sacara nyata bakal ningkatkeun kaayaan rambut, kuku, kulit, nguatkeun sistem imun, sareng ngajadikeun awak langkung stabil ngalawan inféksi.
Élmuwan parantos kabuktian yén stevia ngabantosan kanker, nyaéta ngalambatkeun turun sél ieu.
Ngaganti gula sareng stevia tiasa ngirangan eusi kalori ménu ku 200 kilogramitas. Sareng ieu kirang langkung dikurangan kilogram pér bulan.
Alami, aya contraindications, tapi aranjeunna henteu langkung ageung.
Komposisi kimia tina stevia pohara serbaguna, anu sakali deui ngabuktikeun sipat penyembuhan produk ieu.
Ieu kaasup:
- ekstrak stevia;
- erythrinol;
- polydextrose.
Tutuwuhan ngagaduhan seueur vitamin sareng mineral anu diperyogikeun ku awak manusa, di antawisna jumlah anu ageung ngandung:
- Néng
- Magnesium
- Fosfor
- Natrium.
- Beusi
Kusabab ayana asam amino, serat, tanin, pemanis ieu sacara aktif dianggo pikeun tujuan médis dina pengobatan kasakit tiroid, diabetes sareng seueur panyakit sanésna. Éta raos langkung amis tibatan gula. Kanyataanna salah sahiji komponén utama stevia nyaéta stevioside. Ieu mangrupikeun zat anu masihan rasa anu amis pikeun pepelakan.
Stevia mangrupikeun pemanis anu paling henteu bahaya, sareng di industri pangan dikenal salaku suplemén E960.
Olahan Stevia
Olahan dumasar kana tutuwuhan ieu tiasa dituku di apotik wae. Ieu tiasa janten jukut garing, tablet, briket dikomprés, bubuk, sirop atanapi ekstrak cair.
Éta téh pemanis anu saé sareng anu diinum kanggo panyakit tertentu, sapertos flu.
Tablet ngandung ekstrak stevia jeung asam askorbat. Sababaraha pabrik anu ngahasilkeun ubar ieu sareng dispenser, anu ngagampangkeun dosis. Hiji sendok gula pakait sareng hiji tablet stevia.
Bentuk anu paling ekonomis tina obat disebut bubuk. Konsentrasi ieu olahan tina ekstrak stevia garing (stevioside bodas). Pikeun nyieun inuman anu amis, ngan hiji ciwit campuran cukup. Upami anjeun overdo ku dosis, maka, salaku hasilna, tekanan darah bakal lungsur. Mekar sareng pusing ogé tiasa. Bubuk Stevia aktif dina masak. Manggang sareng aditif ieu ngan saukur raos luar biasa, sareng henteu ngabahayakeun sapertos nginum gula biasa.
Ékstrak cair atanapi tincture - alat anu gampang disiapkeun di bumi. Sadaya anu diperyogikeun pikeun ieu nyaéta daun stevia (20 gram), sagelas alkohol atanapi vodka. Teras anjeun kedah nyampur bahan-bahanna, sareng ngantep waé sapoé. Saatos masak, anjeun tiasa ngagunakeun éta salaku aditif kana tea.
Upami ekstrak dumasar kana stevia alkohol ngejat, maka tungtungna lain kabentukna - sirop.
Resep Stevia
Dina suhu anu luhur, pabrik henteu mudun sareng henteu leungit sipat ubar na, ku kituna anjeun tiasa aman nginum teas, bako cookies sareng kuéh, jieun jam sareng ditambah bahan ieu. Bagian leutik nilai énergi boga koefisien amis anu parah. Henteu janten masalah sabaraha jalma tuang tuangeun kalayan ngagantian ieu, moal aya parobahan khusus dina inohong éta, sareng ku nyingkirkeun gula sareng sadayana sareng konsumsi dosed biasa, hasil fenomenal tiasa dihontal.
Infusions khusus sareng daun garing bakal ngaleungitkeun racun tina awak sareng nyumbang kana leungitna beurat. Kieu heula anu anjeun kedah lakukeun nyaéta nyandak dua puluh gram daun jukut madu tuang cai anu ngagolak. Bawa sakumna campuran nepi ka kulub, teras kulub sadayana saéna sakitar 5 menit. Infusion anu dihasilkeun kedah dituang kana botol sareng keukeuh salami 12 jam. Anggo tincture sateuacan unggal tuang 3-5 kali sapoé.
Gantina infusion, teh bakal efektif pikeun leungit beurat. Cukup sacangkir sapoé - sareng awak bakal pinuh ku tanaga sareng tanaga, sareng kaleuwihan kalori moal bakal ngantosan anjeun leungitna.
Kalayan suplemén ieu, anjeun tiasa ngadamel jam anu saé tanpa gula, anu anjeun peryogi bahan-bahan ieu:
- sakilo buah (atanapi buah);
- sendok tina ekstrak atanapi sirop;
- apel pektin (2 gram).
Suhu masak optimum nyaéta 70 derajat. Mimiti anjeun kedah masak pikeun panas low, aduk campuran. Saatos éta, hayu tiis, sareng mendakan. Sérén deui sareng kulub jam sareng anu terakhir. Gulung di kendi pra-sterilisasi.
Upami aya anu kedah dibuang tina kulit garing, maka topéng dumasar kana ekstrak jukut madu bakal ngalaksanakeun tugas ieu sampurna. Campur hiji sendok séréal ekstrak herbal, satengah séndok minyak (zaitun) sareng endog konéng. Campuran bérés diterapkeun ku gerakan meuseul, saatos 15 menit dikumbah kalayan cai haneut. Upami hoyong, krim wajah tiasa diterapkeun dina tungtung.
Jukut madu mangrupikeun produk unik sareng dianggo di sakumna dunya. Harga ubar dumasar stevia henteu luhur pisan.
Para ahli bakal ngobrol ngeunaan stevia dina pidéo dina tulisan ieu.
