Endog puyuh gaduh eusi anu lumayan saé anu mangpaat sareng bahkan penyembuhan anu parantos dikenal dina jaman kuno.
Numutkeun para ilmuwan Jepang, panggunaan teratur tina endog sapertos kieu ngabantosan ngirangan kanker.
Anyar-anyar ieu beuki sering aya pendapat ngeunaan tingkat koléstérol tinggi dina produkna. Dina hal ieu, éta perlu pikeun mertimbangkeun masalah ieu sacara langkung rinci.
Endog puyuh sareng komposisi na
Pikeun ngartos mangpaat atanapi ngarugikeun endog puyuh, perlu dipertimbangkeun, mimiti sadayana, komposisina. Kanggo genah, anjeun tiasa ngabandingkeun komposisina sareng komposisi endog hayam biasa, anu mangrupakeun bagian integral tina diet jalma naon waé.
Sedengkeun pikeun nilai nutrisi tina endog jinis ieu, lumayan jangkungna. Khususna, jumlah rupa asam lemak kapanggih dina endog puyuh 20% langkung luhur tibatan endog endog. Unsur ieu perlu langsung pikeun métabolisme énérgi, produksi mémbran sél sareng hormon. Dina hal ieu, mangpaat produk ieu henteu tiasa ditolak.
Salaku tambahan, jinis dahareun ieu beunghar ku zat sapertos:
- Magnesium jeung fosfor, anu nyumbang kana ningkatkeun kaayaan jeung fungsi sistem saraf, ogé formasi jaringan tulang dina manusa.
- Kobalt sareng kromium, sedengkeun kobalt promosi hematopoiesis, metabolisme hormonal anu leres sareng regenerasi jaringan, sedengkeun kromium dipikabutuh pikeun prosés métabolik, ngabantosan ngaleungitkeun racun, logam sareng radionuclides.
- Beusi, unsur anu penting pisan pikeun pembentukan hemoglobin, hormon sareng asam nukléat, kurangna ngabalukarkeun masalah kaséhatan.
- Tambaga, anu dipikabutuh pikeun fungsi anu leres tina sistem réproduksi, kitu ogé sistem imun sareng hormonal;
- Sajumlah ageung vitamin sareng mineral.
Tingkat kolin anu sanés mangrupikeun ciri utama endog. Zat ieu nyumbang ka kaséhatan otak, sareng ogé ngurangan jumlah koléstérol dina awak.
Endog puyuh salaku dahareun
Endog puyuh bisa dikonsumsi tina umur anu pohara ngora, kecuali éta anak alérgi kana sagala jinis katuangan. Dina kasus sapertos kitu, produk ieu kedah didahar kalayan ati-ati sareng saatos umur sataun. Nepi ka 3 taun, jumlah endog puyuh anu dianggo teu kedah langkung ti 2 buah. Hal anu paling penting nyaéta mariksa kualitas produk anu dianggo.
Endog puyuh kalayan koléstérol luhur atanapi dina kasus diabetes ampir produk anu teu pati dipikabutuh, sabab nyumbang kana normalisasi beurat awak. Hiji resep nyaéta nganggo hiji endog dina kombinasi sareng 1 TSP. madu, anu bakal ngabantosan jenuh awak kalayan tanaga, kitu ogé ngabantosan pikeun ngirangan dampak kaayaan stres.
Komponén diet ieu mangpaat pisan nalika kakandungan, sabab ngandung nutrisi anu cekap pikeun indung anu nyarepkeun sareng orok.
Di lalaki, produk ieu ningkatkeun potency.
Endog puyuh sareng sagala rupa panyakit
Tingkat tinggi kasadiaan seueur elemen anu beryogikeun butuh panggunaan terbatas dina produk ieu supados tetep ngahasilkeun mangpaatna dina awak.
Ieu mangrupikeun produk anu langkung tinggi kalori, anu disarankeun pikeun ngagunakeun khusus pikeun panyageuhan panyakit anu serius.
Tingkat asimilasi protéin nyaéta pangluhurna nalika dikubur endog, najan ogé tiasa dianggo dina bentuk atah.
Sacara umum, panggunaan endog puyuh dihartikeun dina kasus ieu:
- pikeun nguatkeun sistim imun;
- ningkatkeun fungsi saluran pencernaan;
- normalisasi fungsi sistem saraf;
Salaku tambahan, tuang nulungan ngabantosan kaayaan umum dina kasus diabetes, anémia, asma bronkial sareng hiperténsi.
Naha aya koléstérol dina puyuh?
Seueur jalma anu ngagaduhan patarosan sah ngeunaan sabaraha koléstérol atanapi kalori kapanggih dina endog puyuh. Dina ngabandingkeun sareng endog hayam, hiji henteu kedah nyandak jumlah endog nyalira, tapi babandingan gram. Salaku conto, 100 gram produk ngandung 600 mg koléstérol, sedengkeun jumlah endog endog sami sareng 570 mg. Bilangan kalori ogé langkung ageung dina 168 kilocalories dibandingkeun hayam dina 157 kilocalories.
Indikator ieu mangrupikeun dasar pikeun nangtukeun jumlah produk anu dianggo. Khususna, éta henteu disarankeun pikeun meakeun langkung ti 10 endog tina produk ieu per minggu. Atherosclerosis, kitu ogé ningkat koléstérér dina getih ogé konténications langsung pikeun ngagunakeun produk ieu. Dina basa sejen, ngarugikeun tina ngagunakeun produk ieu nyata-leresna bakal ngaleuwihan kauntungan.
Masalah ngaluarkeun koléstérol dina endog puyuh ayeuna kontroversial. Masalahna nyaéta produk ieu ngandung lésitin, anu, nalika diésis, blokir koléstérol dina pembuluh darah, anu hartosna kamungkinan plak koléstérol. Dina hal ieu, pamakean endog puyuh mangrupikeun rekomendasi dokter dina ayana panyakit kardiovaskular.
Yolk mangrupikeun sumber koléstérér utama dina produk ieu, anu aya hubunganana sareng protéin anu tiasa dianggo tanpa aya kasieun pikeun kaséhatan anjeun.
Kumaha ngagunakeun endog puyuh?
Kauntungan tina produk pangan tinangtu gumantung langsung kana padika persiapan dina hal ieu henteu aya deui. Seringna, produk ieu pindang, anu nyegah asupna salmonella, anu, salaku aturan, aya dina endog atah. Endog kedah diasah sakedap, sareng sakitar 2-5 menit pikeun ngajaga maksimal gizi. Salian uyah, kitu ogé pamakéan cai tiis bakal ngagampangkeun prosés beberesih.
Tina anu tadi, tiasa disimpulkeun yén ngagunakeun endog puyuh dina dahareun tiasa ningkatkeun tingkat koléstérasi anu goréng, sanaos mangpaat produk ieu. Mimiti, anjeun kedah ngontrol jumlah produk ieu. Kadua, upami aya contraindications, anjeun ogé kedah konsultasi sareng dokter sateuacanna. Panganggoan produk anu leres tiasa ningkatkeun kaséhatan hiji jalma sacara signifikan, upami anjeunna ngalaman kakurangan vitamin sareng mineral anu bermanfaat dina awak.
Sanaos seueur cara ngagunakeun produk ieu, anu pang populerna nyaéta masak atanapi ngadahar endog endog atah. Pikeun nangtoskeun peryogi pikeun ngagunakeun produk ieu minangka pangobatan pikeun panyakit anu tangtu, anjeun henteu ngan ukur konsultasi ka dokter, tapi ogé lulus tes anu luyu. Aya contraindications tangtu anu ogé kudu kajawab pikeun nyegah wujudna akibat négatip.
Inpormasi ngeunaan sipat mangpaat tina endog puyuh anu disayogikeun dina pidéo dina tulisan ieu.
