Naon pangan anu dilarang pikeun koléstérol luhur?

Kolesterol mangrupikeun zat anu ngandung sipat anu mangpaat anu awak manusa kedah dimetabolisme. 80% koléstérol dihasilkeun ku sababaraha organ dina awak, sareng ngan 20% dikonsumsi ku manusa nganggo tuangeun.

Kolesterol nyaéta alkohol lipofilik. Hatur nuhun ka anjeunna, formasi tembok sél lumangsung, produksi hormon tangtu, vitamin, koléstérol aub dina métabolisme.

Tabél umur tingkat koléstérol lalaki sareng awéwé béda.

Spesialis médis ngabédakeun dua jinis koléstérol:

• saé
• goréng.

Tingkat kolégérasi tingkat luhur bisa nyababkeun ngembangkeun seueur patologi sareng panyakit, contona, panyakit jantung sareng vaskular sareng diabetes, tiasa nyababkeun ngembangkeun aterosklerosis.

Alih lipofilik diangkut dina awak manusa salaku bagian tina plasma getih ngaliwatan pembuluh getih. Prosés ieu lumangsung ku bantuan lipoproteins - kompleks protéin khusus kapadetan anu luhur sareng rendah.

Kolesterol dina lipoprotein-kapadetan handap nyaéta koléstérol anu sami. Upami koléstérol ieu langkung seueur norma, maka éta tiasa ngumpulkeun dina kapal sareng titipan dina bentuk plémol koléstérol.

Ku akumulasi lipoprotein kapadetan lemah sareng pisan low dina tembok pembuluh darah ngabalukarkeun gangguan sirkulasi, anu ngabalukarkeun lumangsungna panyakit kardiovaskular. Ku alatan éta, para ahli médis nyarankeun ngiringan uji getih unggal taun pikeun ngajaga tingkat koléstérol. Di sisi anu sanés, lipoprotein kapadetan luhur henteu kedah dikirangan, sabab aya résiko ngembangkeun patologi jantung.

Tingkat normal koléstérol dina getih jalma boga indikasi 5 mmol per liter. Indikator 4,5 mmol pér liter diwenangkeun.

Asupan koléstér poéan sareng tuangeun aya 300 miligram. Indikator ieu manglaku ka jalma anu séhat. Pasien sareng hypercholesterolemia kedah taat kana norma 200 mg per dinten.

Diet khusus bebas koléstér dikembangkeun pikeun pasien kalayan tingkat koléstérol anu luhur.

Diét ngagaduhan pangaruh anu hadé kana sistem pencernaan, organ sareng sistem pembuluh darah.

Saatos lulus ujian médis sareng uji tes, dokter bakal resep diet nomer 10.

Anjeun moal tiasa nganggo ubar rahayat kanggo pangobatan upami henteu parantos dirobih ku dokter.

Nutrisi klinis diwangun ku panggunaan sajumlah leutik atanapi tampa lengkep panggunaan asin asin sareng tuangeun lemak sato.

Ngagunakeun diet tiasa ngirangan résiko pangwangunan:

1. kasakit jantung sareng sistem pembuluh darah;
2. formasi atherosclerosis;
3. panyakit ginjal sareng ati.

Salian faktor ieu, diet ieu mantuan pikeun ningkatkeun métabolisme sareng normalisasi sirkulasi getih.

Tabel perawatan sapopoé nyayogikeun aturan di handap ieu:

• jumlah gajih henteu kedah ngaleuwihan 85 gram, anu 30 gram kedah aya hubunganana sareng lemak sayur;
• karbohidrat teu kudu langkung ti 360 gram dina diet manusa, sareng pasien kakurangan tina obesitas aranjeunna henteu langkung ti 280 gram;
• norma énergi tina diet sapopoé kedah 2500 kcal;

Salaku tambahan, jumlah protéin kedah 100 gram, sedengkeun 55% kedah protéin sato.

Kabiasaan dahareun panas henteu kedah ngaleuwihan 55 derajat, tiis - 15 derajat.

Diet sapopoé kedah dibagi lima tuangeun. Hatur nuhun kana rézim ieu, bagian tina konsumsi anu leutik, peurih teu overload sareng nyerep katuangan langkung éfisién.

Dilarang ngonsumsi uyah seueur ageung. Sadaya tuangeun éta tuang tanpa uyah. Jumlah uyah anu diidinan diidinan supados henteu langkung ti 5 gram. Upami diperlukeun, anjeun tiasa uyah tos tuangeun tuangeun.

Uyah sanggup nahan cairan dina awak, anu ngabalukarkeun kanaékan beban dina ginjal.

Pikeun fungsi normal sistem kemih, sistem ginjal, asupan poéan cairan kedah dugi ka 2 liter. Ngan cai anu tinggaleun jumlah ieu. Téh, jeli, bubur buah henteu dirawat di warnét.

Disarankeun nyandak inuman alkohol, khususna anu ngandung eusi alkohol anu tinggi. Upami henteu aya contraindications dina penderita, anjeun tiasa ngonsumsi 50 gram anggur beureum buatan bumi anu sanés dina waktu sare.

Komposisi inuman ieu ngandung flavonoid anu ngagaduhan sipat antioksidan. Atuh berkat zat ieu, arteri dijagi tina penampilan plém koléstérol anyar. Dilarang nganggo produk bako.

Pasien anu kakurangan tina pon tambahan sareng obesitas kedah méréskeun karugian beurat. Lemak gajih nyaéta kolesterol anu ngabahayakeun, anu nyegah sababaraha organ tina jalma ti biasana damel, contona, jantung sareng ati.

Disarankeun pikeun ngaleupaskeun lemak sato tina dahareun, maranéhanana kudu diganti ku lemak sayur. Lemak sayur teu ngandung koléstérol. Aranjeunna teu ngagaduhan pangaruh négatip dina tembok vaskular, kusabab vitamin E anu aya dina komposisi lemak sayuran. Vitamin E mangrupikeun antioksidan.

Sapopoéna kedah tuang:

1. Buah seger sareng sayuran.
2. Produk anu ngandung Vitamin C, P, B.
3. Produk anu ngandung magnésium, uyah kalium.

Makroutrién sareng vitamin anu mangpaat tiasa ngajagi témbok pembuluh darah, hatur nuhun ku sipat antioksidan.

Kalium jeung magnesium anu aya dina pangan pepelakan ngagaduhan pangaruh anu mangpaat dina fungsi jantung.

Aya sajumlah katuangan anu henteu disarankeun pikeun konsumsi upami kolégér naék.

Anu mimiti, ieu mangrupikeun produk anu ngandung lemak sato. Kadaharan sapertos ieu mangrupikeun sumber koléstérol anu goréng. Anjeun ogé kedah ngantunkeun karbohidrat nu dikonsumsi. Bahan ieu gampang kaserep sareng dirobih kana gajih.

Salaku tambahan, katuangan anu tiasa ngaktifkeun sareng ngaguar gugus saraf, jantung sareng sistem pembuluh darah kedah diasingkeun tina dahareun.

Sadaya makanan dikukus, pindang, dipanggang. Éta patut nyerah katuangan goreng. Kadaharan jenis ieu tiasa ningkatkeun jumlah lipoproteins density low.

Disarankeun dahar sayuran pindang. Ieu disababkeun kanyataan yén dina sayuran atah aranjeunna ngagaduhan serat atah, anu ngabalukarkeun kembung.

Naon pangan anu dilarang ku koléstérol anu didaptarkeun di handap ieu.

Produk dilarang anu kudu dikaluarkeun tina menu:

• produk bakery, pancakes, pai, pancakes, pasta dijieun tina jinis lemes, produk confectionery tina puff atanapi adonan kapang;
• produk susu anu ngandung eusi gajih tinggi (susu, kéju, kéju pondok, krim haseum, susu dipanggang ferm, kefir);
• produk anu ngandung lemak padet (lard, mentega, margarin);
• endog (digoréng, pindang;
• endog konéng;
• kacang kopi
• pangan laut sapertos cumi atanapi udang;
• kaldu lemak, sup, borscht;
• lauk gajih tinggi;
• daging babi, soang, bebek, domba;
• sosis, produk rokok atah;
• ganti baju salad, saos, mayonis;
• es krim, krim, bodas sareng susu coklat.

Pangan diet kaasup katuangan anu ngandung asam lemak teu jenuh. Kadaharan sapertos kieu mangrupikeun sumber koléstérol anu saé.

Daptar pangan anu kalebet tuangeun ieu di handap:

1. Roti roti, bran roti, produk wholemeal.
2. Pasta didamel tina gandum durum.
3. Salad, waluh, beets, kol, wortel.
4. Lauk, tapi sanés jinis gajih.
5. Kadaharan laut sapertos kerang, tiram, kerang.
6. Kacang buncis
7. Oatmeal, sereal, sereal.
8. Jus seger diperah.

Grup ieu ogé kalebet decoctions tea sareng herbal.

Kumaha dahar sareng koléter getih tinggi dijelaskeun dina pidéo dina tulisan ieu.