Bom Kembang Kolér Béntang

Naha anjeun milarian sababaraha resep saderhana kanggo piring anu low-karasa anu matak asik? Teu aya masalah - sareng bom kembang kol anjeun pasti bakal pencét kabéh tamu anjeun 🙂

Éta henteu ngan ukur ngeunah, tapi ogé gancang dimasak sareng dipanggang ampir ku nyalira. Bom kubis ieu resep resep kanggo sadayana, kitu ogé pamimpin mutlak dina diet karbohidrat kami.

Pikeun nyiapkeun éta, anjeun henteu kedah seueur bahan. Bahan-bahan utama nyaéta kembang engkol, daging sapi sareng daging. Sésana mangrupikeun rempah-rempah.

Bahanna

Bahan pikeun tuangeun anjeun

• Kembang engkol tina ukuran anu dipikahoyong;
• 400 g taneuh sapi (Bio);
• 200 g tina Bacon;
• 2 endog
• 1 bawang;
• 2 cengkéh bawang bodas;
• 1 séndok téh mustard;
• 1 séndok téh bubuk cabe amis
• 1/2 séndok téh kumin (cumin);
• 1/2 séndok téh marjoram;
• Uyah rasa.

Kalayan raos lapar normal, bahanana cukup nyiapkeun 4 porsi. 😉

Nilai gizi

Nilai gizi diperkirakeun sareng ditunjukkeun per 100 g tina tuangeun karét-rendah.

Métode masak

1.

Mimiti, panaskeun oven ka 180 ° C (dina mode konveksi).

2.

Cimata daun daun ti kembang engkol sareng bilas dina kaayaan cai tiis. Ninggalkeun kubis sadayana. Panas jumlah cai anu cekap sareng ciwit sareng ciwit pala sareng masak kapala kol di jerona, kol anu disiapkeun kedah ngajaga élastisitas.

Nepi ka siap siap, punten

3.

Nalika éta ngagolak, mesék bawang sareng bawang bodas cengkéh sareng saéna rendang kana batu.

Dina mangkok anu ageung, ngagabungkeun bawang sareng bawang bodas batu sareng endog, mustard, marjoram, hawu, bubuk cayenne, uyah sareng cabé. Entong ngalacak kana rempah upami anjeun hoyong bom dina tungtungna boga rasa anu sugih sareng lada. Kuantitas anu dituduhkeun rempah-rempah ogé ngan ukur janten pituduh sareng cocog sareng rasa anjeun. 🙂

Usum ogé. 🙂

4.

Teras aduk dina taneuh taneuh.

Henteu aya nanaon kaluar tanpa barang

5.

Nalika engkol dikubur, solokan cai, cik janten solokan lumayan tina sayur sareng menguap. Baris piring anu aya roti sareng kertas sareng nempatkeun kapala engkol di dinya.

Kembang engkol, tetep sadayana.

6.

Ayeuna nyokot daging minced sareng douse aranjeunna sareng kol. Sumebar waé sareng rata sareng peras ogé.

Lapisan mimiti bom kol

7.

Lapisan salajengna nyaéta irisan daging babi, anu superimposed di luhur pemadatan. Bungkus bacon supados sadayana dicekel teras sasarengan.

Sareng lapisan kadua

8.

Simpen bom engkol dina oven salila 25-30 menit sareng Panggang dugi dagingna ngagaduhan gelar Browning anu dipikahoyong.

9.

Candak kaluar tina oven sareng sapotong kana tipeu, sapertos kueh.

Ngantuk

Kuring miharep anjeun napsu anu pikaresepeun, teras ogé resep tuang piring ieu. 🙂