Kami resep tuangeun karbohidrat anu henteu ngan ukur tiasa masak sareng henteu seueur usaha, tapi ogé masak sateuacanna upami diperyogikeun. Resep kalkun ieu sapertos salah sahiji.
Kauntungan sejenna nyaéta yén anjeun tiasa masak pilihan vegetarian atanapi vegan. Ngan henteu nganggo payu kalkun atanapi nganggo tahu salaku alternatif.
Kanggo genah, urang nyepak resep video!
Bahanna
- 400 gram kalkun;
- 2 sendok minyak zaitun;
- 500 gram juara seger;
- 1 bawang;
- 1/2 séndok téh kumin;
- 1 séndok oregano;
- 1 séndok thyme;
- uyah jeung cabé secukupnya;
- 5 cengkéh bawang bodas;
- 500 gram tomat leutik (céri);
- 200 gram kéju feta;
- peterseli seger.
Bahanna dirancang pikeun 3-4 porsi. Waktu masak kirang langkung 20 menit.
Resep pidio
Masak
Bahan pikeun resep
1.
Bilas kalkun dina cai tiis, garing sareng potong.
2.
Bilas tuntas kalayan suung seger sareng tepuk garing. Upami suung ageung, motong sareng satengah atanapi 4 bagian.
Motong juara dumasar kana ukuranana
3.
Sauté irisan kalkun dina loyang ageung kalayan serelek minyak zaitun dugi ka coklat emas. Kaluar tina pan.
Tumis daging kana kulit
4.
Ayeuna tumis suung dina loyang anu sedeng panas kalayan sakedik minyak zaitun. Nalika suung digoréng, anjeun tiasa nyiapkeun bawang bodas sareng bawang.
5.
Mesek bawang bodas. Potong buah leutik. Punten henteu nganggo sesah bawang bodas. Janten minyak penting anu leungit.
Rendang sapotong
Potong bawang kana irisan. Anjeun tiasa ogé rendang sateuacana atanapi motong kana cincin.
Rendang bawang
6.
Tambihkeun bawang kana suung, uyah, lada sareng tambahkeun bumbu.
Simpen bawang dina loyang
7.
Nalika bawang bawang goreng sareng ngagaduhan warna anu saé, tambahkeun bawang bodas. Éta kudu digoréng gancang pisan sareng henteu tiasa diduruk. Tambahkeun sakedik minyak zaitun upami diperyogikeun.
Iklaskeun bawang bodas
8.
Ngumbah tomat sareng pegat satengah upami diperyogikeun. Kami ngantep tomat gembleng sabab éta rada leutik. Aduk tomat nganggo suung sareng sauté. Sakalangkung lemes.
Iklaskeun omat
Ayeuna tambah irisan kalkun pikeun sayuran sareng ngantep panas. Upami diperlukeun, anjeun masih tiasa uyah sareng usum nganggo lada.
9.
Simpen kéju feta sareng rendang atanapi mash panangan.
Keju feta
Bilas peterseli dina cai tiis, solokan sareng rendang. Tambahkeun peterseli sareng feta kana piring.
Anggur garing sampurna pikeun piring. Anjeun ogé tiasa nambihan kana pan.
