Panas És vanila sareng Rhubarb

Nalika rhubarb sareng vanili ngahiji, tétéla campuran anu luar biasa. Upami és krim disiapkeun tina dua tuangeun anu enak ieu, kuncup rasa bakal nari sareng bungah.

Kuring yakin yén kalayan és krim karbohidrat rendah ieu anjeun henteu ngan ukur ngémutan kuncup rasa anjeun, tapi ogé reséptor anggota kulawarga sareng babaturan anjeun. És krim gancang siap sareng tiasa disimpen dina freezer sakitar saminggu. Kusabab kurangna gula di dinya, kahirupan rak cukup terbatas. Tapi hayu urang jujur ​​- naha tiasa és krim ngabohong langkung ti saminggu?

Kami teras-terasan ngadamel és krim ieu dina damel és krim.

Upami anjeun henteu ngagaduhan, maka ieu sanés tungtung dunya, sareng anjeun henteu kedah nyerah es krim vanili nganggo rhubarb. Cukup sabalikna. Candak massa anu dimasak kana freezer salila 4 jam, sareng nalika prosés persiapan pukul krim és sareng ramo 20-30 menit tanpa istirahat. Pastikeun kristal és henteu muncul, kusabab ieu bakal ngarusak rasa.

Ayeuna eureun ngobrol, lalumpatan kana pot

Bahanna

• 1 vanili pod;
• 4 endog yolks;
• 150 g erythritol;
• 300 g tina rhubarb seger;
• 200 g krim;
• 200 g krim amis (sebat krim).

Tina jumlah bahan ieu dina resep karbohidrat rendah, anjeun ngagaduhan 1 liter és krim. Persiapan bahan butuhkeun 20 menit. Waktu masak di handapeun és krim parantos sakitar 30 menit.

Nilai gizi

Nilai gizi diperkirakeun sareng ditunjukkeun per 100 g tina tuangeun karét-rendah.

Métode masak

1. Mesek rhubarb, motong kana potongan-potongan leutik, nempatkeun kana panci leutik sareng tambahkeun 2-3 sésana cai. Teras kulub rhubarb kalayan 50 g erythritol dina panas sedeng. Ieu geulis gancang. Upami sababaraha potongan henteu diasakan, teras digilingkeun dina kentang mashed maké blénder.
2. Nalika rhubarb dimasak, cokot mangkuk sedeng ukur sareng 4 endog yolks kana éta. Anjeun teu kedah ngalungkeun protéin - ti dinya anjeun tiasa ngadamel, contona, endog endog keok anu leuk sareng erythritol.
3. Kocok yolks ti 100 g érythritol ka kaayaan anu krem. Tuluy tuang krim sareng teras-terasan ngalahirkeun kana yolk sareng erythritol. Ayeuna buka pod vanili sareng kerok daging.
4. Tambahkeun cangkang bubur sareng vanili kana jisim krim endog-érythritol. Cangkang ogé bakal nambihan rasa sareng teu matak dialungkeun.
5. Ayeuna anjeun kedah ngantepkeun masker, kanggo ieu, nunda dina mandi cai salami 5-10 menit, aduk terus. Pastikeun yén henteu kulub, lamun éta endog bakal ngagulung, sareng sadaya padamelan bakal turun di solokan.
6. Nalika jisim rada haneut, anjeun tiasa nambihan rhubarb ka dinya tanpa lirén diaduk.
7. Nalika massa parantos langkung kandel, cabut pan ti kompor sareng tinggalkeun. Émutan ngaleupaskeun cangkang vanili. Dina és krim, éta henteu aya gunana pikeun urang. 🙂
8. Ayeuna nyandak krim sebatan. Kecut krim ogé, teras gaul sina dicampur ka massa anu leuwih tiis. Pentingna éta éstu asik.
9. Ayeuna anjeun tiasa nyimpen sadayana dina produsen és krim sareng saatos 30 menit ngaraosan vanila low karbohidrat anjeun sareng és krim rhubarb. Enak santun!