LEMAK, FUNGSINA DINA DAHAREUN PIKEUN DIABETES

Send

Saban poé kami bakti waktos pikeun salah sahiji hal anu paling penting - nutrisi. Seueur urang sering teu mikir ngeunaan komposisi sareng kuantitas dahareun. Tapi dina hiji dinten, dokter tiasa mendiagnosa panyakit anu ngabutuhkeun diet khusus. Aya peryogi serat anu langkung seueur, batur kirang karbohidrat. Dina sababaraha kasus, anjeun kedah ngawates lemak. Hal utama nyaéta diet sagala kedah bener-bener mangpaat.

Naha manusa kedah gajih?

Naha jalma ipis sering beku, sedengkeun anu pinuh jalma sering panas pisan? Éta sadayana ngeunaan gajih subkutan. Ieu mangrupikeun jenis insulasi termal awak urang. Sareng lapisan lemak ngajaga organ internal urang tina kejutan parna nalika dampak.
Upami jalma kusabab sababaraha alesan teu luput tuangeun, awak ngagunakeun deui cadangan gajih. Hatur nuhun kana lemak internal, kami henteu langsung turun tina kalemahan sareng kacapean upami urang henteu tiasa tuang kana waktosna. Leres, teras awak urang ngawitan mulangkeun deui cadangan gajih sareng kadang henteu langkungna.
Naon deui éta lemak sehat séhat? Éta ngandung vitamin penting, A, D, sareng E. Anu penting pikeun tulang, kulit, sareng rambut anu séhat. Salaku tambahan, lemak jenuh kalayan asam katuangan, anu penting dina prosés métabolik.

Upami gajih janten séhat, kumaha jeung kunaon aranjeunna masih cilaka?

Métabolisme lemak sareng diabetes

Lemak tiasa tuang henteu leyur dina cai atanapi jus lambung. Pikeun nyalurkeun, bili anjeun diperyogikeun. Éta meujeuhna dahar lemak - sareng awak kantun teu tiasa ngahasilkeun jumlah pariuk anu leres. Terus kaleuwihan lemak bakal mulai disimpen di sakumna awak. Aranjeunna ngahesekeun metabolisme, ngarusak perméabilitas normal kulit, ngakibatkeun kaleuwihan beurat.

Asupan lemak kaleuleuwihan tiasa dua kali ngabahayakeun pikeun jalma anu gaduh masalah pencernaan sareng métabolik.

Dina diabetes mellitus tipe I sareng jinis II, metabolisme karbohidrat utamana kaganggu. Tapi, prosés nyerep lemak ogé tiasa lepat. Dina hal ieu, ngarecahna gajih tina diet teu kajadian lengkep. Komponén beracun kabentuk dina getih - anu disebut awak keton. Sareng ieu mangrupikeun ancaman koma diabetes.

Diet pikeun naon waé jenis diabetes kedah émut ciri individu unggal pasien. Sababaraha anu rawan pinuh. Lain ngajalan gaya hirup anu aktip, henteu ngagaduhan beurat teuing. Sacara harfiah sadayana dipertimbangkeun: jinis, umur, profési, panyakit konkomunikasi.

Ti jaman kuno dugi ka ayeuna, metodeu utama anu paling penting pikeun ngarawat diabetes nyaéta diet. Kapanggihan sareng sintésis insulin diidinan sababaraha taun pikeun manjangkeun umur pasien kalayan diabetes. Nanging, peran paling penting tetep pikeun gizi anu leres, khususna sareng diabetes tipe II (gumantungna-henteu).

Diabetik diet diwangun dina itungan akurat tina eusi kalori sareng komposisi kimia dahareun. Pikeun seueur pasién, itungan sigana hese insurable. The tekad anu bener, bener tina komposisi sareng kuantitas dahareun leres-leres meryogikeun pengetahuan sareng keterampilan. Éta pisan sababna naha diét heula kedah diitung ku dokter. Di hareupna, penderita diajarkeun itungan diri.

Nanging, aya saran umum:

Kadaharan kedah variatif.
Dina hiji lengkah, disarankeun pikeun ngagabungkeun grup produk anu béda.
Hal ieu pantes pisan yén dahareun ieu fraktional sareng ketat numutkeun regimen - sok, unggal dinten dina waktos anu tangtu.
Wijaksana pikeun ngawates asupan gajih sato anjeun.
Lemak sayur diidinan komo di sambutan dina dahareun. Tapi sanés waktos lemak jero atanapi cookies. Ieu timbul patarosan naon gajih diet umumna.

Klasifikasi lemak

Sadaya lemak anu tiasa dirobih kabagi kana sato sareng sayuran.

Dina produk asal sato lumaku jenuh peureum. Éta mangrupakeun anu "nyalahkeun" kanyataan yén koléstérék naék dina getih, ogé beurat teuing. Penting pikeun terang yén lemak jenuh henteu ngan ukur kapanggih dina daging. Ieu daptar sumber lemak sato:

kulit hayam;
produk susu, kaasup kéju;
és krim;
endog konéng.

Istilah "lemak sayur"Ogé nyarios nyalira. Conto anu paling pikaresepeun nyaéta rupa-rupa minyak nabati, kacang - anu disebut sumber monounsaturated sareng polyunsaturated peureum. Aranjeunna sacara efektif nurunkeun koléstér getih, langkung gampang direcah sareng diserep ku awak. Daptar lemak sayur kalebet:

kembang matahari, jagong, zaitun, minyak linseed, jsb.
kacangan: almond, hazelnuts, walnut
alpukat

Tapi naha sadayana minyak nabati sami séhat? Hanjakalna, henteu.

Dina masak, metoda samodél kitu hidrogénasi. Ieu niupan minyak sayuran nganggo gelembung hidrogen. Prosedur ieu ngajadikeun minyak cair padet sareng ogé ningkatkeun hirup batur. Hanjakalna, dina waktos anu sami, sipat mangpaat produkna sacara praktis turun ka nol. Lemak trans - Ieu lemak "kosong", aranjeunna henteu aya gunana, sareng dina jumlah ageung tiasa ngarugikeun serius. Conto klasik produk trans-lemak nyaéta margarin. Kitu ogé sagala jinis chip sareng cookies.

Sareng anjeun henteu hilap ngeunaan asam lemak, sumberna éta lemak poligaturaturasi. Aranjeunna ngatur metabolisme, ngabantosan awak mulangkeun struktur sélulér sareng nyumbang kana fungsi otak anu langkung saé. Asam sapertos dipendakan dina jumlah ageung lauk anu cicing dina sagara laut sareng lautan. Ieu mah sabab dina kecap "wani" henteu kedah sieun.

Naon hartosna dokter nalika anjeunna nyarios ka pasien anu anjeunna teu "lemak":

panolakan lemak trans;
wangenan sato (jenuh) lemak;
wajar dina jumlah panggunaan sayur (monounsaturated sareng polyunsaturated) peureum sapertos ganti baju salad, sareng henteu janten "suluh" kanggo pan katel sareng / atanapi lemak jero.

Laju gajih

Itungan akurat tina jumlah gajih gajih dina dahareun mangrupikeun prosés anu parah sareng rumit.

Dina versi anu disederhanakeun, para ahli nutrisi nyarankeun "ngajaga" lemak dina 20-35% tina total eusi kalori dina sapopoe.

Ditunjukkeun yén gajih aya dina tuangeun protéin sareng karbohidrat. Kukituna, jumlah sésa idéal tina gajih, "murni" per dinten sami sareng ngan ukur hiji séndok minyak sayur. Disayogikeun aranjeunna diasah sareng salad sayuran.

Lemak séhat

Naon pangan anu juara kanggo saé, lemak anu saé? Daptar di handap ieu:

Salmun
Salmun
Wholemeal oatmeal
Alpukat
Minyak Olive Tambahan Ekstra
Minyak sayur séjén - wijen, linseed, jagong, sunflower
Walnut
Almond
Lentil
Kacang beureum
Diisih, kembangna, siki waluh
Udang

Hal utama sanés panyakit, tapi jalmi

Ubar modern dina kombinasi sareng diét sacara nyata tiasa mempermudah kursus diabetes sareng manjangkeun umur pasén. Pasién diabétara jarang cicing umur tilu puluh taun. Ayeuna aranjeunna hirup sareng panyakit ieu mangtaun-taun. Sareng kahirupan ieu pinuh sareng nyata.

Tapi sanés seueur dokter anu kedah ngadamel anjeunna sapertos kitu, tapi sanés panyawat anu sanés nyalira. Salaku conto, panggunaan wajar lemak séhat mangrupikeun salah sahiji komponén konci dina diet diabetes. Upami anjeun leres ngatur nutrisi, épék négatip tina diabetes tiasa sacara praktis turun ka nol.

Send