Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produk:
- endog keras pindang - 8 PCS ;;
- hiji masing-masing lada bel sareng timun (nyandak anu leutik);
- mustard konéng - 1,5 sdm. l .;
- mayonnaise - 2 sdm. l .;
- bubuk bawang bodas garing - 2 TSP;
- ciwit atanapi rasa uyah laut, cabé beureum sareng hideung.
Masak:
- Opat endog bakal diperyogikeun sakabéhna, sésana opat - ngan protéin. Ngilu dalapan protéin sareng opat yolks dina cara naon waé: dina coét daging, dina tempat nyampur.
- Melu massa endog dina wadah anu cocog, campur sareng asin, lada, bawang bodas, mustard sareng mayonis. Tepung dina mangkok sareng péso kabagi kana 8 séktor, sapertos jajan buleud.
- Lada dibungkus sareng potong 8 cingcin. Dina unggal cincin nempatkeun hiji bagian tina massa endog. Cincin gedé bakal dieusi ampir tanpa luhur, dina alit bakal aya "bukit".
- Ngahias endog endog sareng bonténg. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu ku sababaraha cara: motong bonténg kana batu leutik sareng lengket gambar-gambar kana jisim éta. Upami aya kahayang sareng waktosna, timun "mawar" atanapi jago bakal katingali endah pisan (dina hal dimungkinkeun, péso khusus diperyogikeun).
Sadayana ternyata saé pisan sareng ngeunah. Masingkeun lada cabe anu ngeusian mangrupikeun bagian anu cocog pikeun tuang diri. Pikeun 100 gram urang kéngingkeun 66 kcal, 5.3 g protéin, 3,6 g lemak, 3 g karbohidrat.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
