Pankreas mangrupikeun salah sahiji organ anu penting dina sistem pencernaan manusa. Nya éta anu ngahasilkeun énzim khusus anu nyandak bagian aktif lemak, protéin sareng karbohidrat, sareng hormon anu ngatur jumlah gula getih.
Nanging, sering kajadian yén fungsina dilanggar, produksi énzim eureun sareng peradangan berkembang, anu dina prakték médis disebut pancreatitis. Kronis atanapi akut, pankreatitis mangrupikeun salah sahiji panyawat anu paling umum, salah sahiji anu nyababkeun nyaéta séhat. Éta sababna, dina raraga tiasa damel saena, éta kedah tuang katuangan séhat sareng anu leres.
Naon upami pankréas?
Sanaos kanyataan yén pasien anu aya panyakit pankréas ditunjuk dina diet anu ketat bahkan kalaparan, aya produk anu ngabantosan ngajaga fungsi normalna, ngawenangkeun awak ngajaga kagiatan na gaduh pangaruh positif kana salira awak manusa.
Produk anu resep pankréas kalebet:
- Bubur sareng sereal. Éta dianggap sumber karbohidrat séhat sareng vitamin B. Anu pang gunana di antarana sereal nyaéta millet. Disentuh sareng vitamin B, mangrupikeun sumber bahan khusus anu aktip dina produksi insulin.
- Kangkung laut. Kalayan yodium, kalsium sareng beusi, sacara signifikan ningkatkeun sistem pencernaan, kalebet pankréas. Salian rumput laut, daptar sayuran séhat tiasa kalebet bawang, wortel, zucchini sareng bel lada.
- Walnut. Ieu mangrupikeun produk anu teu pati tiasa gampang dicerna sareng ngarangsang produksi jus pankreas.
- Buah. Sugih dina sagala jinis vitamin, éta ngandung serat sareng aub dina produksi insulin. Apel utamana mantuan. Kalayan péktin, aranjeunna gaduh pangaruh positip pikeun fungsi awak, nétralkeun zat toksik sareng nyumbang kana ékskrési gancang awak.
Buah-buahan, sayuran sareng herba mangrupikeun sumber anu teu tiasa dieusian ku sabab éta, anjeun tiasa sareng kedah ngonsumsi produk ieu pikeun ngajaga kagiatan sareng kaséhatan pankréas, sapertos sapertos awak manusa sadayana.
- Sababaraha rempah henteu panas, sapertos kayu manis sareng siki caraway. Bumbu sapertos gaduh sipat anti-radang sareng baktéri anu kuat, ningkatkeun napsu sareng henteu ngaganggu mémbran mukus tina sistem pencernaan.
- Variétik sedeng lemak daging sareng lauk. Sanaos sareng panyakit saluran pencernaan, éta henteu dilarang tuang daging sareng lauk, sabab produk ieu mangrupikeun storehouse protéin nyata, bahan utama pikeun struktur sél pankreas sareng organ sanés. Kaayaan utama - daging sareng lauk kedah matak gajih, margi kusabab gajih anu fungsi pencernaan pankréas.
- Produk susu-susu. Sour cream, susu dipanggang ferm, kefir sareng produk susu sanésna beunghar protéin sareng probiotics, anu dipikabutuh pikeun peujit.
Cai mangrupikeun babaturan sanés pankreas. Dinten ayeuna dibuktikeun yén pamakean sadinten 1,5-2 liter cai ngagaduhan pangaruh positip ka jero awak.
Anjeun kedah henteu nampik produk sapertos pasta sareng spaghetti (sanaos anjeun ngan ukur kedah milih produkna tina gandum durum), endog, téh, minyak zaitun sareng minyak sunflower kualitas alus, madu.
Naon pangan anu henteu resep pankreas?
Dina raraga pankréas tiasa fungsina leres sareng tanpa gagal, éta sanés ngaluarkeun produk ieu tina menu anjeun:
Diét pikeun diabetes sareng pankréitis- Alkohol Sakur inuman alkohol, kalebet populer "alkohol low" sareng bir, parah mangaruhan ngarawat awak manusa. Aranjeunna ngakibatkeun atrofi sél loba organ, ngaruksak sistem pencernaan sareng réproduktif, ati, otak sareng ngabalukarkeun sagala rupa panyakit.
- Gula, coklat sareng produk mentega. Késang sareng pastry mangrupakeun produk anu beurat pisan pikeun pankreas, aranjeunna hésé dicerna sareng ningkatkeun formasi bénsin.
- Sosis sareng daging haseup. Sakur sosis ngarugikeun organ saluran pencernaan sareng gaduh pangaruh ngaganggu kana pankréas.
- Minuman karbonat. Diatur kalayan rupa-rupa pemanis, pewarna, rasa, minuman berkarbonat henteu ngan ngaganggu témbok organ, tapi ogé nyumbang kana pangembangan prosés radang, sahingga nyababkeun pangembangan pancreatitis sareng gastritis.
- Dahareun gancang, tuangeun tuangeun sareng és krim. Aranjeunna ngandung jumlah pembunuh gajih sareng karbohidrat pikeun pankreas. Konsumsi teratur pangan sapertos damel pankréas sareng ati tiasa dianggo.
- Bumbu lada, saos sareng rempah. Produk ieu ngaganggu membran mukus tina pankréas.
- Uyah Uyah tabel méja dikonténg dina pankreatitis, sabab panyalahgunaan katuangan asin janten paningkatan tekanan, anu, waktosna sering nyababkeun kacilakaan kana kapal ipis tina pankreas.
Alkohol mangrupikeun musuh anu paling jahat pikeun pankréas
Ogé, jalma anu hoyong ngajaga kaséhatan pankréas kedah ngawatesan asupan kopi, tomat, kentang, kacang, raspberry, sareng buah asem.
Larangan Kadaharan Anu dilarang
Tanpa aditif dahareun teu mungkin ngabayangkeun seueur produk dalit anu tiasa dipendakan dina rak toko sareng supermarkét. Sareng sanajan suplemén gizi mangrupikeun produk sintétis, sababna aya mangpaat pikeun awak manusa. Tapi, suplemén gizi sapertos E1442 sareng E1422 bahya pikeun kaséhatan pankréas.
Kanyataanna nyaéta suplemén pangan E1422, anu, saleresna mangrupikeun aci anu dirobih, négatip mangaruhan fungsi pencernaan sareng nyababkeun pangwangunan anu serius sareng ampir teu tiasa diubaran sapertos pankreas.
Sareng suplemén katuangan E1442 - panyebaran anu ngabahayakeun - ngarusak pankréas, anu henteu tiasa ngembangkeun énzim anu dipikabutuh pikeun ngarobih zat ieu.
Seringna, aditif dahareun E1442 sareng E1422 digunakeun salaku alat pananggalan pikeun produk susu.
Kadaharan anu kapaké pikeun pancreatitis
Jalma-jalma anu ngalaman pankreatitis kedah nuturkeun sajumlah diet 5, anu ngalaksanakeun nutrisi narekahan sareng pengecualian gajih, lada, asap sareng asim tina dahareun.
Diet sareng puasa mangrupikeun komponén utama tina perawatan pankreatitis anu suksés.
Pikeun ngirangan nyeri sareng ningkatkeun kaayaan hiji jalma anu gering pankreatitis, disarankeun pikeun ngalebetkeun tuangeun:
- Zucchini. Dipanggang, pindang atanapi stewed zucchini mangpaat pisan pikeun pankreatitis kronis. Komposisi sayur ieu henteu ngandung minyak atsiri, anu tiasa ngaganggu témbok organ anu radang sareng sakit, sareng gampang kaserep ku awak. Sareng piringan anu disiapkeun ti zucchini tiasa ngeunah pisan sareng nyugemakeun.
- Budak brussel. Beungeut vitamin B, PP sareng C, éta gaduh pangaruh anu unik, nenangkeun jaringan jengkel sareng ngaleungitkeun peradangan dina pankréas.
- Waluh Pamakéan waluh pikeun pankreatitis kusabab kanyataan yén, gaduh serat anu loba dina komposisina, sanggup ngarampungkeun masalah sapertos tingkat tingkat asam hidroklorat.
- Batur Ieu mangrupikeun panacea anu saé pikeun jalma anu kakurangan tina pankréitis. Masakan disiapkeun dina dasar oats (bubur, jeli), gaduh pangaruh anu mangpaat dina saluran gastrointestinal, normalisasi prosés métabolik, sareng ngabersihan awak racun.
- Produk susu-susu (eusi teu gajih atanapi gajih rendah). Éta mangrupikeun sumber protéin gampang dicerna sareng gaduh pangaruh anu hadé dina fungsi peujit.
Sadaya sayuran disarankeun ngan ukur dianggo dina bentuk pindang, stewed atanapi dipanggang.
Henteu sesah ngajaga sareng ningkatkeun kasehatan pankréas upami anjeun tumut kana diet anu saimbang sareng hirup gaya hirup séhat. Sareng ku ngembangkeun pankréitis, milih pangan anu disarankeun ku diet No. 5. Kumpulan produk anu tiasa kapaké pikeun pankréas henteu pati monoton, ku kituna anjeun salawasna tiasa nyiapkeun tuang anu enak, ngeunah sareng variatif ti aranjeunna.
