Bawang dipanggang pikeun diabetes

Pin
Send
Share
Send

Dina gizi klinis, sayuran mangrupakeun komponén anu penting sareng utama ménu diabetes. Éta kabéh beunghar serat sareng ngandung teu aya gajih. Tapi henteu sadayana produk sayuran dipasihan lampu héjo pikeun dianggo sapopoé. Aci anu ngandung kentang, jagong, sareng legum aya larangan. Naon pamendak endokrinologis dina bawang? Naha konsumsi sayuran séhat kedah dirobih kana unit roti? Kumaha masak nyéép bawang dipanggang kalayan diabetes?

Bawang Bawang

Pabrik anu dibudidaya sareng liar ti Bawang Kulawarga nyebar di saluruh dunya. Duduluranana kaasup bawang bodas sareng bawang bodas. Kanyataan anu pikaresepeun nyaéta nalika nguasaan sadaya buana, bahkan basisir kalér Antartika, bawang henteu dipanggihan diantara jukut liar taunan di Australia. A luhur-vitamin sareng pabrik pangan ubar sakaligus mangrupakeun spésiés hiasan. Rupa-rupa "Suvorov" sareng "Blue-biru" bakal ngahias sagala padang rumput hejo di nagara atanapi di buruan.

Bawang ngadahar tubular, lebet lebet daun, sareng bagian bawah taneuh tina sayuran. Bohlamna nyaéta donat, kalayan daun daging sareng jus anu napel na. Aranjeunna nyimpen gizi. Kusabab tina némbak anu disingkat, cai dina mémbran mukosa ngagaduhan pepelakan salamet salami periode pemanasan taneuh anu jero, halodo. Handapeun ngandung seueur unsur renik penting pikeun awak.

Dina masak, salian piring tuang, pepelakan bawang dianggo di mana waé: dina mimiti sareng kadua, salad, roti lapis. Wakil bawang anu ngagaduhan seueur jinis, dibédakeun:

Diabetes Kentang
  • rasa - amis, lada, semenanjung;
  • ngawarnaan - bodas, konéng, pink, wungu;
  • wujud - datar, buleud, ngawangun pir;
  • ukuran bohlam.

Rupa lada cocog kanggo saos sareng sup (lauk, daging, sayur, sereal), toppings di pai. Manis kana rasa bisa dikonsumsi seger pikeun jajan tiis. Rupa semenanjung direndam pikeun cai dina menit 10-15 atanapi diusir ku cai anu ngagolak supados pait (mukus) kaluar ti dinya.

Salian bawang, aya seueur jinis sanésna - bawang bodas sareng bawang, anu ogé dianggo dina tuangeun dahareun. Aranjeunna ngagaduhan ambeu langkung saé. Rasa sedeng seukeut - bawang bodas, amis - leek. Sayuran lada henteu disiapkeun dina persiapan saos pikeun sop ganti baju. Dina leek, bagian anu kandel, bodas tina bobot éta dianggo, éta abon sareng asakan aromatik.


Produk kalori rendah teu nambahan glukosa getih

Zat dina komposisi bawang sareng tindakan utama na

Aci, dina bentuk zat cagar, henteu disimpen dina bohlam tutuwuhan. Phytoncides volatile tina bawang Bawang ngarugikeun ka patogen (protozoa, baktéri). Prinsip bawang baktéri anu kuat nyaéta allicin, zat anu ngandung jumlah walirang.

Bau bau pungent sareng rasa khusus tina pepelakan aya kusabab minyak penting anu aya di dinya (bawang bodas, bawang). Minggu Pancake utama ogé diwakilan ku sanyawa walirang (disulfida). Lampah minyak penting salaku pamilon aktif dina réaksi redoks dina awak sarimbag sareng kompleks vitamin kelompok B sareng C.

Beungkeut sulfida dina zat anu aya dina bawang ngadukung sanyawa protéin - insulin. Aranjeunna henteu ngijinkeun éta runtuh dina awak dina kaayaan énzim. Élemén kimia walirang ngarangsang produksi hormon ku pankréas. Dina diabetes mellitus jenis kadua, organ sistem endokrin nahan fungsina sareng sawaréh ngahasilkeun insulin.

Indéks glikemik, anu nunjukkeun paningkatan gula getih dibandingkeun sareng glukosa roti bodas sami sareng 100, bawang henteu kirang ti 15. Teu kedah ngitung diabetes produk pikeun unit roti anu dianggo (XE). Ku kituna, bawang dina diabetes tipe 2 henteu ningkatkeun tingkat glukosa getih, tapi, sabalikna, ngabantuan nurunkeunana.

Bohlamna ampir-2 kali leuwih nilai énergi, karbohidrat sareng 23,5% langkung protéin ti bulu héjo na. Bawang punjul dina eusi protéin kana sorrel, apu, lobak, rhubarb, sareng cabé amis. Dibandingkeun sareng hérbal anu sanésna, éta ngagaduhan seueur vitamin B1 sapertos peterseli (0,05 mg per 100 g produk), sareng langkung ti dill. Tina istilah natrium unsur kimia, bawang langkung unggul tibatan sareng rada langkung alit deui dina kalsium sareng vitamin PP (niacin).

Ngaran tina pamotongan sayurProtéin, gKarbohidrat, gÉnergi énergi, kcal
Chives (bulu)1,34,322
Leek3,07,340
Bawang (bawang bombay)1,79,543
Ramson2,46,534
Bawang bodas6,521,2106

Lemak, sayur lada kulawarga Bawang, henteu ngandung. Ku sabab éta, dina henteuna patologi ti saluran pencernaan atanapi henteu kaampunan individu, henteu aya larangan atanapi larangan dina bawang bombay.

Bawang Emas Bawang

Contraindication kanggo ngagunakeun bawang seger mangrupikeun tahap parna tina gangguan sistem pencernaan (kalayan maag peptik, gastritis). Tina rempah, sékrési jus gastric nambahan, anu nyumbang kana nyerna dahareun anu langkung saé. Aranjeunna nganggo pabrik lada, henteu ngan ukur bumbu dina menu kuliner.


Sakumaha anu saé nalika nutrisi médis mangrupikeun aspék terapeutik

Salaku piring anu mandiri, bawang dipanggang disarankeun pikeun atherosclerosis dina diabetes tipe 2. Anjeun tiasa nganggo sadayana ukuran ukuran sedeng atanapi motong kana keureut. Pikeun ngubaran diabetes, sateuacan baking sayuran dina oven, mesek bawang tina husks permukaan sareng kumbah aranjeunna tuntas.

Gelombang gelombang kedah disetél ka suhu "bakar" (3-7 menit) dina oven - 30 menit. Bungkus unggal bawang dina foil, tambahkeun minyak sayur sareng uyah sakedik. Supados rasa bawang henteu matak pikaboseneun, tambahkeun keju keras anu kasar dina piring anu disiapkeun panas. Dina hal ieu, uyah henteu diperyogikeun.

Bangsa Perancis, anu terang seueur perkawis masak, nyatakeun yén kapanggihna piring énggal mangrupikeun nampi pangakuan ti cahya langit. Resep sayur dipanggang sareng variasi dumasar kana éta tiasa dianggo dina diet sadinten pasién diabetes.

Rawatan bawang bawang ngabantosan:

  • normalisasi tekanan darah;
  • ningkatkeun kakuatan jeung élastisitas pembuluh darah;
  • nguatkeun sistim imun.

Bawang dianggap agén terapeutik alami henteu ngan pikeun diabetes, tapi ogé pikeun panyakit sanés. Resep rahayat nyarankeun ngagunakeun éta dina kombinasi sareng madu. Campuranna ngaronjatkeun visi cacad, mantuan sareng batuk (bronchitis), colitis sareng colpitis. Bawang bawang bombay atanapi pakéan anu direndam di jus disimpen dina tatu, kaduruk, borok. Bahan anu ngandung nyegah inféksi sareng nyumbang kana gancang penyembuhan lesi kulit.

Dikubur dina irung atanapi ngadamel swab, éncér jus bawang bombay ngubaran bentuk rhinitis kronis sareng akut. Tina kulit, aranjeunna tiasa ngaleungitkeun jeragat, kutil, bisul sareng jarawat, ngalumir gatal-guruan tina reungit. Jus bawang bombay dicandak ku batu anu didiagnosis dina sistem kemih (ginjal, kandung kemih).

Pin
Send
Share
Send