Barley dina diabetes mellitus jinis 2: kauntungan sareng cilaka, norma pamakean sareng resep ayeuna

Sa'ir Mutiara tiasa disauran disebut produk dahareun anu populer henteu ngan di Rusia tapi ogé ka luar negeri.

Pamakéan bijirin ieu dipopulerkeun ku ahli gizi sareng panganut tina diet séhat.

Sareng upami di nagara-nagara Eropa sapertos Swédia, Perancis, Italia sareng Jerman, sereal biasa nyiapkeun sajumlah masakan nasional sareng bahkan, maka di Rusia aya stereotaip anu pikaresepeun ngeunaan éta salaku kadaharan murah pikeun para prajurit sareng tahanan.

Nyatana, mutiara sa'ir ngandung sajumlah ageung sareng unsur makro anu gunana sareng asam amino, kakurangan anu parah tiasa ngajantenkeun awak. Éta pikeun alesan ieu yén jalma anu kapaksa ngawates dietna sering heran ngeunaan panggunaan sa'ir mutiara: kalebet seueur anu kabetot naha sa'ir gunana pikeun diabetes tipe 2. Ngeunaan ieu sareng perkawis tiasa dimungkinkeun pikeun dahar gandum mutiara pikeun diabetes tipe 2, kami bakal dijelaskeun di handap.

Sipat anu gunana

Sakumaha anu parantos disebat, mutiara mutiara mangrupikeun toko bahan-bahan mangpaat anu awakna kedah didamel sacara efektif - éta ngandung kalium, kalsium, fosfor, séng, mangan, yodium, beusi, ogé vitamin A, E, D sareng B kelompok. Henteu kéngingkeun jumlah serat anu ageung, anu gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun kaséhatan saluran pencernaan sareng nyerna.

Barley sareng jinis 2 diabetes - kombinasi anu saé, sabab unsur anu berguna ku siki sereal terang diri sapertos kieu:

• normalisasi métabolisme;
• ningkatkeun hémoglobin;
• miceun racun sareng racun, ningkatkeun nyerna pisan;
• alatan fosfor, kagiatan serebral parantos ningkat, sabab dimana bubur disarankeun pikeun murangkalih sakola;
• ngabersihkeun pembuluh getih sareng ngatur jumlah koléstérol sareng gula dina getih;
• promosi ngaleungitkeun batu ginjal;
• kusabab kandungan kalsium anu luhur, huntu dikuatkeun sareng kamekaran kuku sareng rambut ngagancangan;
• nulungan parah réaksi alérgi dina penderita alérgi.

Spésiés

Salila mangtaun-taun, produksi mutiara mutiara parantos parantos diatur ku GOST, numutkeun anu séréal anu dicandak disusun dumasar bentuk sareng ukuran.

Klasifikasi standar anu diterapkeun dina Uni Soviét nyaéta saperti kieu:

• №1 - séréal ageung sareng dipanjangkeun. Pikeun masak piring tina rupa-rupa sereal ieu peryogi perawatan panas anu panjang;
• №2 - séréal buleud ageung, waktos persiapan anu nyata langkung handap;
• №3, №4, №5 - séréal dibédakeun ku ukuran anu rada leutik sareng bentuk buleud. Waktu ngolah gumantung kana piring: paling cocog pikeun sup sareng bubur pindang.

Barley pikeun diabetes jenis 2: mungkin atanapi henteu?

Janten, mungkin waé pikeun tuang sa'ir mutiara kalayan diabetes jinis 2? Kitu citakan pingpinan gandum dina diet pasén diabétes, éta sanés sakadar diumbar, tapi disarankeun pisan pikeun jinis diabetes. Indéks glikemik Barley sareng eusi kalori rendah.

Ku nyalira, indéks glikemik gandum mutiara parantos di wewengkon 20-30 unit. Indéks glikemik gandum mutiara pindang dina cai nambahan sakedik, sareng bubur mutiara sa'ir di susu ngagaduhan indéks glikemik di daérah saloba 50-60 unit.

Konsumsi teratur gandum mutiara sacara nyata tiasa ngirangan gejala panyakit, ogé ngajaga tingkat gula dina norma anu diperyogikeun. Diet anu saimbang, anu kalebet sereal kanggo tuang sasarap (saprak mutiara mutiara sesah dicerna, cekap ngagunakeun éta 3-4 kali saminggu) ngagaduhan pangaruh anu mangpaat dina karya organisme.

Janten, kusabab zat-zat di luhur sareng unsur anu kapaké, kualitas getih ningkatkeun, sareng, salaku hasilna, sistem kardiovaskular dikuatkeun. Sumawona, gandum mutiara pikeun diabetes jenis 2 nyayogikeun dukungan anu penting pikeun metabolisme sareng ngontrol beurat kana jalma, anu teu pati penting pisan pikeun kasakit tina sistem endokrin.

Sup Mutiara Barley

Bubur Barley sareng diabetes jinis 2 tangtosna, saé, tapi saatosna atanapi saha waé jalma bosen sareng diet anu monoton.

Kukituna, menu tiasa gampang variasi sareng jinis sup anu béda, anu ogé sa'ir ogé hébat.

Di handap ieu aya dua resep-cara undakan ngeunaan cara gampang sareng gancang nyiapkeun sup sa'ir mutiara anu saé sareng séhat.

Ceuli

Pikeun masak, anjeun peryogi lauk 500 gram, sareng langkung resep sirah lauk - salmon pink, trout sareng rasped belang anu paling cocog pikeun ieu, sabab gaduh rasa lauk anu dibébaskeun. Sawatara kentang, gumantung kana layan servis, kirang langkung 4 dugi ka 5 buah.

Satengah sagelas mutiara gandum (saprak mutiara sa'ir dina prosés masak nambahan sababaraha kali), ogé wortel sareng bawang alit pikeun ngagoreng. Uyah rasa.

Proses masak:

1. Mimiti sadayana, kulub lauk dugi ka masak - 30-40 menit bakal cekap pikeun lauk anu masihan kaldu ka kaldu teh. Uyah secukupnya;
2. nyekel lauk sareng tuang sa'ir kana kaldu anu hasilna. Masak pikeun 40-50 menit. Upami salila ngagolakkeun cai bakal kobong - tambihan cai pindang tina ketel sareng monitor uyah supados supna henteu seger.
3. tambahkeun kentang sareng wortel-bawang ngagoreng kana kaldu sup. Masak dugi lembut;
4. 10 menit sateuacan tungtungna masak, uih lauk deui ka sup.

Sup na Mutiara sup sareng suung

Pikeun nyiapkeun sup seungit sareng séhat ieu, anjeun peryogi 500 gram suung garing (porcini atanapi boletus), satengah gelas mutiara, 3-4 kentang, hiji bawang sareng wortel. Uyah, lada sareng daun salam secukupnya.

Proses masak:

1. soak suung sareng kulub aranjeunna salila 5 menit dina cai anu rada asin, teras solokan cai teras tinggalkeun bari;
2. sajajar sareng ieu, pra-uyah, nempatkeun ngagolakkeun sa'ir mutiara sareng kedah ngagoreng ngagoreng. Kanggo langkung rasa, anjeun tiasa lungsur daun salam;
3. tumis bawang, tambahkeun wortel sareng ngagoreng salila 10 menit langkung panas sedeng, teras tambahkeun suung, sareng ngagoreng salila 10 menit deui dugi ka asak. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa cabé sakedik;
4. saatos 40-50 menit tambahkeun kentang dicincang halus ka sa'ir;
5. 15 menit sateuacan masak, tambahkeun katelah bawang, wortel sareng suung.

Nyatana, aya sajumlah ageung resep ti sa'ir, khususna lamun henteu dugi ka hiji tuangeun nasional. Perbezaan sup saos mutiara anu parantos diusulkeun aya ka sadayana universal sareng anu paling umum di Rusia, kumaha oge, upami anjeun ngaharepkeun, anjeun tiasa teras mendakan hal anu anyar.

Dekok

Naha sa'ir gunana di diabetes tipis 2 minangka dekok?

Gandum Mutiara sering diresmikeun ku dokter pikeun ngubaran masalah pencernaan, sabab bahan ketan gampang ngalingkup tembok beuteung sareng nyembarkeun microcracks sareng luka leutik.

Ogé, dekok ieu dianggo dina pencegahan kanker sareng pengobatanna - dipercaya yén dekok mutiara sa'ir ngeureunkeun tumuhna tumor sareng nyegah penampilan na metastases.

Langkah-langkah kaamanan

Gandum Mutiara mangrupikeun produk sereal anu sangat berharga, tapi, meujeuhna henteu langkung ti sababaraha kali saminggu sareng langkung saé, sabab ku nyiksa, mutiara mutiara moal ngeusian awak sareng unsur renik anu mangpaat sareng asam amino, tapi ngiringan.

Beban anu sarimbag dina masalah sareng ati - awak ngadamel résiko henteu niron tugasna sareng bakal ngamimitian ngarareunah. Utamana teu perlu nyiksa sereal pikeun jalma lansia pikeun kolot, saprak burihna, paling dipikaresep, moal tiasa pinuh nyerna tuangeun.

Ieu henteu hartosna yén sa'ir kedah dihapus lengkep - cekap ngirangan asupan éta ka 1 - 2 kali saminggu sareng tuang tuangeun sacara éksklusif dina bentuk anu panas, sabab dina hal tiis aranjeunna kaserep bakal langkung hese.

Kemungkinan ngarugikeun sareng contraindications

Jiga produk naon waé, mutiara mutiara henteu ngan ukur pedah, tapi ogé contraindications minor, naha éta peryogi nyandak piring gandum mutiara sacara tanggung jawab, sareng ngémutan sadaya ciri awak anjeun:

• Sa'ir Mutiara tiasa diwanohkeun kana dahareun ti alit, tapi ieu henteu kedah dilakukeun sateuacan anak umur 4 taun. Hal ieu disababkeun kanyataan yén sereal kalebet karbohidrat kompléks, anu sesah dicerna bahkan ku awak déwasa. Hasilna, nyababkeun irasional piring sa'ir tiasa ngabalukarkeun stagnasi katuangan dina burih sareng kabebeng;
• Gandum Mutiara sareng sup henteu disarankeun pikeun awéwé dina posisi kusabab masalah pencernaan mungkin. Salaku tambahan, sereal tiasa provoke atanapi nganyenyerikeun kabebeng, anu matak pikaresepeun pikeun ibu hamil;
• Cukup ganjil, lalaki kedah ngawatesan panggunaan sa'ir mutiara - kalayan ayana sering dina dahareun, aya résiko anu tinggi pikeun ngadorong masalah sareng potensi sareng ngirangan sacara serius kagiatan seksual.

Video anu aya patalina

Naha sa'ir tiasa di diabetes jinis 2? Naon gunana sareng cilaka sa'ir mutiara pikeun diabetes? Kumaha masak éta? Jawaban dina video:

Summing up, urang tiasa nyarios yén mutiara mutiara mangrupikeun salah sahiji sereal anu paling berharga anu dipasihkeun ku alam urang, tapi pantes ngagunakeun hadiah ieu sacara bijaksana. Kalayan ngagunakeun produk anu sedeng, éta tiasa gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun kaséhatan manusa sareng ngabantosan seueur panyakit, tapi kalayan konsumsi sanés, sereal tiasa nyababkeun karusakan parah dina awak. Ku alatan éta, sateuacan ngenalkeun sa'ir ka dina diet anu rutin, kami wani nyarankeun konsultasi ka dokter.