Mentega mangrupikeun produk anu ngeunah sareng séhat, tanpa anu sesah ngabayangkeun diet anu normal.
Salaku tambahan, éta ogé mangpaat: ngandung loba vitamin, asam amino, jeung fosfolipid, anu ngagaduhan peran anu penting dina prosés struktur sél.
Nanging, jalma sering heran, upami mentega diidinan di diabetes.
Komposisi
Komplek vitamin beunghar méré nilai khusus pikeun produk, sareng vitamin kaserepna dina lingkungan anu greasy.
Pikeun pasien anu diabétes, ayana vitamin A pentingna, anu ngabantosan nguatkeun kekebalan sareng dipikabutuh pikeun pencegahan panyakit organ-organ wawasan.
Salaku tambahan, aya mineral anu dipikabutuh pikeun awak, asam oleic, beta-karoten, asam lemak, sareng koléstérol. Alatan anjeunna kusabab anjeunna anu sieun dahar sapertos anu ngeunah sapertos, sareng sia-sia.
Kolesterol ngagaduhan peran anu ageung dina prosés ngawangun mémbran sél sareng ngabantuan nyerep katuangan. Ku alatan éta, mentega langkung berharga ti kaséhatan kasohor sareng teu aya gunana.
Macem
Anjeun tiasa mendakan seueur jinis minyak di toko. Sateuacan mésér, anjeun kedah maca komposisina. Produk anu dilakukeun tina susu sadayana sareng atah bakal langkung saé tibatan hiji anu dilakukeun tina pasteurized.
Secukupnya, minyak dibagi jadi jinis ieu:
- asin sareng unsalted;
- krim amis dijieun tina krim pasteurized;
- krim haseum, dina produksi budaya anu dianggo;
- mentega sareng aditif (vanili, koko, buah). Diabetis kedah langkung saé nolak éta, sabab produk sapertos kitu tiasa nyababkeun kanaékan tingkat glukosa;
- amatir dimana langkung seueur cai sareng kirang lemak;
- Vologda, anu disiapkeun dina hawa anu tinggi nalika pasteurization.
Salaku tambahan, ngeunah ieu tiasa gaduh tingkat eusi gajih anu béda. Mentega tradisional ti krim ngagaduhan indikasi anu 82,5%. Produk susu sareng eusi gajih anu handapna ogé populer. Ieu mangrupikeun minyak patani (72.5%), amatir (80%), kitu ogé roti lapis, anu ngandung gajih 61.5%.
Pilihan anu hadé pikeun penderita diabetes mangrupikeun ngeunah kalayan tingkat gajih anu cukup handap, contona, roti lapis sareng minyak patani, kitu ogé tèh, anu eusina gajih sakitar 50%..
Minyak patani
Piring kalayan tambahan produk sapertos henteu ngan ngeunah, tapi ogé nyugemakeun, anu hartosna bakal ngabantosan teu nyéépkeun, anu bahaya pikeun pasén. Anjeun tiasa ngabédakeun produk kualitas tina sayuran nyebarkeun dina rasa sareng konsistensi. Sumebar sok lembut, gampang nyebarkeun dina roti.
Minyak janten padet nalika disimpen dina kulkas. Éta boga warna seragam, tékstur sareng bau krim anu pikaresepeun. Dina potong, sok garing sareng ngagurilap. Upami ragu, anjeun sakedap tiasa nempatkeun bar di freezer: produk kualitas bakal tumbang.
Cara séjén pikeun mariksa kualitas nyaéta ngalembereh minyak saeutik dina seuneu. Produk alami bakal ngaleungitkeun. Sacara praktis henteu ngarobah konsistensi, tapi aranjeunna tiasa nyandak bau anu pikaresepeun.
Naha abdi tiasa nganggo mentega kanggo diabetes atanapi henteu
Minyak anu dilakukeun tina krim alami tiasa masihan seueur kauntungan pikeun pasien kalayan diabetes. Ieu aya sipat penyembuhan utamina:
- produkna lembut nyerepkeun beuteung sareng ngaleungitkeun nyeri bisi masalah bowel. Ieu penting pisan pikeun penderita diabetes tipe 1;
- mangrupikeun sumber énergi anu hadé. Éta masihan kakuatan sareng tanaga, ningkatkeun kagiatan utami, ngabantuan kana kacapean;
- promosi penyembuhan gancang awak. Kusabab harta ieu, produk dianjurkeun pikeun diwanohkeun kana diet pasien anu parantos dioperasi;
- positif mangaruhan sél otak, ngabantosan regenerasina;
- eusi fosfor sareng kalsium anu luhur ngabantuan ningkatkeun fungsi sistem musculoskeletal;
- Ngabantosan ngajaga rambut sareng kuku normal.
Teu kawas margarin sareng sagala rupa sumebarna, minyak dumasar kana krim alami henteu ngakibatkeun gangguan métabolik sareng paningkatan tingkat asam lemak. Salaku tambahan, nyebar sareng campuran margarin dijieun tina minyak sayur ku sanyawa kompléks. Komposisi sapertos henteu mawa nanaon alus ka awak.
Ghee ogé langkung saé. Ngandung gajih 99%, sareng kalori anu aya di jerona sacara praktis kosong, sabab bahan mangpaatna rusak ku pemanasan.
Mentega kalayan diabetes tipe 2 kalayan obesitas anu koneng kedah didahar kalayan ati-ati.
Jumlah produk anu dianggo paling saé dikirangan nepi ka 10 gram sadinten, bari disarankeun konsultasi ka dokter. Indéks glikemik mentega nyaéta 51, anu mangrupikeun indikasi anu lumayan luhur. Kusabab ieu, eusina dina diet henteu kedah ngaleuwihan jumlah gajih sayur séhat.
Laju per dinten
Sanaos sagala kauntungan anu dibawa mentega ka awak, anjeun moal tiasa nyiksa éta.Pikeun pasien anu ngagaduhan diabetes mellitus, laju dianjurkeun maksimum nyaéta 15 gram sadinten (kirang langkung 2 sérsét).
Ieu kusabab eusi kalori tinggi dina produk: dina 100 gram anjeun tiasa mendakan sakitar 660 kcal. Jumlah leutik ngeunah ieu bakal cukup pikeun sagala elemen anu berharga pikeun asup kana awak.
Asupan poean kedah disatujuan sareng dokter anjeun. Seueur pisan gumantung ka karakteristik individu dina awak. Anu mimiti, nyaéta gaya hirup anu ngabalukarkeun pasien.
Pikeun jalma anu aktip, norma anu ditampi tiasa waé 15 gram sadinten, sareng pikeun anu mindahkeun saeutik, 10 gram cekap. Ayana panyakit sanés, contona, panyakit jantung sareng pembuluh getih, ogé dipertimbangkeun.
Upami pasien diabetes kakurangan tina tekanan darah tinggi, gaduh predisposisi pikeun serangan jantung sareng stroke, disarankan pikeun ngagunakeun produk minimum - henteu leuwih ti 10 gram.
Dina waktos anu sami, bagian minyak anu diidinan sapisan kedah dibagi janten sababaraha tahapan.
Pamakéan produk ieu méré awak pikeun kamampuan nyerep vitamin anu larut ogé dina lemak, sareng ogé ngabantosan pikeun nguatkeun awak.
Contraindications
Dokter henteu sia-sia diidinan tuang mentega kalayan diabetes ngan dina jumlah minimal.
Upami anjeun henteu matuh sukuran, koléstérol disimpen dina dinding kapal-kapal, anu ngabalukarkeun masalah kaséhatan anu langkung ageung: atherosclerosis, obesitas, konsumsi minyak, ati sareng pankréas ngalaman teuing setrés.
Salaku tambahan, kusabab palanggaran sirkulasi getih dina bagian awak, sabar tiasa di résiko pikeun ngembangkeun suku diabetes. Bahaya tinangtu nyaéta minyak palsu atanapi béas.
Alarem tiasa langkung saé biaya produk, palanggaran bungkusan, presentasi anu teu leres. Tanda-tanda sanésna nyaéta henteuna dina daptar béréndélan komponén anu kalebet dina komposisina, ogé ditandaan yén produkna pulih deui.
Video anu aya patalina
Ngeunaan kauntungan sareng ngarugikeun mentega pikeun diabetes dina video ieu:
Sacara umum, mentega mangrupikeun produk anu ngagaduhan rasa anu pikaresepeun sareng mendakan seueur kauntungan. Pasién diabetes ogé henteu matak nolak. Upami anjeun ngupingkeun naséhat dokter sareng henteu ngalegaan norma anu diijinkeun, éta henteu ngan ukur ngabalukarkeun ngarugikeun, tapi ogé ngabantosan ningkatkeun kaséhatan.