Fruktosa mangrupikeun zat anu amis anu aya dina 90% sadaya pangan. Seueur anu ngagentos gula ku aranjeunna, sabab fruktosa mangrupikeun 2 kali langkung amis tibatanana. Éta lengkep diwangun karbohidrat, dicirikeun ku jalan nyerep laun dina peujit sareng cleavage gancang.
Dina hal eusi kalori, fruktosa sareng gula kirang langkung sami. Kalayan konsumsi anu dosed, éta tiasa ngirangan tingkat glukosa, ogé ngagancangkeun métabolisme.
Bédana antara fruktosa sareng gula biasa
Kiwari bédana nyaéta bédana antara fruktosa jeung glukosa nyaéta perméabilitas. Pemanis alami tiasa nembus sél tanpa partisipasi insulin. Nanging, ieu ngabutuhkeun protéin pamawa khusus, sareng tanpa hormon pankréas aranjeunna moal fungsina.
Studi parantos mastikeun yén sél manusa, kusabab kurang énzim, teu tiasa nyerep fruktosa leres. Kusabab ieu, zat ieu tembus jaringan ati, dimana éta dirobah jadi glukosa biasa.
Ogé nalika prosés éta, trigliserida asup kana aliran getih, anu disimpen dina dinding pembuluh getih sareng ngabalukarkeun gangguan anu serius dina bentuk atherosclerosis sareng ischemia. Fruktosa ogé tiasa janten lemak, ngabalukarkeun penampilan kaleuwihan beurat awak.
Fruktosa Harmoni
Jantenna janten fruktosa éta mangrupikeun pemanfaatan anu mangpaat. Nanging, ayeuna sababaraha élmuwan ditentang: zat ieu tiasa nyababkeun cilaka parah.
Para ahli percaya yén:
- Fruktosa négatip mangaruhan jaringan ati sareng ngahambat métabolisme;
- Dahar jumlah fruktosa ageung tiasa ngakibatkeun panyakit ati lemak;
- Pamakéan fruktosa anu berkepanjangan nyaéta adiktif dina awak, sabab éta ogé tiasa ngabalukarkeun hyperglycemia;
- Fruktosa tiasa nyababkeun koléstérol anu luhur sareng ngahambat produksi insulin.
Fitur
Sateuacan anjeun gentos kana fruktosa, anjeun kedah nginget fitur pemanis ieu:
- Pikeun asimilasi fruktosa, insulin henteu diperyogikeun;
- Pikeun awak fungsina, awak butuh jumlah fruktosa;
- Dina prosés oksidasi, fruktosa ngahasilkeun adénosin trifosfat, anu sacara ageung ngabahayakeun kana ati;
- Kalawan énergi spérma anu teu cekap, fruktosa tiasa dianggo;
- Kalayan asupan fruktosa rendah, manusa tiasa ngembangkeun infertility.
Dina prosés métabolisme, fruktosa dina ati janten glikogén biasa. Zat ieu mangrupikeun gudang énergi pikeun awak.
Syarat pamakean
Pikeun awak manusa kalayan diabetes berfungsi normal, persentase karbohidrat dina dahareun kedah ngahontal 40-60%.
Fruktosa mangrupikeun gudang nyata bahan-bahan tanaga ieu, kusabab éta ngagaduhan pangaruh positip pikeun kasabaran diabétes. Éta jenuh awak, ngeusian éta bahan anu dipikabutuh pikeun digawé.
Upami anjeun mutuskeun pikeun tungtungna ngalih ka fruktosa, penting pisan pikeun ngitung unit roti sahenteuna dina tahap awal. Ieu perlu pikeun ngabenerkeun terapi insulin. Hadé pisan mun éta konsultasi sareng dokter anjeun ngeunaan rencanaana.
Pikeun fruktosa henteu ngarugikeun awak anjeun, pertimbangkeun aturan di handap ieu:
- Sajumlah fruktosa tangtu aya dina ampir unggal produk. Kaseueuran bahan ieu dipendakan dina buah sareng sayuran, sareng éta ogé lebah madu lebah. Kusabab ieu, coba kanggo ngawates kadaharan ieu dina diet anjeun.
- Fruktosa, anu ngarobih karbohidrat, mangrupikeun panyadia énérgi utama. Éta syukur ka dirina yén sadaya prosés métabolik lumangsung dina awak.
- Nalika meakeun fruktosa, anjeun kedah nganggap yén peryogi ngeusian sakitar satengah sarat énergi sapopoé.
Naha fruktosa tiasa dilebetkeun ku diabetes?
Fruktosa di diabetes mung bakal nguntungkeun upami anjeun ngagunakeun éta dina jumlah anu dugi. Kauntungannana zat ieu tiasa disebat kanyataan yén pikeun ngolah awakna henteu ngaluarkeun insulin, éta tiasa ngantepkeun prosés anu langkung penting.
Dokter henteu nyarankeun nyandak fruktosa pikeun diabetes jinis 2. Kanyataanna ku panyakit sapertos kitu, awak leungiteun sensitipitas ka insulin. Kusabab ieu, jumlah fruktosa dina getih naékna, aya résiko karacunan glukosa.
Konsumsi kaleuleuwihan fruktosa dina diabetes tipe 1 tiasa nyababkeun ngembangkeun hyperglycemia. Zat ieu diolah ku ati, saatos éta janten fruktosa biasa.
. Kauntunganna nyaéta fruktosa nyaéta langkung amis tibatan glukosa, janten, pikeun nyampurnakeun kabutuhan anjeun, jalma kedah kirang tina pemanis ieu. Upami anjeun ngagunakeun teuing, konsentrasi glukosa getih tetep bakal ningkat.
Ngarobih fruktosa tiasa ngakibatkeun gangguan métabolik. Nalika assimilating zat ieu, insulin henteu diperyogikeun, anu tiasa nyababkeun gangguan ayana prosés karbohidrat.
Upami anjeun nganggo fruktosa, anjeun kedah ngiringan diet anu khusus. Bakal ngabantosan nyegah sagala komplikasi sareng akibat anu serius.
Kami nyarankeun pisan yén anjeun konsultasi sareng dokter anjeun anu sateuacana, anu bakal nyarioskeun ka anjeun upami fruktosa tiasa dianggo pikeun diabetes atanapi henteu.
Intoleransi fruktosa
Sanaos sagala aspek positif ngagentos glukosa ku fruktosa, di sababaraha jalma zat ieu tiasa ngadorong teu sabar. Éta bisa didiagnosis dina murangkalih sareng sawawa. Ogé Intoleransi fruktosa tiasa didakan upami jalma sering ngonsumsiana.
Anjeun tiasa ngémutan tanda-tanda frolosa fruktosa ku manifestasi ieu anu timbul langsung saatos ngagunakeun zat:
- Mual jeung utah;
- Diare, kembung;
- Nyeri dina beuteung;
- Panurunan dina glukosa getih anu seukeut;
- Ngembangkeun kakurangan ati jeung ginjal;
- Tingkat fruktosa dina tingkat luhur getih;
- Tahap asam urat tingkat luhur dina getih;
- Bengkak, nyeri sirah;
- Kasadaran kabur.
Émut yén jumlah fruktosa ageung ogé aya dina madu alami. Pikeun ngaminimalkeun pangaruh négatip tina hiji jalma, isomerase glukosa nyaéta resep. Éta ngabantuan ngarobih fruktosa sésana jadi glukosa. Ieu ngabantuan ngaleutikan kamungkinan hypoglycemia.
