Jeruk diabetes Tipe 2: mungkin atanapi henteu

Ahli gizi yakin yén buah-buahan henteu tiasa ngaluarkeun dahareun pikeun diabétes, sabab kalolobaanana henteu ngan aman, tapi ogé kapaké. Dupi abdi tiasa tuang jeruk kanggo diabetes? Anjeun tiasa. Kusabab tingkat luhur serat diet, buah aromatik emas ieu ampir teu ngumpulkeun gula. Salaku tambahan, zat anu aya dina jeruk jeruk efektif pikeun nyegah seueur komplikasi diabetes.

Bisa atanapi henteu jeruk pikeun diabetes

Diabétes Tipe 2 kedah sina ngulik komposisi produk, taliti ngitung unggal kalori, unggal gram karbohidrat sareng lemak teu damang. Pikeun ngabuktikeun kasalametan jeruk dina diabetes, urang ogé giliran nomer sareng mertimbangkeun komposisina sacara jéntré:

1. Eusi kalori 100 g buah ieu aya 43-47 kcal, buah ukuran rata-rata sakitun 70 kcal. Numutkeun kriteria ieu, moal aya keluhan ngeunaan jeruk. Éta tiasa dilebetkeun dina ménu bahkan pikeun diabetes sareng obesitas parah.
2. Karbohidrat dina 100 g tina oranyeu - sakitar 8 g. Ngeunaan jumlah anu sami dipendakan dina sprout Brussel seger sareng kol bodas anu disusun.
3. Sanajan juiciness, aya loba serat dietary dina jeruk - langkung ti 2 g. Aranjeunna diwakilan ku serat (cangkang lobul) sareng pektin (zat gelling tina pulp). Serat diet dina sayuran sareng buah ngalambatkeun aliran karbohidrat kana aliran getih. Upami penderita terus ngahasilkeun insulin sorangan (jinis jinis 2), kalambatan ieu nyumbang ka nyerep glukosa anu langkung saé sareng panurunan glikemia.
4. Pangaruh oranyeu anu teu penting dina glukosa getih dikonfirmasi ku indéks glikemikna. GI tina jeruk mangrupikeun 35 unit sareng diklasifikasikeun salaku handap. Jeruk pikeun diabetes tiasa didahar sadinten.

Kauntungan jeruk pikeun diabetes

Urang mutuskeun upami tiasa dimakan tuang jeruk. Ayeuna hayu urang coba terang upami éta diperyogikeun. Jang ngalampahkeun ieu, urang kéngingkeun komposisi vitamin sareng mineralna.

Diabetes sareng tekanan surge bakal janten perkawis jaman baheula

• Normalisasi gula -95%
• Ngaleungitkeun trombosis urat - 70%
• Ngaleungitkeun denyut jantung anu kuat -90%
• Ngaleungitkeun tekanan darah tinggi - 92%
• Kanaékan énérgi siang siang, ningkatkeun sare wengi97%

Sapertos tiasa katingal tina méja, jeruk henteu tiasa reueus rupa-rupa vitamin. Tapi aranjeunna ngandung jumlah ageung salah sahiji vitamin anu paling penting pikeun diabetes tipe 2 - asam askorbat (C). Éta antioksidan anu paling kuat, ngabantuan koléstérasi handap, ngarangsang kakuatan imun, ningkatkeun nyerep beusi, nyepetkeun penyembuhan luka. Sipat penting tina vitamin C pikeun pasén kanker nyaéta pangaruhna dina prosés glikolisasi. Kalayan konsumsina anu cekap, efisiensi pembuluh darah sareng serat saraf langkung lami, sareng hemoglobin glikét.

Kauntungan jeruk henteu dugi ka ieu. The flavonoid naringin, anu kapendak dina sadaya sitrus, ngeureunkeun napsu, ningkatkeun élastisitas kapilér, ngirangan tekanan getih sareng lipid, sareng ningkatkeun mémori. Dina diabetes, naringin ngaronjatkeun métabolisme karbohidrat; dina kakuatan sarua jeung asam thioctic.

Janten jeruk kalayan jinis 2 diabetes henteu ngan raos raos. Buah ieu ngandung zat anu mangpaat pisan pikeun pasén diabétes.

Jus jeruk

Jus oranye anu paling populer di kalangan jus buah. Hal ieu paling sering disarankeun ku ahli nutrisi pikeun leungitna beurat sareng panggunaan sapopoé. Kalayan diabetes, mangpaat jus ieu henteu pasti:

• nalika miceun jeruk, serat kasar kaleungitan sabagian sipatna, sedengkeun GI tumbuh;
• ngan ukur serat serat kana jus sareng bubur, saengga panggunaan di diabetes tiasa nyababkeun naék gula. Dina jus anu dijelaskeun, serat lengkep teu aya, pektin sawaréh dilestarikan, janten, aranjeunna gaduh GI 10 unit langkung luhur batan jeruk seger (45 unit). A sadayana jeruk di diabetes langkung séhat tibatan sagelas jus;
• Sadaya 100% jus jeruk umur panjang dilakukeun tina konsentrasi. Saatos nambihan cai sareng sateuacan bungkusan, aranjeunna ngalaman pasteurization, dimana sababaraha vitamin anu leungit. Dina jus anyar diperas - sakitar 70 mg vitamin C, dikaluarkeun deui - 57 mg;
• nektar jeruk pikeun diabetes dilarang, sabab gula ditambah ka aranjeunna. Jus pulih dina néktis sakitar 50%, sésa sésana nyaéta cai, gula sareng asam sitrat. Pikeun alesan anu sami, jenis diabetes diabetes henteu kedah tuang macét jeruk, jellies, jams, mousses, buah-buahan.

Contraindications

Kauntungan sareng ngarugikeun sering disarengan. Dina hal ieu, jeruk henteu aya anu istiméwa:

1. Éta mangrupikeun salah sahiji buah anu paling alérgi, sareng dina diabetes, sakumaha anu anjeun terang, frékuénsi sareng kakuatan réaksi alérgi naék. Upami anjeun gaduh réaksi ka madu, lada, kacang, kacang, atanapi wormwood, résiko alérgi ka jeruk langkung tinggi.
2. Jaka ngagaduhan eusi asam sitrat anu luhur, ku sabab anggoana robah pH tina lisan. Upami enamel waos lemah, asam bakal ningkatkeun sensitipitas waos. Ieu utamina bahaya pikeun nikmati, nyaéta, nginum dina sips leutik, jus jeruk. Hygienists nyarankeun ngabersihan sungut anjeun saatos nginum jus jeruk sareng nginum ngaliwatan tabung.
3. Jinis jeruk sareng jinis 2 mangrupikeun kombinasi anu henteu katampi upami panyakitna rumit ku gastritis kronis atanapi maag burih. Perawatan panyakit ieu merlukeun panurunan dina kaasaman jus lambung, ku kituna, naon waé pangan asam anu dicaram.
4. Dina jumlah anu ageung, jeruk pikeun penderita bahaya henteu ngan ukur ku ngaleuwihan asupan karbohidrat sapopoé, tapi ogé kaleuwihan naringin. Sakali dina ati, zat ieu ngalambatkeun tindakan énzim tangtu anu aub dina métabolisme narkoba. Hasilna, tingkat narkoba dina getih sareng laju ékskrési masing-masing bénten. Upami konsentrasi narkoba kirang ti anu disangka, efektifitas pengobatan ngirangan, upami langkung luhur, frékuénsi efek samping naék. Konsumsi kaleuleuwihan naringin henteu pikaresepeun nalika nyandak antibiotik, statin, antiarrhythmics, analgesics. Nalika resep, panggunaan jeruk bali dugi ka 1 buah per dinten. Aya sababaraha jalma jeruk naringin; aranjeunna tiasa didahar teu langkung ti 1 kg.

Sababaraha resep

Resep sareng jeruk kapanggih dina seueur masakan tradisional saalam dunya, sareng panggunaan buah ieu henteu dugi ka dessert. Orang lumayan didahar sareng daging, hayam, sayuran sareng legumna. Aranjeunna ditambahkeun kana marinades sareng saos, dicampur ku kacang sareng bumbu. Di Portugal, salad sareng jeruk didamel ku ternak, di Cina biasa dianggo kanggo saos, sareng di Brazil aranjeunna ditambah kana asakan kacang rebis sareng daging diubaran.

Ménu jeruk

Tuang 2 sdm. gelatin sareng cai, ngantepkeun kanggo ngabengkélkeun, teras panas dugi kana bubu larut. Ngusap 2 bungkus kéju pondok tina eusi gajih séhat ngaliwatan kana tabung, campur dugi ka rata kalayan gula sareng gelatin. Dina diabetes, gula diganti ku pemanis, contona, dumasar kana stevia. Jumlah anu dipikabutuh gumantung kana merek pemanis sareng rasa anu dipikahoyong. Lamun jisimna teuing kandel, éta tiasa éncér sareng susu atanapi yogurt alami.

Mesek 2 jeruk, potong keureut. Bébas irisan tina film, motong satengah, gaul dina massa curd. Tuang dessert kana cet (cookies), lebet dina kulkas dugi ka solidified.

Jangkitan jeruk

Mimiti, nyiapkeun marinade: nyampur zest sareng 1 oranyeu, lada hideung, 1 cengkéh parut bawang bodas, jus ti satengah jeruk, uyah, 2 sdm. sayur (tastier tibatan jagong) minyak, satengah sésana jahé parut.

Misahkeun fillet tina 1 payu hayam, eusian marinade teras tinggal sahenteuna sajam. Kami panasna oven: dugi ka derajat 220 derajat atanapi langkung luhur. Kami nyandak payudara kaluar tina marinade, nempatkeun dina loyang, Panggang 15 menit. Teras urang mareuman oven sareng ngantosan hayam kanggo "ngahontal" salami 1 jam sanés tanpa muka panto.

Dina piring kami ditetepkeun kol kol Beijing, di luhur - lapisan irisan oranyeu dicincang, teras - potongan payudara anu tiis.

Salad sareng jeruk

Salad kalori low pisan ngeunah pikeun diabétes ngetik 2 bakal kéngingkeun upami anjeun nyampur kebat salad héjo (cimata daun kana potongan ageung langsung sareng leungeun anjeun), 200 g udang, irisan dikupas tina 1 oranyeu. Salad ieu ditujukeun ku saos dua sét minyak zaitun, dua sét jus jeruk, 1 TSP. kecap sareng dicelurkeun sareng kacang pinus.