Resep pembaca urang. Turki sareng rye bayem

Kami nampilkeun perhatian anjeun resep resep pamaca urang Veronika Chirkova, milu dina kontes "Desserts and Baking".

Turki sareng rye bayem

Bahanna

• daging kalkun - 200 g
• zucchini - 200 g
• sayuran héjo bayem - 50 g
• uyah, rempah-rempah rasa
• bran gandum - 1 sdm
• tipung rye - 3 sdm
• tipung gandum - 3 sdm
• bubuk baking adonan - 0,5 TSP
• minyak sayur - 50 ml
• cai panas - 50 ml
• kéju 50 g

Step by step parentah

1. Susun sayuran bayem, bilas. Tuluy ngagiling.
2. Pikeun uji, mimiti nyampur bahan garing (bran, tipung, bubuk baking sareng uyah saeutik).
3. Campur minyak sayur kalayan cai panas sareng tambahkeun sareng campuran garing. Knead adonan homogen. Tétéla palastik sareng lemes. Nantepkeun sakedik "sesa."
4. Potong pulp kalkun kana buah leutik sareng ngagoreng dina minyak sayur dugi warna getih ngaleungit. Tambahkeun rempah sareng daging rebus salami 15 menit.
5. Mesek zucchini, potong irisan ipis.
6. Campur daging, herbal sareng zucchini.
7. Gulung adonan jadi bunderan anu diaméter anu dipikahoyong (sacara saksama, henteu gampang gampil sareng dikoyang), gésér kana pan supados sisina protrude saluareun éta. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu dina tikét silikon, maka anjeun henteu kedah mindahkeun éta dimana waé sareng urang ngalakukeun sagala dina loyang.
8. Simpen keusikan di tengah (upami anjeun henteu bentukna, teras tinggalkeun 5 séntiméter ti tepi).
9. Bengkokkeun ujung-ujung bébas ka tengah supados daérah terbuka di tengahna, eusian kéju parut.
10. Panggang dina oven salila 30 menit.

Enak santun!

Per 100 g B = 9.06, W = 9.37, Y = 11.84 Kcal = 168.75