Sayuran lada nambah rasa kana piring. Bawang bodas dianggo dina masak dina bentuk seger, garing sareng acar. Rempah universal henteu tiasa dianggo kecuali lauk, rasa anu menyimpang. Pikeun ngaleungitkeun bau anu seukeut khusus, sayur digabungkeun sareng herbal aromatik (dill, Basil). Dupi bawang bodas tiasa didahar kalayan diabetes jinis 2? Kumaha nyiapkeun obat dumasar kana éta?
Naha bawang bodas naha popularitasna?
Pinanggihan sayur lada nalika penggalian kuburan Mesir kuno ngabuktikeun dina budidaya kuno. Dina abad pertengahan, ti tanah air maranéhanana - Asia Kidul - bawang bodas sumebar di sapanjang Éropa.
Artifak ti jaman kuno nunjukkeun yén dokter Dioscorides resep sayuran lada dina pengobatan seueur panyakit: kacapean, upet burih. Analis perang dunya abad ka-20, bawang bodas resmi diaku salaku pertahanan biologis. Éta mangrupakeun prophylactic, kalebet ngalawan kolera.
Rasa pungent sareng bau pungent tina umur dua taun sok narik perhatian ka gourmets kuliner. Minyak ésénsial kapanggih dina sakumna bagéan. Dina persiapan acar kanggo acar, anjeunna teu sami.
Dina hiji piring panas, bawang bodas dicincang ditambah langsung saatos masak pikeun ngawétkeun struktur komponén anu mangpaat
Eusi Pentingna gizi
Kulawarga Bawang ngagabung bawang bodas sareng bawang, rupa-rupa chives, bawang bodas liar. Kabeungharan komposisi kimia nangtoskeun seueur panerapanana.
Salaku tambahan pikeun minyak atsiri, wawakil bawang ngandung:
- sanyawa walirang;
- zat nitrogén;
- uyah logam;
- vitamin kelompok B, C sareng D.
Bawang bodas langkung gampang nyerep awakna tinimbang bawang sanés. Phytoncides nyayogikeun sipat baktéri pikeun anjeunna. Antibiotik terasing (allicin) sanajan dina jumlah leutik tiasa nyegah kagiatan mikroba patogén. Ieu pikeun anjeunna yén sayur ngahutang bau khusus na.
Karugian tina pamakean rempah nyaéta pangaruh iritasi bahan kimia dina komposisina dina mémbran mukosa esofagus sareng burih. Bawang bodas kalayan diabetes henteu didahar dina burih kosong sareng dina jumlah anu ageung.
Nalika ngabandingkeun komposisi kimia tina gizi utami, tétéla yén bawang bodas langkung sugih tinimbang sadayana:
Judul | Bajing | Lemak | Karbohidrat | Énergi énergi |
Bawang | 1,7 g | 0 | 9,5 g | 43 kcal |
Ramson | 2,4 g | 0 | 6,5 g | 34 kcal |
Bawang bodas | 6,5 g | 0 | 21.2 g | 106 kcal |
Studi mastikeun pangaruh antitumor sayur lada. Bohlam bawang bodas ngandung inulin, sapertos pir bumi (Yerusalem artichoke) atanapi chicory. Tutuwuhan spéktrum anu nurunkeun gula ieu disarankeun pikeun diabetes tipe 2. Zat inulin ngabantuan pikeun nyaimbangkeun tingkat glikem getih.
Ngaliwatan usaha produksi farmasi, bawang bodas mangrupikeun bagian tina obat anu kompléks. Pikeun panyakit ati, dokter resep Allochol salaku ubar choleretic.
Bawang bodas, sapertos seueur sayuran ogé, henteu nambahan gula getih
Téknologi pikeun nyiapkeun obat-obatan dumasar kana sayur lada
Kauntunganna tincture bawang bodas jelas. Salaku pelarut pikeun cengkéh bawang bodas anu dicincang dina pengobatan diabetes diabetes tipe 2, cai, susu, anggur, minyak tiasa ngaladénan.
- 3 cengkéh ageung janten pulp sareng tuang 0,5 l tina cai anu ngagolak. Keukeuh dibungkus 20 menit. Inuman sapertos tea sadayana sadinten.
- Pilihan kadua nyaéta ku cai. Dina jumlah anu sami cairan bawang bodas 2 kali langkung, keukeuh 1 jam. Candak 2 sdm. l 3 kali.
- 100 g sayur, dicincang gruel, tuang 1 liter anggur beureum garing. Keukeuh dina tempat anu haneut satengah bulan. Goyang campuran périodik. Teras filter sareng simpen di tempat anu tiis. Paké infusion 2 sdm. l tilu kali sapoé sateuacan tuang.
- Pikeun 1 cangkir minyak sayur anu henteu répér, sadaya sirah bawang bodas dicandak. Sanggeus poé infusion, tuang jus 1 lemon. Kitu deui nangtung minggu di tempat anu poék sareng tiis. Candak 1 TSP sateuacan tuang. Kursus perawatan sareng minyak bawang bodas nyaéta 3 bulan. Candak istirahat kanggo 1 bulan sareng malikan deui prosedur.
- 10 cengkéh minced bawang bodas tuang ½ liter vodka. Keukeuh 7 dinten di tempat anu poék. Inuman produk dina jumlah 1 TSP. dina beuteung kosong. Éta ogé tiasa ngagosok bintik nyeri sareng neuralgia.
Maksadna, infused ku susu (5 cengkéh per 1 kaca), ngubaran bisul purulen. Ngadamel losyen ti éta pikeun getihan getihan. Anggo éta kanggo douching sareng pruritus di penderita diabetes diabetes tipe 2.
Tincture alkohol bawang bodas dilaksanakeun:
- pengobatan panyakit kardiovaskular (hiperténsi, angina pectoris, infark miokard);
- restorasi visi;
- pangurangan dina keram dina sirah, tinnitus.
Ubar anu cukup diuji diwenangkeun pikeun pasén diabétes. Éta ngabersihkeun jaringan awak tina deposit gajih.
Resep lemak padet dipikanyaho. Pikeun panggunaan internal, bawang bodas pikeun diabetes kedah didahar kalayan mentega - 5 cengkéh per 100 g. Fudge bawang bodas tiasa sumebar dina roti atanapi tuang nganggo kentang pindang.
Soang atanapi bebek gajih gajih dianggo salaku salep pikeun nyeri gabungan. Panginten ngan ukur bau bawang bawang anu tiasa ngabatesan panggunaanana. Dina hal ieu, tuang bawang bodas acar atanapi kaléng janten séhat!