Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit serius anu butuh tina diet médis anu paling ketat. Sadaya buns dina bentuk muih sareng pai parah dina larangan anu ketat. Tapi, ieu henteu hartosna anjeun kedah ngantepkeun baking lengkep.
Pikeun penderita, anjeun tiasa nganggé cookies khusus diabetes atanapi cookies roti lapis dina kefir, anu disiapkeun nganggo produk anu ditampi pikeun diabetes. Pastri anu sami ogé tiasa diical dina dijual ayeuna di toko grosir sareng dina situs wéb anu séhat.
Sadaya pastri disiapkeun sacara éksklusif nganggo fruktosa atanapi sorbitol. Ngubaran ieu cocog henteu ngan ukur pikeun pasén penderita, tapi ogé pikeun sadayana jalma anu ngiringan rajah na sareng narékahan pikeun hirup gaya hirup séhat.
Baking baking Aman pikeun pasén
Kuki atawa cookies roti jajan sareng kefir nganggo rasa amis béda-béda dina rasa anu henteu biasa, ku sabab kaleungitan kana ciri rasa anu sami sareng gula. Samentara éta, pilihan anu paling cocog nyaéta tambahan pemanis alami Stevia, anu caket gula biasa.
Sateuacan nyertakeun piring anyar dina diet, anjeun kedah konsultasi ka dokter anjeun. Tina sadaya cookies anu aya pikeun dijual pikeun diabétes, biskuit atanapi kerupuk kalayan indéks glikemik 80 unit sareng cookies oatmeal kalayan indéks glikemik 55 unit langkung cocog dina jumlah anu leutik.
Naon waé jinis baking henteu amis, lisah sareng beunghar. Kuki na kuéh roti lapis dina kefir bakal nyugemakeun kabutuhan sapopoé pikeun éta, sabalikna, éta henteu nyandak waktos sareng tanaga pikeun nyiapkeun barang anu dipanggang homemade. Dina waktos anu sami, piring anu didamel di bumi dianggap aman tina segi eusi produk anu ditarima pikeun pasén.
Tepung gandum premium digantosan ku tipung rai rigu-gandum. Endog hayam henteu tambah nalika ngasakan pastina homemade. Gantina mentega, margarin kalayan jumlah gajih minimum dianggo. Sabalikna gula biasa, pemanis dina bentuk fruktosa atanapi sorbitol dianggo.
Ku kituna, sadaya barang anu dipanggang pikeun pasén dihidupkeun tiasa kabagi kana tilu jinis: biskuit karbohidrat, kueus sareng roti jajan bébas gula sareng fruktosa atanapi sorbitol, sareng barang bakar homemade anu disiapkeun ku tunjangan pikeun katuangan anu diidinan.
- Biskut low-carb kaasup biskuit sareng krupuk, ngan ngandung 55 g karbohidrat, bari teu aya gula sareng lemak. Kusabab indéks glikemik anu luhur, aranjeunna tiasa dikonsumsi dina jumlah sakedik, tilu dugi ka opat potongan.
- Barang dipanggang amis gaduh rasa anu khusus, ku kituna penderita suka henteu resep.
- Kue homemade, contona, roti lapis dina yogurt atanapi cookies homemade, biasana disiapkeun dumasar kana resep khusus, ku kituna hiji jalma tiasa mikirkeun produk mana anu tiasa nambihan sareng anu henteu meujeuhna.
Lamun meuli cookies anu siap di toko, anjeun pasti kedah familiarize diri sareng komposisi produk anu dijual. Penting yén cookies nganggo tipung éksklusif dietary kalayan indéks glikemik anu handap, ieu kalebet rye, oatmeal, lentil atanapi tepung soba. Tepung gandum bodas mastikeun contraindicated upami jalma langkung seueur diabetes.
Gula henteu kedah kalebet dina produk, bahkan dina jumlah leutik, dina bentuk percikan hiasan. Langkung hadé upami pangémis fruktosa atanapi sorbitol. Kusabab lemak pisan ngabahayakeun pikeun pasén diabétes, aranjeunna ogé henteu tiasa dianggo dina baking, cookies atanapi kuéh roti lapis nganggo kefir tiasa dilakukeun nganggo margarin.
Masak Oatmeal Cookies
Dina diabetes anu munggaran sareng kadua, cookies oatmeal damel di bumi sapertos saé. Bakar sapertos henteu ngarugikeun kaséhatan sareng nyugemakeun kabutuhan sapopoé pikeun gula.
Pikeun nyieun cookies oatmeal, anjeun peryogi 0,5 cangkir cai murni, jumlah oatmeal, oatmeal, sereal atanapi tipung gandum, vanillin, margarin rendah gajih, fruktosa. Samemeh masak, margarin kedah dipanaskeun, oatmeal disapu sareng Blénder.
Tipung ieu dicampur sareng oatmeal, séndok tina margarin, vanili di ujung péso ditambah kana campuran anu hasilna. Saatos nampi campuran homogen, cai nginum murni dituang sareng pemanis dina jumlah hiji sendok dessert tambah.
- Parchment ditutupan dina loyang, bersih kuéh ditata dina méja.
- Oatmeal cookies dipanggang dina oven dugi hue emas némbongan, suhu baking aya 200 derajat.
- Keri pastina anu siap dipapaésan kalayan coklat pait parah sareng fruktosa atanapi sajumlah buah garing.
Unggal cookie henteu ngagaduhan langkung ti 0,4 unit roti tina 36 kilocalories. Dina 100 g produk bérés, indéks glikemik aya 45 unit.
Disarankeun dahar cookies oatmeal henteu langkung ti tilu atanapi opat dina hiji waktos.
Resep Cookie Diabetik homemade
Pikeun resep ieu, anjeun peryogi tipung rai, 0,3 cangkir gantian gula sareng margarin gajih rendah, endog puyuh dina jumlah dua atanapi tilu potongan, coklat poék anu poék dina sakedik dina bentuk chip, saparapat tina séndok téh uyah, satengah satengah gandum tepung. Komponén dicampurkeun tuntas, adonan dikodok, saatos éta cookies diteundeun dina loyang sareng dipanggang 15 menit dina 200 derajat.
Pikeun gula cookies diabetes, cokot satengah gelas cai murni, jumlah tipung wholemeal sareng oatmeal. Sétar fruktosa, 150 g margarin rendah gajih, kayu manis dina ujung péso ogé tambah.
Bahanna dicampur pisan, cai sareng pemanis ditambah dina tungtung. Kuki dipanggang dina oven dina suhu 200 derajat, waktos na baki 15 menit. Saatos cookies parantos langkung tiis, aranjeunna dipiceun tina loyang.
Pikeun nyiapkeun dessert tanpa gula tina tipung rye, nganggo 50 g margarin, 30 g pemanis, ciwit tina vanillin, hiji endog, 300 g tipung rai 10 g tina coklat coklat poék dina fruktosa.
- Margarin leuwih tiis, saatos éta ngagentos gula, vanillin ditambah kana wadahna, anu balukarna dicampur taneuh tuntas Endogna dikalahkeun dituang kana wadahna sareng campuran dicampur.
- Salajengna, tipung rai ditambah dina bagian-bagian alit, saatos adonan ieu dikuli ti campuran anu hasilna. Chocolate coklat dituang kana campuran sareng merata disebarkeun sapanjang adonan.
- Dina loyang anu ditutupan ku parchment, sumebar adonan sareng séndok. Kuki dipanggang dina 200 derajat kanggo 15-20 menit, saatos éta langkung tiis sareng dipiceun tina loyang.
Eusi kalori roti sapertos kitu nyaéta 40 kilogramori, hiji cookie ngandung 0,6 unit roti. Indéks glikemik 100 g produk bérés aya 50 unit. Dina hiji waktu, penderita disarankan pikeun dahar henteu langkung ti tilu cookies ieu.
Kentang diabetes anu nyusahkeun siap ku 100 g pemanis, 200 g margarin rendah gajih, 300 g tina sobol soba, hiji endog, ciwit vanillin, sajumlah uyah leutik.
- Saatos margarin leuwih tiis, dicampur sareng pemanis, uyah, vanillin sareng endog tambah kana campuran anu hasilna.
- Tepung Buckwheat di tambahkeun dina bagian alit-laun, saatos adonan éta diuli.
- Adonan beres ditunda dina loyang anu parantos siap sareng parchment nganggé séndok. Hiji cookie nahan ngeunaan 30 cookies.
- Cookies disimpen dina oven, dipanggang dina suhu 200 derajat pikeun nyandak hue emas. Saatos masak, panci éta leuwih tiis sareng dipiceun tina pan.
Unggal cookie rye ngandung 54 kilocalories, 0,5 unit roti. Dina 100 g produk réngsé, indéks glikemik aya 60 unit.
Dina hiji waktu, penderita tiasa tuang teu langkung ti dua cookies ieu.
Masak roti jajan homemade tanpa gula
Ngubaran anu saé pikeun liburan naon waé nyaéta kuih rye homemade, siapkeun dumasar resep anjeun sorangan. Kueut sapertos kitu tiasa janten hadiah Natal anu saé, sabab dina liburan ieu aya tradisi anu méré cookies gingerbread kari dina bentuk rupa-rupa tokoh.
Pikeun ngadamel roti roti rye di bumi, nganggo séndok suuk, 100 g margarin gajih rendah, 3,5 gelas tipung rai, hiji endog, sagelas cai, 0,5 séndok téh soda, cuka. Bawang manis dicincang, jahé taneuh, kapulaga dianggo salaku rempah-rempah.
Margarin ngalembut, pemanis ditambah kana, rempah taneuh anu murni, campuran anu dicampur tuntas dicampur. Endog ditambahkeun sareng tuntas triturated sareng campuran anu hasilna.
- Tepung Rye saeutik demi saeutik ditambahkeun kana konsistensi, adonan tuntas dicampur. Satengah séndok téh soda dibeungkeut sareng hiji séndok téh cuka, soda anu ditampok ditambah kana adonan sareng dicampur leres.
- Saatos nambihan sesa tepung, adonan diuli. Bal alit digulung tina konsistensi anu hasilna. Ti mana roti jajan dibentuk. Nalika nganggo cet khusus, adonan digulung jadi lapisan, inohongna dipotong ti dinya.
- Sepotong loyang ditutupan ku parchment, cookies roti lapis disimpen di dinya. Panggang aranjeunna dina suhu 200 derajat 15 menit.
Sakur pastri pikeun pasén henteu kedah dipanggang panjang, cookies atanapi roti jajan kedah gaduh hue emas. Produk réngsé dihias ku coklat atanapi kalapa, ogé buah garing, anu tos direndam dina cai.
Nalika nganggo cookies roti, éta disarankeun pikeun ngukur gula getih nganggo glukosa, sabab baking naon waé anu nyababkeun pancang dina gula getih.
Aturan keur nyieun roti jajan diet bakal ditutupan dina pidéo dina tulisan ieu.
