Diabetes Tipe 2 mangrupikeun panyakit anu sering janten akibat tina gaya hirup anu teu leres. Kaluwihan beurat anu ageung sareng kurangna latihan mangrupikeun panyebab utama peledakan glukosa gangguan sareng penampilan résistansi insulin.
Éta pisan sababna naha diet maénkeun peran kritis dina pengobatan diabetes anu henteu gumantung-insulin. Salah sahiji aturan anu penting pikeun gizi médis kalayan gula darah tinggi nyaéta penolakan lengkep produk tipung, khususna anu digoréng. Kusabab ieu, pancake sering dilebetkeun kana daptar produk anu dilarang pikeun pasien.
Tapi ieu henteu hartosna sadayana anu pasén diabétes kedah mertahankeun karya karya Rusia ieu. Ngan penting pikeun terang kumaha nyiapkeun pancake séhat pikeun pasén diabetes 2 anu resep anu bakal dipidangkeun dina jumlah anu ageung dina tulisan ieu.
Pancake gunana pikeun diabetes
Adonan pancake tradisional diasuh dina tipung gandum, ditambah endog sareng mentega, anu nambahan indéks glikemik tina piring ieu nepi ka titik anu kritis. Jieun pancake diabetes bakal ngabantosan parobahan lengkep komponén.
Mimiti, anjeun kedah milih tipung anu ngagaduhan indéks glikemik anu rendah. Éta tiasa gandum, tapi henteu tina kelas anu paling luhur, tapi kasar. Ogé, variétas dijieun tina sereal anu indéks glikemikna henteu langkung ageung 50 cocog, éta kalebet soba sareng oatmeal, ogé rupa-rupa jinis legum. Tepung jagong teu matak dianggo sabab ngandung seueur aci.
Teu kurang perhatian kudu dibayar pikeun keusikan, anu matak matak gajih atanapi beurat, sabab ieu ngabantosan mangtaun pon tambahan. Tapi penting pisan pikeun masak pancake tanpa gula, lamun henteu, anjeun tiasa ningkatkeun konsentrasi glukosa dina awak.
Indéks glikemik tina tipung:
- Buckwheat - 40;
- Oatmeal - 45;
- Rye - 40;
- Kacapi - 35;
- Lentil - 34.
Aturan pikeun nyieun pancakes pikeun diabetes nomer 2:
- Tepung pancake tiasa dipésér di toko atanapi didamel sacara mandiri ku nyauran grits dina coét kopi;
- Sanggeus milih pilihan anu kadua, langkung saé langkung dipikaresep pikeun nyenangkeun sereal, anu teu ngandung gluten sareng mangrupikeun produk diet anu berharga;
- Kneading adonan kana éta, anjeun tiasa nempatkeun bule endog sareng amis kalayan madu atanapi fruktosa;
- Salaku keusikan, kéju pondok rendah gajih, suung, sayur stewed, kacang, buah beri, buah seger sareng dipanggang, idéal;
- Pancakes kedah didahar kalayan madu, krim haseum gajih rendah, yogurt sareng sirop maple.
Resep
Dina raraga henteu ngarugikeun sabar, anjeun kedah mastikeun sareng resep klasik. Panyimpangan mana waé tiasa ngakibatkeun luncat dina gula getih sareng kamekaran tina hyperglycemia. Kukituna, éta henteu disarankan pikeun sawenang-wenangkeun ngaktipkeun produk atanapi ngagentos karana
Salila goreng, ngan minyak sayur anu kedah dianggo. Manfaat anu paling penting pikeun pasén diabétes nyaéta zaitun. Éta ngandung daptar sadaya bahan anu mangpaat sareng henteu ngadorong kanaékan koléstérol.
Sanaos pancakes anu dimasak leres henteu ngabahayakeun dina diabetes tipe 2, aranjeunna kedah didahar dina bagian alit. Aranjeunna tiasa rada-kalori, anu hartosna aranjeunna tiasa ngaganggu leungitna beurat. Tapi pikeun sakabéhna ngantunkeun pamakeanana, tangtosna, henteu patut.
Pancake Buckwheat.
Piring anu saé kanggo sarapan. Buckwheat mangrupikeun produk kalori-rendah anu beunghar ku vitamin B sareng beusi, janten pancakes ti tipung soba diidinan tuang bahkan kalayan diabetes jinis 1.
Bahan
- Cai disaring haneut - 1 cup;
- Baking roti - 0,5 TSP;
- Tepung Buckwheat - 2 gelas;
- Cuka atanapi jeruk nipis;
- Minyak Zaitun - 4 sdm. seson.
Campur tipung sareng cai dina hiji wadah, kaluarkeun soda sareng jus jeruk teras tambahkeun kana adonan. Tuang minyak di ditu, campur tuntas sareng tinggaleun dina suhu kamar saparapat sajam.
Panggang pancakes tanpa nambahan gajih, sapertos adonan parantos gaduh minyak zaitun. Hidangan siap tiasa didahar ditambah ditambah krim haseum gajih atanapi madu sereal.
Pancake dilakukeun tina tipung rye sareng jeruk.
Piring anu amis henteu ngabahayakeun kanggo urang anu nganggo diabetes, sabab ngandung henteu gula, tapi fruktosa. Tipung kasar méré éta warna coklat anu teu biasa, sareng jingga raos raoseun ku anu raos sakedik.
Bahan
- Susukan susu - 1 cup;
- Fruktosa - 2 TSP;
- Tepung rai - 2 gelas;
- Kayu manis
- Minyak Zaitun - 1 TSP;
- Endog hayam
- Oranyeu ageung;
- Yogurt kalayan eusi gajih 1,5% - 1 cup.
Megatkeun endog kana mangkok jero, tambah fruktosa sareng nyampur sareng mixer. Tuang tipung jeung gaul dugi ka aya henteu lumps. Tuang di mentega sareng bagian susu, sareng teras-terasan ngasuh adonan laun-laun nambah sésana susu.
Panggang pancakes dina pan anu dipanaskeun. Mesek oranyeu, dibagi kana irisan sareng cabut septum. Di tengah pancake, nunda nyiksikan jeruk, tuang liwat yogurt, sprinkle sareng kayu manis sareng taliti éta dina amplop.
Pancake Oatmeal
Pancake masak kalayan oatmeal saderhana pisan, sareng hasilna bakal pikaresepeun pikeun penderita diabetes sareng anu dipikacinta.
Bahan
- Oatmeal - 1 cup;
- Susu kalayan eusi gajih 1,5% - 1 cup;
- Endog hayam
- Uyah - 0,25 séndok;
- Fruktosa - 1 TSP;
- Bubuk roti - 0,5 TSP.
Megatkeun endog kana mangkok ageung, uyah, tambahkeun fruktosa sareng ngéléhkeun kalayan mixer. Tuang di tipung lalaunan, aduk terus-terusan pikeun nyegah lumps. Kenalkeun bubuk baking sareng campur deui. Ngukiskeun massa sareng sendok, tuang dina aliran susu ipis sareng ngéléhkeun deui kalayan mixer.
Kusabab teu aya lemak dina adonan, pancakes kedah digoreng dina minyak. Tuang 2 sdm kana pan preheated. sendok minyak sayur sareng tuang 1 tangga massa pancake. Campur adonan sacara périodik. Ngawula ka pinggan anu tos siap ku sagala rupa eusian sareng saos.
Amplop lentil
Resep ieu kanggo pancakes pikeun penderita bakal pikaresepeun pikeun pencinta kombinasi rasa anu aheng sareng anu biasa.
Bahan
- Lentil - 1 cup;
- Kunyit - 0,5 TSP;
- Cai pindang anget - 3 gelas;
- Susukan susu - 1 cup;
- Endog hayam
- Uyah - 0,25 séndok.
Grind lentil dina coét kopi sareng tuang kana cangkir jero. Tambahkeun kunyit, tambahkeun cai sareng campur séhat. Ninggalkeun 30 menit kanggo ngantepkeun lentil nyerep sagala cair. Kocok endog sareng uyah sareng tambahkeun kana adonan. Tuang di susu sareng nyampur deui.
Nalika pancakes parantos siap sareng rada tiis, nempatkeun di tengah unggal isina daging atanapi lauk sareng bungkus dina amplop. Simpen dina oven salila sababaraha menit sareng tiasa dilaksanakeun tuangeun. Pancake anu dipanggang sapertos kitu hususna kalayan krim haseum gajih rendah.
Pancakes didamel tina tipung oatmeal sareng rye
Pancake amis gratis gula ieu bakal pikaresepeun pikeun pasien dewasa sareng barudak diabetes.
Bahan
- Dua endog endog;
- Susu gajih rendah - sagelas dieusi pasisian;
- Tepung Oatmeal mangrupikeun gelas lengkep;
- Tepung Rye - sakedik kirang tina gelas;
- Minyak Sunflower - 1 séndok téh;
- Fruktosa - 2 TSP.
Gebas endog kana mangkok anu ageung, tambahkeun fruktosa sareng kéngingkeun ku mixer dugi témbong busa. Tambahkeun duanana jinis tipung jeung gaul tuntas. Tuang di susu sareng mentega sareng gaul deui. Panggang pancakes dina pan anu dipanaskeun. Masakan ieu hususna enak kalayan ngeusian kéju pondok rendah gajih.
Pancake kéju pondok sareng keusikan Berry
Saatos resep ieu, anjeun tiasa ngadamel anu saé anu manis tanpa gula, anu bakal pikaresepeun pikeun sadayana, tanpa anu sanés.
Bahan
- Endog hayam
- Keju pondok gratis-gajih - 100 g;
- Baking roti - 0,5 TSP;
- Jus lemon
- Uyah dina tungtung péso;
- Minyak Zaitun - 2 sdm. sendok;
- Tepung Rye - 1 cup;
- Ekstrak Stevia - 0,5 TSP.
Tuang tipung sareng uyah kana cangkir anu ageung. Dina mangkok sanés, ngéléhkeun endog dina tempat anu kéju pondok sareng ekstrak stevia, sareng tuang kana mangkok kalayan tipung. Tambahkeun soda, dipareuman kalayan jus jeruk. Knead adonan dina kacindekan ku tuang minyak sayur. Panggang pancakes dina pan tanpa lemak.
Salaku keusikan, naon waé buah anu cocog - strawberry, raspberry, blueberries, currants atanapi gooseberries. Pikeun ningkatkeun rasa, anjeun tiasa nyiram sababaraha kacangan dicincang dina keusikan. Simpen buah beri seger atanapi beku di tengah pancake, balikeun kana amplop sareng tiasa dilayanan dina méja kalayan saos yogurt rendah gajih.
Pancuran liburan sareng strawberry sareng coklat.
Piring anu séhat ieu saé sareng anu saé, sareng dina waktos anu sami teu bahaya.
Bahan
Oatmeal - 1 cup;
Susukan susu - 1 cup;
Cai pindang panas - 1 cup;
Endog hayam
Minyak Zaitun - 1 sdm. sendok;
Buah - 300 g;
Coklat gelap - 50 g.;
A ciwit uyah.
Tuang susu kana wadah ageung, istirahat endog di dinya sareng kéngingkeun ku mixer. Uyah sareng tuang cai anu tipis cai anu teu eureun-eureun ngadorong supados endog henteu merul. Tuang di tipung, tambahkeun minyak sareng nyampur pisan.
Panggang pancakes dina pan goreng anu tiasa dipanaskeun. Jieun strawberry mashed, ditunda pancakes teras gulung kana tabung.
Tuang coklat dilebur di luhur.
Tips gunana
Pikeun ngadamel pancake pikeun penderita ngetik 2 langkung mangpaat, anjeun tiasa ngagunakeun tips ieu anu handap. Janten anjeun kedah nganggé pancakes dina loyang non-iteuk, anu sacara signifikan bakal ngirangan jumlah minyak.
Salila masak, anjeun kedah taliti ngawas eusi kalori na nganggo ngan ukur produk gajih rendah. Kungsi nambihan gula kana adonan atanapi toppings sareng ganti sareng ekstraksi fruktosa atanapi stevia.
Ulah hilap kanggo ngitung seueur unit roti dina piring. Hijian roti pancake anu gumantung kana komposisi, tiasa ogé dietary na ngabahayakeun pikeun penderita diabetes. Ku sabab kitu, jalma anu boga gula anu luhur kudu sadar yén pikeun katuangan anu ngandung indéks glikemik anu rendah, nilai xe ogé rendah pisan.
Sanaos kanyataan yén aya resep pancake pikeun pasien anu diabétes, anjeun teu kedah kabawa dibawa kana masakan ieu. Janten henteu disarankeun masak dina piring ieu langkung ti 2 kali saminggu. Tapi pancakes diet anu jarang diidinan bahkan pikeun penderita gering anu serius anu ragu naha tiasa dimakan tuangeun pati dina kaayaan maranéhna.
Naon baking pikeun paling pasén anu pang gunana bakal nyaritakeun ahli dina pidéo dina tulisan ieu.
