Dahar sareng gula anu saé kedah saimbang sareng ngontrol jumlah karbohidrat anu dikonsumsi. Pikeun pasien anu nyandak hormon hormon salaku suntikan, anjeun kedah perhatosan sabaraha unit roti anu dieusian sareng dina dasar ieu, ngitung dosis insulin pondok.
Nyanghareupan diabetes naon waé tina tilu jinis (ngandelkeun insulin, teu gumantung-insulin, gestational), jalma langsung heran naon anu tiasa didahar ku paningkatan gula getih sareng naon anu henteu tiasa. Hiji méja produk anu nunjukkeun indéks glikemikna (GI) bakal ngabantosan dina méréskeun masalah ieu. Nilai ieu nunjukkeun kumaha glukosa gancang asup aliran getih saatos tuang produk anu tangtu atanapi nginum inuman.
Tulisan ieu ngajelaskeun naon anu anjeun tiasa sareng henteu tiasa tuang kalayan gula anu luhur, resep ti endocrinologist, kumaha masak kadaharan, kumaha pangan kedah dugi dina dahareun. Ogé nunjukkeun saran pikeun ngimbangan panyakit "amis" - olahraga sareng ubar tradisional.
Indéks Produk Glikemik
Pasén tiasa tuang tuangeun anu indéks ngahontal dugi ka 49 unit inklusif. Kadaharan, inuman kalayan indikasi 50 - 69 unit kedah dugi ka dina ménu, diidinan 150 gram dua dugi ka tilu kali saminggu. Panyakit sorangan kedah aya dina remisi. Upami indéks produk ngaleuwihan atanapi sami sareng 70 unit, maka aranjeunna henteu tiasa dikonsumsi tina dahareun salamina, kusabab kanyataan konsentrasi glukosa dina getih manusa tiasa ningkat kana tingkat anu henteu katampa.
Aya sababaraha fitur anu ningkatkeun GI tina anu dinyatakeun dina tabél. Jadi, upami buah sareng buah beri homogenisasi, maka tingkatna bakal ningkat ku sababaraha unit. Dina mangsa perawatan panas tina wortel, seledri, beets, indéksna aya 85 unit, tapi dina bentuk seger indikasi sayuran henteu langkung ti 35 unit.
Diabetik kedah henteu nginum buah sareng Berry jus, kusabab kanyataan yén nalika ngolah aranjeunna leres-leres kaleungitan serat, anu tanggung jawab panyebaran seragam sareng nyerep glukosa. Ukur 100 mililiter jus anu diperah seger tiasa ngadorong indikasi anu bahaya lamun gula getih janten 15 mmol / L.
Dahar anu leres henteu ngan ukur milih katuangan dumasar kana prinsip GI, tapi ogé nengetan indikator sapertos kitu:
- eusi kalori;
- indéks insulin;
- jumlah vitamin jeung zat mineral.
Indéks Insulin (II) nunjukkeun kumaha pankréas ngahasilkeun hormon hormon saatos tuangeun katuangan anu tangtu. Nu langkung luhur éta, leuwih hadé pikeun dahareun.
Janten, produk susu sareng asem-susu ngagaduhan AI anu pangluhurna, janten anjeun kedah ngalebetkeun éta dina ménu unggal poé.
Larangan anu dilarang
Kalayan gula getih anu luhur, mastikeun dilarang nginum inuman alkohol, sanaos kalolobaanana ngagaduhan indéks glikemik anu rendah. Bahaya lengkep beda. Nalika alkohol asup kana aliran getih, éta katempona salaku racun, sareng sadaya usaha dilestarikan pikeun pembuanganana. Dina waktos ayeuna, sékrési glukosa anu asup kana awak salami konsumsi produk anu dipeungpeuk.
Tétéla yén nalika alkoholna masih kaserep, sékrési glukosa seukeut dipikabutuh, anu luhung, kalayan jinis diabetes kadua, kanggo hyperglycemia. Kukituna, teu aya anu kaget upami tétéla éta indikator gula getih 7 atanapi 8 mmol / l.
Mustahil nyerat sareng hiji kalimat naon anu henteu matak tuang di payuneun diabetes sareng kaayaan pra-diabetes, sabab daptar "makanan anu bahaya" aya dina salah sahiji kategori produk pepelakan sareng sato.
Daptar produk asal pepelakan ngabahayakeun ku gula getih luhur:
- sangu bodas, bubur jagung, millet, semolina;
- wortel pindang, seledri, beets;
- jagong, kentang;
- samangka, melon, persimmon, cau, nanas, kiwi;
- gula
- tipung gandum premium.
Penting pisan henteu mésér sayuran kaléng sareng buah-buahan di toko, khususna kacenderungan ieu dititénan diantara lalaki, ti saprak gula bodas sareng pengawet anu sanés ngabahayakeun kana anu diabétik ditambah kana barang kaléng.
Jus, serangga, jeli dina pati ogé dilarang pikeun ngonsumsi, inuman karbonat amis, salian GI langkung ti 70 unit, aranjeunna kalori tinggi, anu provokasi kabentukna deposit lemak - sareng ieu mangrupikeun akar gula darah tinggi.
Gula darah tinggi henteu ngaluarkeun tina asupan manusa tina manisan produksi industri (marshmallows, halva, iris, sorbet) sareng produk tipung. Tapi, aranjeunna tiasa disiapkeun di bumi, tanpa nganggo gula bodas. Éta tétéla lumayan ngeunah sareng anu paling penting.
Produk sato anu dilarang:
- margarin, mentega, krim haseum, krim, susu kentel, tan sareng ayran;
- babi
- bebek;
- domba;
- Lauk gandum - mackerel, salmon, tuna, peres perak, sprat, herring;
- lauk offal - caviar, susu.
Kategori dahareun asal sato ieu henteu tiasa ningkatkeun konsentrasi glukosa dina getih kusabab indéks anu rendah, kumaha ogé, éta dilarang kusabab kandungan kolésterol anu luhur, anu nyababkeun blokiran vaskular sareng formasi plém koléstérol.
Dilarang pisan kanggo tuang gula sareng produk miluan ieu:
- saos, mayonis;
- sosis, sosis;
- daging smoked;
- buah garing - kismis, ara, cau garing.
Henteu cekap pikeun terang naon anu anjeun tiasa tuang kalayan gula anu séhat, anjeun ogé kedah leres-leres masak masakan diabetes.
Aturan Masak
Produk anu diidinan pikeun diet No. 9, anu dimaksud pikeun penderita sareng jalma anu kaayaan pra-diabetes, anjeun tiasa masak rupa-rupa piring anu henteu handap rasa kana piring jalma anu leres pisan.
Masakan sayur, ti mana roti, kaser, sisi lauk disiapkeun, kedah dianggo dina méja diabetes. Norma saben dinten sayuran tiasa dugi ka 500 gram. Roti salad dipasihan ku minyak nabati, krim haseum-gajih rendah, yogurt unsweetened atanapi kéju pondok kéju tanpa lemak.
Paningkatan gula getih ngajangjikeun seueur komplikasi, salah sahiji anu nyaéta akumulasi koléstérol dina awak sareng panyebutan pembuluh darah anu salajengna. Pikeun ngahindarkeun komplikasi ieu, pasien kedah terang naha tiasa dimakan tuangeun tuangeun, sabab mantuan ngahasilkeun koléstérol dina dahareun. Leres, tapi dina jumlah kawates. Langkung saé ngagoreng dina pan co-Teflon supados henteu nganggo minyak.
Naon sababaraha cara anu aman pikeun masak?
- masak;
- pikeun panganten;
- stew;
- Panggang dina oven;
- dina grill;
- dina gelombang mikro;
- dina alat masak anu laun.
Pamakéan piring katuangan, anu disiapkeun ku salah sahiji metodeu di luhur, ngajamin pasien nampi ti anjeunna ngan ukur barang-barang positip pikeun awak.
Diwenangkeun Produk
Kalayan jinis diabetes anu henteu gumantung-insulin sareng dina kaayaan pra-diabetes, produk susu anu gaduh tanggapan insulin anu tinggi bakal ngabantosan ngirangan gula getih. Dinten beunang didahar dugi ka 150 gram kéju pondok, norma harian produk susu ferméntasi (kefir, susu dipanggang fermis, yogurt) dugi ka 250 mililiter.
Susu anu henteu kaasaman langkung saé langkung nyalira, ngan susu lemak anu cocog. Pikeun nyiapkeun, anjeun peryogi starter, anu dijual di apoték atanapi supermarkét, ogé makarya yogurt atanapi thermos.
Upami jalma jalma kedah naék gula sacara rutin, disarankeun ngajantenkeun dekok daun kacang garing atanapi tambahkeun seger kana salad sateuacan tuang. Nyandak tilep buncis sacara teratur, saatos saminggu anjeun bakal tiasa katingali pangaruh terapi positif - tingkat normal glukosa dina getih.
Sayuran moal ngijinan gula dina awak tumbuh kusabab jumlah serat anu ageung. Ieu diidinan:
- terong, zucchini, squash;
- buah zaitun;
- sadaya jinis kubis - kembang engkol, brokoli, péstok Brussel, kohlrabi, bodas, beureum, Peking;
- Tomat
- timun
- bawang, beureum, bawang, bawang bodas;
- cabé cabé, Bulgaria, pait;
- legum - kacang, kacang, lentil, chickpeas;
- alpukat
- Yerusalem artichoke.
Upami gula getihna langkung luhur tibatan pakewuh, maka sayuran kedah dipasihkeun dina diet anu khusus. Éta cocog pikeun tuangeun naon waé - sasarap, tuang siang, jajan atanapi tuangeun. Asupan poean anu diidinan nepi ka 500 gram.
Diabetis sering naroskeun patarosan - nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahakan sayuran anu henteu digolongkeun kana daptar "aman". Teu aya jawaban anu pasti, sadayana gumantung kana panyakit éta. Nanging, kadaharan kalayan GI sedeng sareng tinggi diidinan dina dahareun henteu langkung ti tilu kali saminggu, dugi ka 150 gram.
Pikeun tuang énjing, sereal cocog ogé, sabab ngandung hésé pikeun ngarobih karbohidrat, anu saturate awak kalayan énergi pikeun lila.
GI anu luhur dina sereal sapertos kitu:
- grit jagong;
- semolina;
- sangu bodas;
- millet.
Anjeunna ngagaduhan sereal di luhur ningkatkeun konsentrasi glukosa dina getih.
Ogé kanggo tuang énjing, buah, buah beri, sapertos:
- apel, buah pir;
- plums
- aprikot, peach, nectarine;
- buah beri biru, blackberry, mulberry, dalima;
- sadaya jinis buah jeruk - tangerines, lemons, jeruk nipis, jeruk bali, pomelo, oranyeu;
- strawberries, strawberry;
- buah kembang;
- raspberry;
- rosehip;
- juniper.
Norma buah sareng buah beri per poé badé dugi ka 250 gram.
Kumaha normalisasi tingkat glukosa tanpa tablet
Naha mungkin dina cara naon waé tibatan diet saimbang pikeun ngurangan konsentrasi glukosa dina getih. Tangtosna, olahraga tiasa ningkatkeun santunan pikeun diabetes sareng prediabetes.
Janten latihan di diabetes mellitus kedah lumangsung sacara teratur, lilana hiji pangajaran mangrupikeun 45-60 menit. Olahraga sareng diabetes henteu ngan saukur cocog, tapi ogé kapaké. Salila éksprési fisik, awak nyéépkeun glukosa anu ageung, anu di diabetes dikaluarkeun.
Olahraga mangrupikeun terapi non anu paling penting pikeun terapi "amis". Ogé, olahraga dianggap pencegahan diabetes anu alus teuing.
Aya waktuna terapi diet sareng kagiatan fisik teratur henteu masihan hasil anu dipikahoyong, tapi hiji jalma tetep henteu kersa nyandak ubar-nurunkeun gula. Dina hal ieu, anjeun tiasa kéngingkeun obat tradisional.
Komponén alami di handap ieu parantos kabuktian sorangan dina ngirangan konsentrasi glukosa dina getih sareng ngarangsang pagawéan rupa-rupa fungsi awak:
- daun buah beri biru;
- domba jukut;
- daun kacang;
- stigmas jagong;
- oats (dijual di apoték);
- rosehip;
- chicory.
Upami anjeun ngarobih kana obat tradisional, anjeun pasti kedah ngingetkeun ahli endokrinologis ngeunaan kaputusan ieu ku kituna anjeunna tiasa nganalisis gambar klinis panyakit. Terapi sareng obat-obatan rahayat henteu masihan hasil positip instan, sabab komponén alami kedah cukup ngumpulkeun dina awak.
Kacang buncis mangrupikeun cara populér pikeun nurunkeun glukosa getih. Solusi rahayat di handap ieu ngagaduhan seueur ulasan positif ti pasien. Palayanan dinten anu siap sapertos kieu:
- tuang sapuluh gram kusus sareng 100 mililiter cai anu ngagolak;
- nempatkeun kaldu dina seuneu sareng simmer salami 15 menit;
- Saatos nyaring sareng ngantepkeun dirina sorangan;
- nyokot, paduli asupan tuangeun, tilu sendok, tilu kali sapoé;
- sapopoé nyiapkeun kaldu seger.
Upami teu aya waktos pikeun nyiapkeun obat-obatan rahayat, maka di apoték waé anjeun tiasa mésér ekstrem tina stigmas jagong. Candak dumasar paréntahna.
Ningali prinsip terapi diet diabetes sareng nengetan kagiatan fisik, jalma gampang tiasa ngaminimalkeun kasakit sareng nyegah résiko tina komplikasi anu mungkin.
Video dina tulisan ieu ngobrol ngeunaan katuangan anu dicaram pikeun jalma anu boga gula getih luhur.
