Gizi pikeun pankreatitis sareng cholecystitis salami ngaleungitkeun: ménu anu saderhana sareng resep

Pin
Send
Share
Send

Diet pikeun pancreatitis sareng cholecystitis mangrupikeun bagian integral tina perlakuan panyakit ieu.

Sabar anu henteu patuh kana terapi terapi malah henteu ngandelkeun hasil tina terapi anu resep ka anjeunna.

Teu malire rekomendasi dokter anjeun atanapi ahli nutrisi nyaéta jalan langsung pikeun kambuh awal kasakit sareng ngareureuh waktos pangapeung. Gizi pikeun cholecystitis sareng pankreatitis biasana diresmikeun ku dokter. Kusabab seueur produk gaduh "keracunan" aya hubunganana sareng organ anu gering.

Fitur tina diet pikeun pankreatitis sareng cholecystitis

Pankreatitis akut sareng cholecystitis mangrupikeun panyakit sistem pencernaan. Dina pankreatitis, lesi radang pankréas lumangsung, anu dipirig ku palanggaran ékskrési zat énzimatik sareng tiasa ngabalukarkeun nyerna diri organ. Pankreas (pankreas) mangrupikeun organ anu teu séhat, anjeun kedah ati-ati pisan kana panyakitna.

Cholecystitis ogé peradangan, tapi tina hampru (GI). Layon ieu mangrupikeun waduk khusus pikeun ngumpulkeun sareng nyimpen bili. Dina waktos anu leres, dina pangaruh impuls khusus, kontraksi sareng lontar tina bili. Jus bili na pankreas mangrupikeun zat anu nyerna normal teu mungkin.

Awéwé kedah terang yén panyawat ieu sering ngahesekeun kakandungan, janten aranjeunna kedah patuh kana menu anu séhat.

Lamun henteu malire panyakit ieu, prosés radang tiasa nyebar ka organ pencernaan sareng gastritis, duodenitis, enteritis sareng sanésna tiasa lumangsung.

Kaseueuran sawawa ngalaporkeun sahenteuna hiji serangan panyakit pencernaan sapanjang kahirupanna. Ieu utamana kusabab gizi anu teu rasional.

Salaku tambahan, karuksakan pankréas sareng pankreas ngagaduhan sindrom nyeri anu dibaca, anu ngajantenkeun pasien kana terapi anu gancang sareng ditangtoskeun.

Perawatan nyaéta kompléks tina ukuran terapi, anu ogé kalebet pasini diet. Méja diet ditugaskeun 5 ménu pikeun unggal dinten kalayan pancreatitis sareng cholecystitis.

Tabel kalima numutkeun Pezner mangrupikeun nutrisi khusus pikeun sakumna pasien anu ngagaduhan ruksakna patologis pikeun pankréas sareng pankreas.

Rekomendasi diet pikeun pankreatitis sareng cholecystitis

Diet diet diwangun ku nuturkeun aturan sareng saran anu tangtu. Hidangan rutin kedah dilakukeun saluyu sareng waktos tuangeun sareng kuantitas.

Penting pikeun ngarti fungsi pankréas sareng kandung kemih sareng wirahma padamel na. Ngan ukur aturanana tiasa normalisasi fungsi pencernaanna.

Hal ieu penting pisan pikeun ngaluarkeun asupan dahareun anu kaleuleuwihan sareng usum lapar anu panjang.

Salaku tambahan, saran ieu kedah diperhatoskeun:

  1. Jumlah dahareun dina hiji waktu teu kedah langkung ti 200 gram. Beban pangan anu kaleuleuwihan bakal nyababkeun kaleuwihan organ anu panyakit sareng tiasa nyababkeun serangan nyeri parna.
  2. Perlu diingetkeun kana suhu dahareun anu dikonsumsi. Éta kudu optimal sareng henteu langkung ti opat puluh derajat Celsius. Tapi tuangeun tiis henteu kedah.
  3. Komposisi biokimia dahareun sareng sipat organoleptik na. Pangan tuangeun nyukuran pikeun tuang anu padet, kasar sareng teu tiasa dicegah. Sanaos sagala kauntungan, pikeun ngahontal pangapuran ku pasien, konsumsi jumlah ageung serat serat kasar ku eusi serat serat sareng beunghar. Nalika masak, kaleuleuwihan gajih kedah dihindari, hususna lemak sato, uyah sareng rempah. Produk kedah grated sareng dikukus. Sadaya saran ieu bakal ngagampangkeun saluran pencernaan.
  4. Ngurangan jumlah gajih sato sareng katuangan anu beunghar koléstérol mangrupakeun konci pikeun pengobatan anu suksés. Yolks, daging lemak, produk susu lemak (susu, kéju gajih), mentega - kedah dikaluarkeun tina daptar produk anu diidinan ka pasien.
  5. Kopi dilarang, tèh kuat sareng inuman alkohol. Pamakéan inuman sapertos tiasa nyababkeun bahkan sanajan pasien anu aya dina remisi anu berkepanjangan.
  6. Pasién kedah ngémutan eusi kalori sareng rasio protéin, lemak sareng karbohidrat dina tuangeun anu dikonsumsi. Kadaharan kedah saimbang dina hal ieu. Pikeun pasien, rasio protéin kedah langkung luhur dibanding lemak sareng karbohidrat.
  7. Menu réstoran, khususna pizza, sushi, steaks sina dilarang sacara ketat, sanaos dina jaman pangapian stabil.

Dina hal exacerbation, pasien disarankan pikeun nuturkeun "cai" dina dua poé kahiji, nyaéta, ngaluarkeun tuangeun sakabéhna.

Ngarobih dina diet kalayan henteu nyerepkeun

Kalayan panurunan tina peradangan sareng ngaleungitkeun nyeri, éta luhung gula-gula sareng sayuran murni tina sayuran sareng eusi pati anu pati diwanohkeun kana ménu. Sayuran anu beunghar dina serat sareng aci kasar tiasa nyababkeun paningkatan gejala. Sayuran ieu kalebet kentang, wortel, beets. Zucchini héjo ngora, waluh, sareng terong sakedik tiasa mangfaat kanggo pasien.

Bubur parantos kalebet dina tuangeun saatos 3-4 dinten. Pikeun persiapan sereal dietary, oatmeal, sangu, sereal, millet granulate dianggo. Resepna cukup saderhana - bijirin disiapkeun sacara éksklusif di cai kalayan sajumlah sajumlah gula atanapi uyah. Dina tahap salajengna, susu kefir sareng produk susu sanés anu sanésna.

Roti diidinan pikeun tuang saatos sababaraha waktos saatos ngaleungitna gejala utama. Sering pasien museurkeun patarosan naon jinis roti anu tiasa didahar ku pancreatitis sareng cholecystitis. Dina hal ieu, pasien diidinan ngonsumsi sajumlah leutik roti tipung gandum pikeun "ngalatih" pankréas sareng kandung kemih.

Salajengna, menu pasien kalebet kaldu sayur, daging gajih sareng lauk laut. Ulah hilap yén ngasakan katuangan kanggo pasien ngan ukur kanggo pasangan. Ogé diidinan baking dina oven, masak dina cai anu dimurnikeun.

Ngan dina jangka waktu pangapalan, anjeun tiasa kalebet dina menu poéan buah atanapi jus buah henteu langkung sakali sakali. Sabar sareng barayana kedah terang naon buah sareng sayuran anu tiasa didahar ku pancreatitis sareng cholecystitis. Anjeun tiasa tuang apel asak, khususna nalika dipanggang, pears, plums sakedik, nanas. Anjeun mimitina henteu kedah ngahakan buah asem sapertos lemon, oranyeu, kiwi sareng buah impor anu sanés.

Minyak, endog hayam, kéju diwanohkeun kana ménu pasien sacara laun. Pastikeun pikeun ngawas réaksi pasien kana produk ieu.

Dupi abdi tiasa nampi pankréitis anu amis? Dokter yakin yén éta mungkin, tapi dina jumlah kawates. Salaku manisan, panggunaan produk nyiruan disarankeun: madu, sayang, sapi sareng sari. Dina henteuna alérgi.

Dokter sering nyarankeun puasa pikeun pasien anu ngagaduhan panyakit saluran pencernaan radang, anu bakal ngabantosan "nulungan" nyerna aranjeunna. Tapi saatos panyakitna, anjeun kedah tuang langsung sapanjang sesén anjeun. Nutrisi anu hadé ngabalukarkeun kasehatan, ngagantungkeun kagiatan pentingna, henteuna kambuh sareng kaleungitan beurat anu séhat. Upami teu kitu, exacerbations teu bisa dilawan.

Salaku tambahan, prosés patologis kronis dina hampru ngabalukarkeun panyabutanna.

Menu perkiraan pikeun penderita pankreatitis sareng cholecystitis

Mimiti, nyusun menu anu leres kedah patuh kana sagala aturan anu aya di luhur.

Hal ieu penting pisan pikeun ngitung menu numutkeun tabel kalori, beuratna masing-masing porsi sareng nitenan kana waktos tuangeun. Di handap ieu mangrupikeun diet sabar dina dinten kaserang 7-7.

Anjeun kedah tetep patuh kana rekomendasi dokter anu badé kana nyiapkeun menu.

Diet pikeun penderita dina tahap subacute tina kasakit:

  • pikeun sasarap, kantenan cocog pikeun oatmeal, dikukus dina cai kalayan sajumlah sajeroning madu, téréh héjo, sakedik;
  • jajanan munggaran diwangun ku tuangeun dipanggang kalayan dipanggang kalayan madu atanapi yogurt bébas gula Yunani;
  • di tuang siang, sabar disayogikeun sareng sup sayur, nyiksikan lauk laut tina jinis langsing atanapi hayam, hiji uzvar atanapi kompilasi buah usumna sareng buah;
  • pikeun jajan kadua, pasien ditawarkeun pilihan tina sajumlah buah garing atanapi apel anu dipanggang;
  • pikeun tuangeun wengi, anjeun tiasa tuang sapotong leutik salad sayuran anu dipasihan ku sendok minyak zaitun, kéju pondok rendah gajih, roti sisikian;
  • sateuacan sare, panggunaan produk susu rendah gajih diidinan.

Pasién kedah émut yén sanés salah sahiji ubar teu tiasa ngabantosan anjeunna tanpa ningali tuangeun anu rasional séhat.

Personil médis, baraya sareng réréncangan pasien kedah waspada sanajan sanésna kambuh. Sarerea ngagaduhan kasempetan pikeun cageur, tapi henteu sadayana anu tiasa dianggo.

Kumaha dahar sareng pancreatitis sareng cholecystitis bakal nyaritakeun ahli dina pidéo dina tulisan ieu.

Pin
Send
Share
Send