Sadayana mikaresep és krim, tapi kuring henteu percanten ka anu nyatakeun henteu nyaah 😉 Anu ukur kakuranganna biasana biasana ngandung gula, sareng leres henteu cocog kanggo diet karbohidrat anu saimbang.
"Aya naon?" - tanya Zeus. Solusina caket pisan - ngan ukur nyieun és krim-karbohidrat nyalira, bari nyiptakeun macem-macem anu paling enak. Dinten ieu kami bakal mimitian ku terkenal, tapi henteu cocog kanggo konsumsi sapopoé, és krim sareng liqueur endog. Pikeun nyiapkeun éta dina versi karbohidrat, anjeun teu peryogi seueur bahan, sareng sajaba ti éta, éta dilakukeun sacara saderhana pisan. Dina kasus ieu, liqueur endog kedah dipanaskeun dugi ampir sadaya alkohol ngejat. Ku kituna, upami anjeun tuang és krim sapertos kitu, anjeun moal mabok, sareng sareng éta, ngirangan jumlah karbohidrat.
Naon anu anjeun peryogikeun nyaéta produsén és krim anu hadé; upami henteu, prosés ngadamel és krim bakal parah pisan.
Pikeun és krim karbohidrat low kami, kami nganggo és krim brand Gastroback.
Pilihan anu hadé nyaéta produsén és krim Unold.
Upami anjeun teu gaduh produsén és krim, kantun nempatkeun jisim és krim dina freezer 4 jam. Kadé kanggo nyampur massa sareng lumayan pikeun 20-30 menit. Janten és krim anjeun bakal langkung "berangin", sareng formasi kristal és ogé bakal turun.
Janten, hayu urang ngamimitian ngadamel és krim karbohidrat low-carb homemade urang. Gaduh waktos anu saé 🙂
Resep ieu henteu cocog kanggo Kualitas High-Carb High (LCHQ).
Alat Dapur sareng Bahan Anjeun Peryogikeun
Pencét salah sahiji tautan di handap pikeun lebet kana rekomendasi anu saluyu.
- Lampu Xucker (erythritol);
- És krim;
- Mangkuk;
- Whisk pikeun sebat.
Bahanna
Bahan pikeun és krim anjeun
- 5 endog yolks;
- 400 g sebat krim;
- 100 g Lampu Xucker (erythritol);
- 100 ml susu (3,5%);
- 100 ml inuman énak.
Jumlah bahan cukup pikeun 6 porsi.
Métode masak
1.
Pikeun ngamimitian, nyandak panci leutik sareng panaskeun sebatan krim sareng liqueur endog sareng Xucker salami 15-20 menit.
Aduk massa terus. Coklat henteu kedah kabur, janten nyetél panas angger di handap waé ngagolak. Léngkah ieu penting pisan, sakumaha liqueur endog kedah menguap maksimal. Kanyataanna nyaéta alkohol ngaganggu prosés katirisan, sareng upami anjeun henteu ngirangan kuantitasna, maka és krim anjeun moal tiasa beku kalayan leres.
Hayu urang ngamimitian!
2.
Nalika krim minuman keras sareng Xucker nangtung di kompor, anjeun tiasa misahkeun yolks ti protéin. Anjeun moal peryogi protéin. Anjeun tiasa, contona, ngéléhkeun sareng nganggé nyiapkeun nyiapkeun tuangeun anu sanés atanapi usum na ngagoreng dina pan sapertos jajan cahaya.
3.
Ayeuna ngéléhkeun ogé 5 yolks endog sareng susu.
Campur susu sareng endog
4.
Teundeun pan sanés dina kompor, sapertilu dieusi cai. Mangkuk anu tahan panas, sapertos stainless steel, kedah cocog pikeun éta. Dina hal ieu, mangkuk henteu kedah toél cai.
Nalika cai handapeun mangkok mimiti kulub, tuang eusi pan heula kana mangkuk.
Mangkag dina pan nganggo cai
5.
Ayeuna ku rumbah, campur susu sareng jisim endog kana massa krim.
Udapan cai panas dina jero mangkok nyababkeun eusina sakitar 80 ° C. Cara ieu nyegah panas tina campuran. Penting pisan yén campuran henteu dikubur, lamun éta yolk bakal ngagulung sareng jisim éta bakal cocog pikeun damel és krim.
Perhatosan! Entong kulub
6.
Aduk campuran terus nepi ka kandel. Cara ieu disebatna languishing atanapi "tarik mawar." Kanggo mariksa upami jisim éta cukup kandel, neuleumkeun campuran kai dina campuran, tarik kaluar sareng nyebarkeun ti jarak anu pondok. Upami jisim gampang digulung "kanggo acuk", maka campuran tos ngahontal konsistensi anu leres.
"Narik kana acuk" jisim
7.
Ayeuna anjeun kedah sabar sareng niiskeun massa ogé. Anjeun tiasa nyepetkeun prosés ku cara nempatkeun dina mandi cai tiis. Dina hal ieu, campur kalayan sering.
8.
Nalika jisim cools, anjeun tiasa nempatkeun éta dina maker és krim.
Ngan pencét tombol sareng produsén és krim bakal ngarengsekeun padamelan éta. 🙂
Pareuman produsén és krim
9.
Nalika programna berakhir, anjeun tiasa nikmati és krim homemade anu saé 🙂
Sareng ayeuna, és krim enak siap
