Sup-kéju sup-karbér sareng parma ham pamanasan ti jero sareng jenuh ogé. Éta bakal khususna lamun angin tiis niup di luar jandela 🙂
Sareng sareng sababaraha irisan crouton low-carb crispy bakal langkung raoseun. Anjeun tiasa ngadamel crouton, contona, tina roti karbohidrat kami.
Ku jalan kitu, bagian anu rada dikirangan sup ka kéju ditawarkeun salaku tuangeun anu saé dina sababaraha masakan.
Alat Dapur sareng Bahan Anjeun Peryogikeun
- Papan motong;
- Péso seukeut;
- Lampu Xucker (erythritol).
Bahanna
- 400 ml jus daging ternak;
- 100 ml cider;
- 100 ml anggur beureum;
- 150 g kéju rempah pikeun milih;
- 100 g salad Romano;
- 100 g krim pikeun sebat;
- 50 g Parma ham;
- 20 g mentega;
- 1 shallot;
- 1 kapala bawang beureum;
- 1 séndok Xucker Lampu (érotis);
- Uyah sareng cabé secukupnya.
Jumlah bahan cukup pikeun 2 porsi. Éta peryogi ngeunaan 20 menit pikeun nyiapkeun bahan na. Waktu masakna butuh 30 menit.
Métode masak
1.
Panaskan oven nepi ka 150 ° C (dina mode konveksi). Garis lambaran loyang kalayan kertas baking sareng Panggang Parma ham di jerona 10 menit dugi janten garing.
2.
Mesek bawang merah sareng potong batu. Ngalembereh mentega dina panci sareng ngantep bawang di jerona dugi ka transparan. Teras tambihan cider sareng ngantepkeun langkung seueur sababaraha menit deui.
3.
Potong kéju kana batu leutik. Tambahkeun jus daging jangjangan, batu sareng kéju kéju kana pan sareng masak salami 10 menit. Usum sup sareng uyah sareng cabé secukupnya.
4.
Upami anjeun badé nyiapkeun crouton pikeun sup kéju, teras ningkatkeun suhu oven dugi ka 175 ° C (dina mode konveksi). Sumebar sajumlah anu dipikahoyong tina irisan-irisan roti lowong dina lambaran sareng garing dina oven dugi warna anu dipikahoyong angsal.
5.
Teras mesek bawang beureum, potong satengahna sareng motong kana satengah cingcin. Aduk bawang dina minyak zaitun nepi ka transparan.
6.
Ngumbah salad Romano, ngocok cai pakait tina éta sareng potong. Teras tambahkeun salad kana bawang sareng tumisna sakedap babarengan. Ayeuna tuang Xucker ka dinya sareng ngaleyurkeun sadayana dina anggur beureum. Usum deui ku renget sareng cabé secukupnya.
7.
Akhirna, tuang sup ka kana piring jero, nempatkeun bawang bombay sareng romano di tengah teras tambahkeun ham Parma hamis. Ngawula sareng roti gorengan low-carb. Bon napsu.
