Sayuran sareng vegetarian ayeuna kedah kuat ayeuna. Resep karbohidrat low kanggo sadaya karnivora di antawisna mangrupikeun laleur anu lengkep. Kalayan fillet daging babi lembut sareng daging saos, nikmat kuliner ieu ngajadikeun manah sadaya pencinta daging ngéléhkeun langkung gancang. Tambihkeun kana saos krim anu écés, anu méréskeun lengkep kana ledakan rasa ieu.
Abdi nyarankeun yén moal langkung saé dina fillet daging babi pikeun tuangeun ieu sareng mésér daging sahenteuna kualitas BIO. Ku investasi manéh sakedik artos, anjeun tiasa mésér Iberico fillet daging babi sareng kualitas luhur ham Iberico anu cocog. Upami anjeun mangrupikeun tuangeun sareng cinta daging, anjeun ngan ukur kedah ngogokeun diri sahenteuna sakali kalayan daging babi Iberian.
Iberico, ogé katelah babi Iberian, mangrupikeun breed khusus tina babi ti kidul-kuloneun Spanyol sareng ti Portugal.
Babi satengah-liar dijaga dina pangkuan alam sareng nyayogikeun utamina dina herbal sareng acorns.
Alatan sapertos nutrisi khusus sareng kontén dina kaayaan anu konsisten sareng ciri biologisna, Iberico gaduh ciri na sorangan, rasa anu rada nutty.
Atuh kana kabebasan gerakan sareng pangolahan anu luyu, gajih disimpen dina musculature babi, sahingga ngahasilkeun daging marbled.
Daging babi Iberian beunghar vitamin sareng mineral sareng koléstérol ogé rendah.
Bahanna
- 400 g daging babi fillet;
- 250 g tina juara;
- 10 keureut daging babi;
- 250 ml krim;
- 2 sendok némpelkeun tomat;
- 1 séndok téh paprika amis;
- uyah jeung cabé;
- cabé cayenne secukupnya;
- minyak zaitun pikeun goreng.
Jumlah bahan pikeun resep karbohidrat rendah ieu kanggo 2 porsi. Waktu masak, kalebet waktos baking, butuhkeun sakitar 60 menit.
Nilai gizi
Nilai gizi diperkirakeun sareng ditunjukkeun per 100 g tina tuangeun karét-rendah.
| kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 150 | 629 | 1,7 g | 10,4 g | 12,0 g |
Métode masak
1.
Panaskan oven dugi ka 180 ° C (dina mode konveksi). Bagikeun daging kana 10 buah anu ageung. Bungkus unggal nyiksikan daging babi anu eusian ku nyiksikan daging babi.
2.
Bilas suung dina cai tiis sareng potong keureut. Lubricate piring baking kalayan minyak zaitun sareng iklas suung di handap. Di luhureun supa, iklas keureut tina pakét dibungkus bacon.
3.
Campur krim sareng témpél tomat, usum secukupnya sareng tuang dina medallions daging babi. Panggang dina oven salila 45 menit. Anjeun tiasa nyiapkeun salad anu saé sareng medali. Kuring miharep anjeun bon appétit.
