Nyaho pedah apel, jalma nyobian tuang aranjeunna sapopoé. Diabetis kedah émut watesan-watesan, monitor komposisi produk anu kalebet dina diet pikeun ngaminimalkeun asupan gula.
Manfaat sareng cilaka
Jalma anu ngagaduhan masalah nyerep karbohidrat kedah koordinat dietna sareng hiji endocrinologist. Upami dokter ngijinkeun panggunaan apel, kedah diémutan yén aranjeunna sumber gula.
Seueur anu henteu acan siap-terusan ngantunkeun buah-buahan ieu kusabab pangaruh positipna kana awak. Janten, aranjeunna nyumbang kana:
- normalisasi prosés pencernaan;
- ngagancangkeun sirkulasi getih;
- Pencegahan penuaan prématur
- nguatkeun pertahanan awak.
Nalika milih variétas apel, kedah diémutan dina édisi yén gula dina aranjeunna rada bénten (10-12%).
Kaseueuhan rasa disababkeun ku asam organik anu nyusun komposisina. Diabetis tiasa milih nanaon, ngan ukur fokus kana kahoyong gastronomic.
Buah ieu ngandung jumlah serat anu ageung, ku kituna kamungkinan dumadak surut dina glukosa saatosna konsumsi henteu kajantenan. Tapi penderita diabetes kedah émut watesan: henteu langkung ti 1 fétus per dinten. Dina burih kosong, langkung saé henteu didahar kanggo jalma anu kaasaman tinggi.
Komposisi
Hese overestimate kauntungan tina apel; aranjeunna ngandung:
- protéin;
- peureum
- karbohidrat;
- vitamin B, K, C, PP, A;
- Unsur mikro sareng makro - kalium, fosfor, fluorin, magnesium, yodium, beusi, natrium, séng, kalsium;
- pektin.
Indikator per 100 g produk: indéks glikemik (GI) - 30; unit roti (XE) - 0,75, kalori - 40-47 kcal (gumantung kelas).
Kusabab eusi karbohidrat anu luhur, tuang langkung ti apel normal tiasa nyababkeun kanaékan glukosa getih. Pikeun ngukur darajat pangaruh janin anu didahar dina kadar gula, anjeun tiasa pariksa konséntrénna saatos 2 jam.
Dipanggang
Dina mangsa perawatan panas apel, eusi gizi mundur. Sanaos seueur mamatahan pasén pikeun ngalebetkeun tuangeun sapertos kitu dina dietna. Tambahkeun madu, gula dina prosés masak anu dilarang.
Dina dahareun anu dipanggang, eusi gajih, protéin sareng karbohidrat masing-masing 0.4 g, masing-masing 0,5 sareng 9,8.
Dina 1 buah dipanggang sedeng sedeng 1 XE. Indéks glikemik nyaéta 35. Kalori aya 47 kcal.
Rendam
Sababaraha urang resep tuang apel anu diolah kalayan téknologi khusus: buah-buahan anu kaseueuk dina cai kalayan rempah-rempah. Dina produk anu réngsé, eusi protéin, lemak sareng karbohidrat masing-masing 0.3 g, 0.2 sareng 6,4.
Eusi caloric tina apel sapertos diréduksi jadi 32.1 kcal (per 1100 g) kusabab paningkatan jumlah cair. Indéks glikemik nyaéta 30. Eusi XE nyaéta 0.53.
Garing
Seueur ibu rumah tangga ngala apel kanggo usum, meupeuskeun irisan teras dikeringkeun.
Sanggeus ngolah, jumlah kandungan cai dina bubuahan sacara nyata dikirangan. Hasilna, 100 g produk ngandung:
- protéin - 1,9 g;
- gajih - 1,7 g;
- karbohidrat - 60,4 g.
Eusi kalori naek ka 259 kcal. Indéks glikemik nyaéta 35, jumlah XE nyaéta 4,92.
Pasién diabetis tiasa kalebet buuk anu dikedap sareng garing dina tuangeun upami gula henteu katambah nalika ngolah.
Kalayan diet low-carb
Apel sumberna sumber glukosa. Lamun dianggo diabétes, aya kanaékan gula anu saé.
Dina hal ieu, buah kedah dipisahkeun ti ménu.
Gelar pangaruh apel dina awak bisa ditangtukeun sacara ékspérimén. Ieu téh perlu pikeun ngukur tingkat gula dina beuteung kosong sareng saatos tuang buah. Cék kontrol dilaksanakeun dina sajam.
Kalayan diabetes gestational
Awéwé kakandungan nampik apel henteu disarankeun. Anjeun tiasa ngalebetkeun aranjeunna dina diet kalayan kadar tingkat gula anu diawaskeun. Upami ieu wangsit yén tuangeun buah nyababkeun kanaékan konsentrasi glukosa, éta kedah dikirangan tina dahareun.
Upami indung anu nyangka resep dina insulin, maka anjeun henteu kedah nolak buah. Batasan didirikeun upami aya usaha pikeun normalkeun kaayaan awéwé ngalangkungan diet.
Pangecualian apel tina diet henteu kedah nyingsieunan pasien kalayan diabetes. Buah ieu henteu ngagaduhan nilai gizi anu luhur. Vitamin jeung unsur asup awak kana éta bisa diala tina produk séjén. Kalayan gudang anu berkepanjangan, zat anu mangpaat tiasa ancur.
Upami hese pikeun ngaluarkeun buah ieu tina dahareun, perlu pikeun taat kana larangan anu ngadeg. Ulah tuang langkung ti 1 buah per dinten. Gumantung kana kahoyong rasa, seger, direndes atanapi dipanggang buah tiasa aya dina dahareun. Pasien diet rendah karéta kedah robih dina dietna.
