Sosis naon anu diidinan pikeun pasén

Sosis, panginten, aya dina kulkas anu paling Rusia. Bahkan ku ngartos kauntungan anu ngabobol produk ieu, urang terus mésér teras resep tuang. Kalayan ngagunakeun anu sedeng sareng henteuna masalah sareng sistem pencernaan, ieu diidinan. Tapi penderita diabetes kedah milari naha sosis anu diidinan kalebet dina diet. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah ngartos kumaha mangaruhan konsentrasi gula dina getih.

Komposisi

Nalika nuju mésér, anjeun kedah ngan ukur milih produk ti pabrik anu dipercaya. Para ahli mamatahan kana orientasi diri kana inpormasi anu dituduhkeun dina labél, hasil tina pameseran uji sareng pamariksaan henteu dijadwalkeun.

Eusi zat dina sababaraha jinis sosis dituduhkeun dina tabél ieu di handap.

Indéks glikemik, gumantung kana spésiés, béda-béda antara 25-35. Eusi unit roti dina kalolobaan variétas henteu langkung ti 0,13. Pangecualian nyaéta puding hideung, dimana angkana ngahontal 1,2.

Produk ieu, disiapkeun dina sagala standar, ngandung protéin anu peryogi pikeun pembentukan sél anyar. Dina sababaraha variétas aya sajumlah natrium, selenium, fosfor.

Dokter teu ngalarang diabetes tina kaasup sosis dina dahareun. Hijina éntitas mangrupikeun produk nganggo kualitas anu pikaresepeun. Kusabab indéks glikemik rendah sareng eusi karbohidrat rendah, konsumsiana henteu ngaunduh pertumbuhan gula.

Diet pikeun diabetes

Jalma sareng gangguan métabolik kedah diinget pentingna ngadamel diet anu leres. Kalayan bantuan nutrisi, mungkin waé ngalaksanakeun deui kandungan glukosa normal.

Sosis sareng diabetes jinis 2 henteu dilarang sacara dikategorikkeun. Tapi nalika ngadamel diet, pasien kedah émut kaséhatanna. Contona, variétas haseup nyumbang kana kamunduran pasien anu kakurangan tina kaleuwihan beurat. Eusi kalori anu luhur produk sareng eusi sajumlah penting tiasa ngajantenkeun kauntungan beurat langkung.

Pasien sareng diabetes henteu kedah tuang roti lapis anu henteu biasa. Kombinasi lemak anu aya dina mentega, produk daging, sareng karbohidrat dina roti nyababkeun tumuh langkung kilogram.

Sosis doktor pindang awalna dimekarkeun minangka produk diet pikeun jalma anu salamet lapar. Produk anu dihasilkeun luyu sareng GOST ngandung daging sapi, daging babi, endog hayam, rempah-rempah, susu. The total bagian tina daging dina produk kualitas sahenteuna sahenteuna 95%. Teu bahaya ngagunakeun sosis sareng komposisi sapertos kitu bisi métabolisme métabolik.

Pangaruh kaséhatan

Dokter mamatahan pasén pikeun ngalebetkeun ngan tuangeun anu séhat dina diét na. Barina ogé, awak pasien sapertos lemah ogé kusabab pangaruh négatip tingkat glukosa tinggi. Spesialis mamatahan pencinta sosis pikeun masak éta di bumi tina bahan alami.

Tapi pilihan industri dikilangkeun kalayan patuh sagala sarat ngandung bahan mangpaat. Sosis daging kualitas luhur ngandung vitamin PP, fosfor, natrium. Aya selenium dina sosis dokter, anu nyandak bagian dina produksi hormon anu dipikabutuh pikeun fungsi kelenjar tiroid.

Anu paling mangpaat nyaéta getih. Éta jenuh awak sareng B, D, vitamin PP, natrium, séng, fosfor, kalium, kalsium, magnesium, mangan. Komposisi kalebet asam amino dipikabutuh pikeun awak (valine, tryptophan, histidine, lysine). Disarankeun kaasup dina diet pasien anu kakurangan tina anémia kakurangan beusi.

Sosis haté dijieun tina ngajeroan: ati, urat, jantung, bayah, burih, tapak tatu. Dina prosés persiapan, komponén anu ningkatkeun daya tarik ditambah: biwir, ceuli, bintik-bintik, kulit. Ati didamel dina kaldu kentel anu beunghar kolagén, anu dipikabutuh pikeun tulang sareng sendi. Komposisi kimia sosis sapertos ieu mangrupikeun produk unik. Éta ngandung:

• Vitamin b₂, _B12, Di₆, Dina₂, Dina₉, H, PP, E, D;
• kalsium, séng, tambaga, beusi, walirang, kromium, molibdenum, vanadium, titanium, kobalt, alumunium, natrium, kalium, magnesium, selenium, mangan, klorin, yodium, fluorine, boron, timah, silikon, nikel, fosfor.

Kusabab kandungan gajih tinggi sareng kandungan uyah anu luhur, produkna ngabahayakeun pikeun anu kaleuwihan beurat. Dina awak, résidu cairan lumangsung, anu nyababkeun penampilan edema, paningkatan tekanan darah. Dina sababaraha jinis, komposisi ieu nyertakeun produk anu ngabalukarkeun réaksi alérgi.

Diét salami kakandungan

Gynecologists nyarankeun ibu-ibu anu sayogi pikeun ngaluarkeun produk anu berpotensi ngabahayakeun tina menu ieu. Disarankeun nolak sosis, utamana haseup. Dina prosés nyerna, karsinogen dibebaskeun anu bahya pikeun kaséhatan ibu anu nyarepkeun sareng orokna. Henteu perlu lengkep ngaluarkeun sosis anu kualitasna. Upami aranjeunna kalana dikonsumsi dina sajumlah leutik, maka moal aya pangaruh négatip ka awak.

Kalayan diabetes gestasional, henteu aya ogé larangan larangan. Sosis sareng sosis ampir teu aya pangaruhna kana tingkat gula. Tapi roti lapis langkung saé henteu tuang samentawis, saprak tuang roti ngadorong paningkatan glukosa.

Dasar dina diet sosis teu kudu janten. Pabrikan nambah fosfat kana daging minced nalika pembuatannana. Aranjeunna peryogi pikeun nahan Uap, ningkatkeun kahirupan rak, nyaimbangkeun konsistensi sareng warna. Kaleuwihan bahan ieu ngabalukarkeun gangguan tina prosés nyerep kalsium. Résiko ngembangkeun rétét dina fétus sareng osteoporosis di awéwé ningkat.

Parobihan Menu

Diabetes mangrupikeun panyakit anu teu tiasa diubaran. Tapi anjeun tiasa normalkeun kaayaan sareng nyegah penampilan komplikasi umum. Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah ningalikeun diet sareng ningkatkeun tingkat kagiatan fisik.

Kalayan diet rendah karbohidrat, katuangan anu ageung karbohidrat kedah dipiceun. Aranjeunna ngadorong paningkatan gula getih sareng karusakan dina kaayaan umum. Sausage moal dicaram pikeun penderita diabetes. Barina ogé, pamakeanana henteu ngakibatkeun hyperglycemia. Bahaya nyaéta hésé pikeun mendakan produk kualitas dina rak toko. Suplemén gizi anu dikandung ku aranjeunna gaduh pangaruh négatip kana kasehatan diabetes umum.

Jalma anu mutuskeun nyieun ménu karbohidrat séhat tiasa nyertakeun sosis alam sareng sosis dina dahareun, saatos ngawasaan masakna di bumi.

Daptar karya sastra anu dipaké:

• Kaséhatan. Pitunjuk pikeun dokter. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3;
• Endokrinologi. Kapamimpinan nasional. Éd. I. I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3;
• Solusi pikeun pasén diabetes ti Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.