A diagnosis panyakit kronis sistem endokrin nunjukkeun larangan gizi dina penderita mangtaun-taun. Pikeun diversifikasi sareng suplemén ménu anjeun pikeun pasien mangpaat dina sagala hal. Anjeun tiasa nginjeum masakan anu saimbang sareng séhat tina resep ti nagara sanés. Jepang, masakan Cina jalma umur panjang mangrupikeun sumber ideu anu euyeub. Dupi funchosis tuang sareng diabetes? Naon anu kudu dipilarian nalika milih produk? Kumaha masak piring anu henteu biasa sareng lezat?
Sipat mangpaat tina funchose
Piring anu euyeub Asia nyaéta progenitor pasta Éropa Éropa. Rahasia popularitas funchose di sakumna dunya kabeneran kanyataan yén éta gaduh rasa anu unik, unggal waktosna alus sareng aneh. Éta janten latar, dasar karya kuliner. Éta tiasa dianggo boh dina tiis sareng dina bentuk panas.
"Mie gelas" nampi sareng ningkatkeun raos kana tuangeun anu ngahiji:
- lada bantal acar;
- bumbu jusai;
- wortel;
- lobak;
- bawang;
- suung;
- kadaharan ti laut.
Numutkeun legenda, pahlawan ninja atos tuang mie tembus. Mangpaat pikeun nyerna aman. Kusabab ayana serat sareng serat dietary, funchose ngagaduhan sipat antioksidan. Zat organik ngabantosan ngaleupaskeun produk buruk, radikal bébas, racun tina awak. Asam amino mie janten biomaterial pikeun ngawangun protéin anyar dina sél. Lemak ngalambatkeun aktivitas karbohidrat sareng henteu provoke luncat dina glukosa getih.
Pangaruh funchose dina glikemia
Mie Cina nyata dilakukeun tina pati kacang. Nya éta anu transparan, sapertos gelas. Nalika masak, fungoza sapertos kitu henteu ngaluarkeun jalanan mendung. Gantina buncis, dina dasarna, aya béas, jagong, pati kentang. Produk di antarana kualitas anu lengkep.
Hiji jalma anu kaserang diabetes museurkeun katuangan dina hal kamampuan na pikeun ningkatkeun gula getih. Jang ngalampahkeun ieu, paké nilai anu dicandak ku ékspérimén, anu disebut indéks glikemik (gi). Nilaina nunjukkeun relativitas tina anu didahar pikeun glukosa murni, dicandak salaku pedoman anu sami sareng 100 unit. Produk ti grup anu sami tiasa ditukeurkeun.
Vermicelli halus bakal ngabanding jalma anu ngawaskeun gizi
Indéks glikemik tina funchose aya dina kisaran 40-49 unit. Kalayan sareng anjeunna dina hiji grup ditetepkeun:
- mi wholemeal;
- roti rye sareng bran;
- sereal (sa'ir, oat, sereal);
- buah jeruk (jeruk, tangerines);
- buah beri (strawberry, gooseberries).
Indéks Glikemik MacaroniNganggo kuantitas kualitatif dulur anu séhat masih teu cekap. Karakter kuantitatif produk ogé penting. Nilai mie mina Cina nyaéta 320 kcal per 100 g, henteu sapertos pasta - 336 kcal. Karbohidrat masing-masing, 84 g sareng 77 g. Béda-cétna leutik, tapi dina pasta ngandung 16 kali langkung protéin ti dina funchose kusabab ditambah endog.
Laju nyerep karbohidrat kana getih gumantung kana metode persiapan sareng suhu piring. Mie garing kedah dicelup dina cai anu ngagolak, dumasar kana itungan 100 g per 1 liter cair. Cai uyah secukupnya. Simmer 3 menit. Aya pilihan masak anu sanés, nalika dina prosés seuneu pareum sareng piring ditutup ku tutup. Éta gampang upami anjeun ngajaga mie dina cai anu ngagolak langsung dina colander logam.
Bilas ku cai nyalira téh kudu. Upami ieu henteu dilakukeun, maka hese caket tina ngajantenkeun mi mie sareng formasi jisim homogen.
Funchose kualitas anu alus anu kedah disiapkeun ku:
- tint rada hina;
- kurangna rasa husus;
- bau nutty.
Nyiapkeun piring kalayan vermicelli ipis anu langkung saé pikeun anu pasén diabétes. Janten anjeunna bakal mastikeun kasegaran produk, henteuna gula sareng sajumlah cuka.
Funchosa sareng prawns raja sareng sayuran
Prinsip saimbang saimbang saderhana: kedah ngandung protéin, lemak sareng karbohidrat dina proporsi anu tangtu. Éta peryogi sababaraha waktos kanggo nyiapkeun tuangeun anu diwangun ku funchose, prawns raja sareng sayuran. Peran karbohidrat di jerona ditugaskeun ka "mi gelas", protéin pikeun hurang, sayuran nganggo serat. Jumlah gajih sareng kaleuwihan beurat tiasa diaminimalkeun.
Panggung 1st. Cob jagong ngora (250 g), kaléng ogé cocog, sareng rendang wortel atah dikupas (500 g) panjangna kana jalur. Ngumbah bawang héjo seger sareng motong bagian héjo héjo sareng bodas janten buah pakait sareng panjang wortel. Pikeun jukut lemon, mimiti ngaleupaskeun daun luar anu teuas, motong tengahna lemes. Rendang jahé (60 g) ipis.
2 panggung. Dina udang (12 ageung), batok-batok dicabut, sirip caudal tinggaleun. Unggal dipotong sapanjang sareng usus, kumbah. Di jero, nempatkeun daun sage sareng bungkus ku pita anu dipotong ti fillet daging low-lemak. Pikeun ngajaga struktur éta, nyumput éta maké huntu kai. Tumis unggal udang dibungkus pikeun 2-3 menit dina sadaya sisi dina minyak nabati. Dina hal ieu, panas pan ka 180 derajat.
Nalika milih funchose, perusahaan manufaktur panulis kedah langkung resep, produk sapertos dianggap aman kanggo dianggo
3 panggung. Tumis jahé dina minyak sayur dugi ka coklat emas. Cabut sareng sendok slotted dina serbet ku kituna kaleuwihan gajih kaserep kana. Enteng ngagoreng jukut lemon, tambahkeun jagong, wortel sareng bawang ka éta. Teruskeun pas sayuran. Sanggeus tuang 4 sdm. l stok sayur sareng simmer 5 menit deui. Tambahkeun bubur jus tomat (200 ml) sareng uyah secukupnya. Perincian anu penting: sayur teu kudu digodog sareng janten lemes pisan.
Panggung 4. Masak funchose (250 g) ku cara naon waé teras nahan dina piring. Jahé sareng sayuran di luhur, teras daun sage goreng, nempatkeun udang kana éta daging "sabuk". Gourmets leres nyepélkeun piring datar anu ageung kanggo salad sareng hurang sareng langsung ngawula piring kana méja. Diabetis disarankan pikeun tuang apu anu tiis.
Versi saderhana sadua sareng funchose ogé tiasa. Campur mi Asia anu pindang sareng tomat, timun sareng lada berwarna amis. Usum sareng zaitun atanapi minyak sayur sanésna, jeruk nipis. Uyah, tambahkeun cabé taneuh hideung.
Rahasia kuliner nyaéta yén sayuran dina salad anu dipotong cocog sareng mi. Salad Funchose idéal pikeun jajan atanapi tuangeun pikeun pasén. Anjeun tiasa nganggo piring sahenteuna unggal dinten, dibere unit roti na, kalori. Hidangan piquant warna-warni bakal nambihan pasien henteu ngan ukur kakuatan fisik, tapi ogé optimis.
