Leres pisan sadaya buah sareng buah ngandung karbohidrat, nyumbang kana naékna glukosa gancang dina getih. Sacara umum, sareng khususna, jus ti aranjeunna, dianggo pikeun ngeureunkeun serangan hypoglycemia (serelek gula seukeut). Endocrinologist sareng ahli nutrisi ngabagi buah sareng buah beri kana diidinan, diidinan, teu pikaresepeun. Dina naon kategori anu goncang, buah héjo dina jero? Naha mungkin pikeun mangan kiwi pikeun diabetes? Naon masakan anu nganggo produk séhat?
Naon gunana buah kiwi pikeun pasén?
Berry ngagaduhan nami sanés - Actinidia atanapi gooseberries Cina. Paguyuban tina pepelakan éta sareng manuk anu henteu terang kumaha ngapung ngijinkeun anjeunna nampi julukan tina nami anu sami. Kiwis gaduh sakitar 50 variétas, tapi ngan ukur sababaraha jinis aranjeunna anu didahar. Berry populer di seluruh dunya. Skala produksi global jeung ékspor anu ageung. Hatur nuhun kana kulit anu nganggo villi anu nutupan kiwi, éta ngagaduhan kahirupan anu panjang. Tapi, kualitas fétus gumantung kana angkutan ati-ati.
Diabetis hususna peryogi vitamin kelompok B. Komposisi buah anu endah anu beunghar:
- Di1 (ngatur métabolisme karbohidrat);
- Di2 (ngiringan réaksi redoks anu lumangsung dina jaringan awak);
- Di9 (promosikeun formasi sareng kamekaran sél).
Gumantung kana darajat tina janin, indéks glikemik (GI) nyaéta indéks karbohidrat relatif roti bodas, dina kisaran 50-59, nanas mangrupikeun 70-79. Kiwi kapaké pikeun diabetes jinis 2 kusabab eusi kalori lemah dina produk - 48 Kcal. Pikeun ngabandingkeun, dina 100 g buah anggur ngandung 69 Kcal.
Produk, 100 g | Karbohidrat, g | Lemak, g | Protéin, g | Énergi énergi, kcal |
Apikot | 10,5 | 0 | 0,9 | 46 |
Nanas | 11,8 | 0 | 0,4 | 48 |
Cherries | 11,3 | 0 | 0,8 | 49 |
Nu apel | 11,3 | 0 | 0,4 | 46 |
Gooseberry | 9,9 | 0 | 0,7 | 44 |
Kiwi | 9,3 | 0,6 | 1,0 | 48 |
Analisis komposisi gizi tina gooseberries Cina sareng sababaraha buah buah sareng buah anu ditampi pikeun diabetes, sami sareng kalori ka dinya, netepkeun kanyataan yén:
- Kiwi ngandung sahanteuna zat karbohidrat;
- Hadir gajih lemak dina Berry ngamungkinkeun karbohidrat teu gancang diserep kana getih;
- beri asing ngandung protéin, dina rasa kuantitatif, dina tara aya warna hideung sareng blueberries.
Kiwi, sapertos nanas, ngandung énzim actinidin, anu ningkatkeun nyerna. Berry disarankeun pikeun pasien kalayan patologi fungsi tina saluran pencernaan.
Kiwi - produk anu dianggo dina ubar herbal sareng gizi
Pangubaran sareng obat herbal anu dianggo pikeun diabetes tiasa langkung efektif. Éta ngalir saluyu sareng ubar anu nurunkeun gula-gula (suntikan insulin, nyandak pil). Atuh ka kompléks vitamin-mineral anu kalebet dina komposisi kimia kiwi, gaya pelindung awak nambahan nalika dianggo na ngabahayakeun produk metabolik dikaluarkeun.
Diabetis kudu dipertimbangkeun:
- kasabaran individu produk endah;
- kamungkinan réaksi alérgi kana éta;
- eusi tinggi asam askorbat di jerona.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8116/mozhno-li-kivi-pri-diabete.jpg)
Hiji buah kiwi nyayogikeun dina dosis dosis C unggal dintenna pikeun sawawa, anu sami sareng dosis asam askorbat dina 3 buah jeruk: jeruk nipis, jeruk, jeruk anggur digabungkeun.
Aya kiwi pikeun diabetes jenis 2 mellitus anu cocog kusabab peryogi ngirangan kaleuwihan beurat pasien. Endocrinologists nyarankeun, dina henteuna contraindications, panggunaan hiji dinten unloading diet nganggo berries 1-2 kali saminggu.
Dosis agén hypoglycemic kedah dilereskeun. Dina sapoe, anjeun kedah ngawas gula getih nganggo alat anu khusus - glukosa. Nilai glukosa leuwih luhur tibatan normal (langkung ti 9.0-10.0 mmol / l 2 jam saatos tuang) nunjukkeun yén koréksi ubar-nurunkeun gula dicandak ku karbohidrat teu leres.
Pikeun dinten puasa, anjeun peryogi 1.0-1,5 kg buah sanés sanés seger. Aranjeunna kedah didahar sacara rata, ngabagi kana 5-6 resepsi. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambihan krim haseum-gajih rendah, kombinasi sareng sagala rupa sayuran anu henteu pati pati (kol, timun), uyah henteu ngaluarkeun.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8116/mozhno-li-kivi-pri-diabete-2.jpg)
Dinten anu ngabongkar "on kiwi" mangpaat pikeun panyakit anu aya hubunganana sareng diabetes:
- gangguan sirkulasi;
- hiperténsi
- atherosclerosis;
- obesitas.
Anjeun tiasa nginum salami dinten puasa sareng diabetes, infusions sareng dekok bumbu ubar disarankeun pikeun pasien sareng gangguan métabolik (chicory, liar liar, daun buncis).
Resep Kiwi
Salad buah - 1.1 XE (unit roti) atanapi 202 Kcal. Kiwi sareng apel dipotong kana batu. Supados irisan-irisan apel henteu kedah gelap, aranjeunna kedah diasupan dina cai acidified (lemon) salami sababaraha menit. Tambahkeun kacang dicincang kana salad sareng usum nganggo krim haseum.
- Kiwi - 50 g (24 Kcal);
- apel - 50 g (23 Kcal);
- kacangan - 15 g (97 Kcal);
- krim haseum (10% gajih) - 50 g (58 Kcal).
Piring kalori masihan krim haseum sareng kacang. Nu terakhir ngandung magnesia, sareng ku jumlah vitamin aranjeunna 50 kali langkung luhur ti buah jeruk. Dahar saladah didahar sareng eusi gajih tuang henteu nyumbang kana seukeut glukosa getih. Upami beurat pasien kalayan diabetes jinis 2 tetep henteu ngijinkeun panggunaan kacang, teras aranjeunna dipiceun.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8116/mozhno-li-kivi-pri-diabete-3.jpg)
Salad liburan kanggo déwasa, 1 porsi - 1,8 XE atanapi 96 Kcal. Potong melon sareng kiwi janten potongan, nyampur, nempatkeun dina salad mangkel transparan. Sprinkle raspberry sareng berries di luhur, tambahkeun kayu manis saeutik sareng, upami hoyong, 1 sdm. l cognac.
Pikeun 6 porsi:
- melon - 1 kg (390 kcal);
- Kiwi - 300 g (144 Kcal);
- raspberry - 100 g (41 Kcal).
Melon beunghar serat, karoten, sareng beusi. Aya sababaraha kali deui logam antianemik di jerona tibatan susu, daging hayam atanapi lauk.
Salad waluh - 1,4 XE atanapi 77 Kcal. Waluh ngilu (variétas amis) dina grater kasar. Campur sareng kiwi diced. Perpisahan salad sareng siki dalima.
- Waluh - 100 g (29 Kcal);
- Kiwi - 80 g (38 Kcal);
- dalima - 20 g (10 Kcal).
Sateuacan nganggo resep kuliner, kiwi dikumbah kalayan ngajalankeun cai sareng dibersih tina kulit loék sareng péso ipis. Bibit jero bubur janin henteu dicabut. Upami hoyong sareng karajinan, saurang diabetes tiasa sareng kedah tuang variatif, dianggo, upami mungkin, sakabeh lingkup buah sareng buah séhat.