Pikeun ngajaga kabiasaan anu normal pikeun pasien kalayan diabetes, penting pikeun nuturkeun diet, sabab éta mangrupikeun unsur konci dina sagala perawatan. Nunjukkeun yén panyakit éta kronis, koréksi nutrisi henteu ukur samentawis, tapi cara hirup anu tangtu. Kacang bodas mangrupikeun salah sahiji produk anu kapaké pikeun diabétes sareng, salian ti éta, gaduh rasa anu pikaresepeun pisan, ku kituna tiasa ditambah salaku komponén tambahan dina seueur piring atanapi dimasak salaku bahan utama.
Naon produk na nganggo?
Kacang ngandung jumlah protéin anu ageung, ku kituna masihan karasaeun séhat ka jalma, sareng serat dina komposisina ngagaduhan pangaruh anu mangpaat dina peujit. Ogé, pabrik ngandung bahan aktif biologis sapertos kieu:
- fruktosa;
- asam askorbat sareng nikotin, tocopherol, vitamin B;
- makro- sareng microelement;
- pektin;
- asam folat;
- asam amino.
Komposisi kimia anu beunghar damel produk anu séhat sareng séhat. Kacang bodas kalayan diabetes naon waé ngamungkinkeun jalma dahar teu ngan ukur séhat, tapi ogé lezat. Pentingna yén sipat komponén tina pepelakan buncis ieu henteu leungit nalika ngasakan. Kacang bageur anu hadé pikeun pasén diabétes sabab aranjeunna:
- nurunkeun glukosa getih;
- ngarangsang produksi insulin ku ngaktifkeun pankréas;
- nyepetkeun penyembuhan ti sagala rupa lesi kulit, retakan, abrasions;
- nyegah nyegah komplikasi tina organ tina visi sareng sistem kardiovaskular;
- ngaleungitkeun racun sareng radionuclides tina awak manusa (hatur nuhun kana zat péktin dina komposisi);
- normalisasi métabolisme;
- boosts kekebalan;
- jenuh awak sareng vitamin sareng zat gizi.
100 g kacang ngandung ampir seueur kalori sakumaha jumlah hayam anu sami, ku kituna sering disebat "daging sayur"
Resep enak sareng séhat
Dahar kacang bodas sareng diabetes ngamungkinkeun anjeun nimba tina tutuwuhan ieu sagala manfaat kanggo awak. Tapi kanggo ieu éta kedah diasakan leres. Teu pikaresepeun ngagunakeun kacang sareng diabetes dikombinasikeun sareng daging, sabab duanana produk ieu beunghar protéin. Ngagabungkeun aranjeunna dina hiji resep tiasa nyababkeun masalah nyerna, penampilan parasaan dina beuteung teu kapaksa kaluar.
Sup ka krim
Kacang kudu dieusi cai tiis sareng tinggaleun dina bentuk ieu sapeuting. Isuk-isuk, cai kudu disaliran (éta henteu kedah dianggo pikeun masak produk) sareng kulub produk dugi ka asak sajam. Dina paralel, anjeun kedah masak wortel, zucchini sareng kembang engkol. Jumlah bahan dipilih sacara masing-masing secukupnya, gumantung kana anu sayuran anu langkung disukai jalmi langkung.
Komponén anu disiapkeun kudu dituang kana mangkok Blénder, tambahkeun sakedik cai sareng minyak zaitun. Saatos ngisaran, sup na parantos siap didahar. Piring anu séhat sareng ngeunah, utamana upami anjeun tuang waé saatos saatos masak dina bentuk anu haneut.
Sup kacang buncis bodas mangrupikeun piring anu séhat sareng séhat anu henteu ngan ukur ngabantosan tingkat glukosa anu ditampi dina getih, tapi ogé netepkeun fungsi bowel teratur.
Sauerkraut Salad
Sauerkraut sareng kacang di diabetes mangrupikeun tuangeun anu saé anu tiasa digabungkeun pikeun ningkatkeun pasipatan mangpaatna. Éta jenuh awak sareng vitamin sareng zat anu berharga, merangsang prosés regenerasi jaringan sareng normalize pankréas.
Pikeun ngalakukeun rupa-rupa menu biasa, saeutik pindang kacang pindang sareng sakedik bawang bombay dicincang anu tiasa diambah kanggo sauerkraut. Pikeun ganti baju salad, minyak zaitun alus teuing, anu ngadukung kaséhatan jantung sareng pembuluh getih. Salian ngeunah sareng séhat pikeun salad bakal aya biji flaks, peterseli, dill atanapi Basil.
Kaseretan nganggo sayuran
Kacang bodas anu dipanggang kalayan sayuran mangrupikeun lauk Yunani anu populér anu tiasa dinikmati ku pasén. Éta ngarujuk kana katuangan anu séhat sareng henteu ngaleupaskeun saluran pencernaan. Pikeun nyiapkeun éta anjeun kedahna:
- sagelas kacang;
- sirah bawang;
- 2 wortel (ukuranana sedeng);
- peterseli sareng seledri (30 g masing-masing);
- minyak zaitun (30 ml);
- 4 cengkéh bawang bodas;
- 300 g tina tomat dicincang.
Kacang Pra-pindang kedah ditunda loyang, tambahkeun bawang, potong satengah cingcin, sareng bunderan ipis tina wortel. Teras anjeun kedah blanch tomat (nurunkeun sakeudeung dina cai anu ngagolak sareng mesek aranjeunna). Tomat kudu ditumbuk dina Blénder sareng kéngingkeun bawang bodas kana éta. Dina saos anu hasilna, anjeun kedah nambihan peterseli sareng seledri dicincang sareng tambah minyak zaitun. Kacang kalayan sayuran dituang sareng kuah ieu teras nahan dina oven preheated ka 200 ° C. Waktos baking na 40-45 menit.
Kacang bodas nyababkeun kembangan langkung tebih tibatan spésiés sanés tatangkalan kacang ieu
Kacang Kacang Pangobatan Alternatif
Dina sababaraha sumber anu dikhususkeun pikeun pengobatan rahayat diabetes, anjeun tiasa mendakan saran pikeun ngeusian kacang kalayan cai tiis peuting sareng teras tuang tanpa ngagolak. Pikeun awak anu ngaruksak jalma anu gering, ieu bahaya, sabab dina bentuk atah maranéhna, legok kirang dicerna sareng tiasa nyababkeun sistem pencernaan bahkan karacunan. Nunjukkeun yén dina diabetes mellitus, pankréas tiasa dianggo nalika beban, kacang ngan ukur tiasa dikonsumsi saatos pengobatan panas.
Aya resep kanggo decoctions ubar aman sareng infusions anu menormalkeun tingkat gula sareng nguatkeun awak:
- sapotong daun kacang buncis bodas kedah dituang 0,25 liter cai ngagolak sareng diteundeun dina mandi cai saparapat dina sajam, saring sareng nginum 60 ml tilu kali sapoé sateuacan tuang;
- dina wadah anu 0,5 l cai ngagolak, anjeun kedah nambihan 2 sdm. l polong garing garing sareng keukeuh 12 jam, teras galur teras nyandak satengah gelas 3 kali sapoé satengah jam sateuacan tuang;
- Kacang 5 gram, siki flax sareng daun blueberry kedah diasupan ka sagelas cai anu ngagolak, dijaga handapeun tutup anu ditutup salami 4 jam sareng dicokot dina 60 ml sateuacan sasarap, tuang siang sareng tuangeun.
Wates sareng contraindications
Kacang bodas tiasa dikonsumsi di diabetes jinis kadua sareng kadua. Hal ieu dianggap produk universal anu cocog pikeun diet anu béda pikeun panyakit ieu. Nalika milih resep masak, anjeun kedah mertimbangkeun ayana panyakit sistem pencernaan sareng, upami perlu, masing-masing nyaluyukeun éta sareng dokter.
Pikeun netralkeun efek formasi gas, dill tiasa nambihan kana buncis.
Kacang bisa provoke a exacerbation kasakit kronis tina saluran cerna. Teu pikaresepeun ngagunakeun produk ieu pikeun kasakit concomitant sapertos:
- maag péptis sarta panyakit erosis tina saluran pencernaan;
- gastritis kalayan kaasaman anu tinggi;
- radang hampru atanapi pankréas;
- pelanggaran bursa uyah asam urat;
- nephritis (prosés radang dina ginjal).
Kacang buncis mangrupikeun gudang komponén anu séhat sareng mangpaat pikeun pasien kalayan diabetes. Rasa hébat sareng kasaluyuan anu hadé sareng sayuran sanés ngabuka rohangan pikeun imajinasi kuliner, henteu ngalanggar prinsip-prinsip dina diet terapeutik. Nyaho contraindications sareng precautions salami persiapan produk ieu, anjeun tiasa nganggo éta kalayan kauntungan maksimum pikeun awak.
